Semmeltider är lika med goda tider för mejerijätten Arla. I tre månaders tid är det semlor i butiker, semlor på kaféer, semlor på arbetsplatser, semlor ute, semlor inne, semlor i hjärtat, semlor i sinnet. Gamlingar går runt på stan med semmelmustascher, semlor pressas in i bebismunnar så grädde sprutar ut ur öronen. Det betyder massor av såld grädde vilket betyder klirr i kassan.

Det här ska förstås uppmuntras. Hur många semlor folk än trycker i sig går det alltid att få ner några till. Och vad är ett bättre sätt att göra det på än att skapa en tävling? Sveriges bästa semla. Det behöver inte vara svårare än så. Folk får rösta, någon vinner och alla är ler med munnarna fulla av grädde och mandelmassa.

Men de fina tiderna till trots finns det ett smolk i glädjebägaren. De där förbannade veganerna vill också vara med på festen, trots att det borde vara omöjligt. Semlor kan visserligen se ut som wraps, vara stora, vara små och fyrkantiga, men de kan ju inte vara gjorda med växtbaserad grädde.

Därför bröt panik på Arlas huvudkontor när en vegansk semla gick mot segern i tävlingen. Cheferna samlades krisrummet. Svetten lackade från de stressade pannorna. På en mjölkvit skärm projicerades tävlingsställningen där vegansemlan för varje minut drog ifrån mer och mer.

Till slut tog någon tag i saken genom att helt enkelt trycka på delete-knappen. En kollektiv lättnandes suck. Sedan panik igen. Hur ska vi förklara det här? Någon kläcker snabbt idén att köpa in semlor från alla bagerier som låg topp 100 och skänka dem till äldreboenden. Äldreboenden är bra pr. Alla pratar ju om de stackars gamlingarnas näringsfattiga kost.

Sedan panik ännu en gång.

”Då måste vi ju köpa semlor från veganstället” skriker någon i falsett.

”Nej då. Vi skriver bara att det bara gäller äkta semlor med riktig grädde” kontrar en annan.

”Men kommer folk verkligen gå på det här?”

”Jadå. Ingen kommer märka något.”

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Det är som en sådan där konstig dröm där du springer och springer men inte kommer någonstans. Men här handlar det om mat istället. Du jobbar med mat och hur mycket du än serverar så blir det hela tiden massor över för att dina chefer envisas med att hela tiden beställa mer än vad som går åt. Du och dina kollegor gör så klart det enda rätta. Tar hand om maten. Det går inte att se barnen i skolbespisningen i ögonen om du låter maten och all miljö- och klimatpåverkan den ger upphov till gå till spillo.

Men en dag blir du inkallad till chefen. Chefen visar bilder från övervakningskameror som placerats på ditt arbete utan din vetskap. De visar inget komprometterande. Bara du som tar hand om mat som annars skulle ha kastats. Men chefens ord är märkliga. Chefen ser nämligen något helt annat. Att du stjäl maten. ”Vi har inte gjort någon beräkning än över hur mycket matstölderna har kostat” säger chefen och du kan inte ta in orden eftersom det i din värld inte går att stjäla mat som annars skulle ha kastats.

Det absolut sjukaste i den här historien är att den inte är tagen ur dystopiska böcker som ”1984”, ”Fahrenheit 451” eller ”Kallocain”, trots att både nyspråket (att rädda mat är stöld) och Storebror (dolda övervakningskameror) finns med, utan att den utspelar sig i dagens Sverige. Och att personalen blev fråntagna nycklarna till arbetsplatsen och leddes ut som brottslingar inför elever och annan personal på skolan när de egentligen borde ha hyllats är en ren skandal.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

<div class=”fb-like” data-href=”https://www.facebook.com/dumpstringslyx/?eid=ARByY0MHXSRJy8ah5COMgUuKKYbeVNYq3tRJw4WWWzPRl4eEqbIupZuC29nAlAG5CDJ1xZsHWGeAjgee&#8221; data-width=”” data-layout=”standard” data-action=”like” data-size=”large” data-share=”true”></div>

Nordea, kallad Världsförbättrarbanken i folkmun, skyr inga medel för att göra världen till en bättre plats att leva på. Senast var det oljeföretag som letar nya fyndigheter i Arktis. Nu är det kolbolag i Sydafrika som man väljer att pumpa in sina kunders pengar i. Enligt dem själva för att de ”identifierat bolag som behöver ställa om”. Det ena av bolagen driver 15 kolkraftverk som snart blir 17 eftersom två nya är under uppbyggnad. Det andras anläggning är världens största utsläppare av växthusgaser alla kategorier.

Det går ju inte att låta bli att bli imponerad över Nordeas ambitioner. För att företag som sysslar enbart med kol och olja ska kunna ställa om till att bli klimatvänliga krävs ju nämligen att de läggs ner och då går ju alla investerade pengar upp i rök. Om inte Nordea ljuger om sina motiv till investeringarna (och så kan det väl inte vara?) så är det en fantastisk insats för klimatet. Om alla banker i världen hade lika stora filantroper i ledningen skulle klimatkrisen snart vara ett minne blott.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Dagens tips till den amerikanska befolkningen: Nästa gång ni hittar en kille som ni tvekar på om han ska spärras in för psykiatrisk tvångsvård eller inte, gör honom för guds skull inte till president!

Många barn gör konstiga saker som att bränna myror med förstoringsglas och skriva ”kuk” på lekplatsens klätterställning. Ett slags uppror mot vuxenvärldens normer som är en del av utvecklingen. Sedan växer de flesta barnen upp och lusten att förstöra bara för förstörelsens skull försvinner.

Men hos ett fåtal blir den kvar. Som hos Donald Trump. En bra idé är att inte ge sådana människor makten över jordens resurser. De flesta politiker i världen kan anklagas för att göra för lite, mest passivt titta på när polarisarna smälter och havsnivåerna höjs, men lyckligtvis är det bara några få som jobbar aktivt för att snabba på undergången.

Nu har den trotsiga ungen lämnat Vita Huset för att ge plats åt en mer normal maktgalen person som åtminstone kommer låtsas göra tillräckligt för klimatet. Det är i alla fall ett steg i rätt riktning.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Ett tänkbart telefonsamtal till Regeringskansliet:

”Jag vill börja med att tacka för regeringens enorma satsning på att Sverige ska klara av att hålla klimatmålen. 12 miljarder. Inte illa.”

”Man tackar! Ja, vi är väldigt stolta över det. Det är viktigt att Sverige är ett föregångsland när det gäller att minska sin klimatpåverkan.”

”Men sedan var det ju de där 17 miljarderna som ni lånat ut för att bygga nya flygplatser i Vietnamn. Fem miljarder mer än hela klimatbudgeten som oavkortat kommer leda till större utsläpp. Hur rimmar det med klimatmålen?”

”Det har ingen betydelse.”

”Ingen betydelse?”

”Flygplatserna i Vietnamn kommer inte påverka Sveriges möjlighet att uppfylla klimatmålen. Det handlar ju bara om det som släpps ut i Sverige.”

”Men mängden koldioxid i atmosfären påverkas väl inte av landsgränser?”

”Nej och det är ju det som är så bra. Det gör att våra utsläpp kan minska trots att vi konsumerar mer och mer. Det är ju bara att flytta produktionen till andra länder. Rena magin.”

”Då ska jag inte uppehålla er mer från att fortsätta ert viktiga arbete med att putsa siffrorna i den svenska statistiken.”

”Man tackar!”

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Svenska banker satsar 97 miljarder kronor på företag som arbetar med att utvinna olja i Arktis. Det är inte förvånande i sig. Bankerna är sedan länge kända i att stödja allt från folkmord i Afrika till kärnvapen och klusterbomber, bara det är lönsamt. Men när de i Aftonbladet förklarar varför de väljer att låta sina kunders pengar jobba för oljeutvinning i ett av världens känsligaste naturområden blir det riktigt underhållande.

Svaren kan sammanfattas med att de gör det för att hjälpa företagen att gå mot en mer hållbar utveckling. Det låter ju kanon. De ska med sina pengar alltså få företag som just börjat borra efter olja i Arktis att bli mer klimatsmarta. Man kan ju i alla fall inte anklaga dem för att ha låga ambitioner och det finns jättemycket att göra på det området.

De kan ju till exempel verka för att engångstallrikarna av plast i mässen byts ut mot tallrikar i bambu istället. Eller att båtarna som fraktar dit borrutrustningen ska ha solceller på däck. Eller att arbetskläderna ska innehålla mindre kemikalier.

Sedan blir det lite jobbigt. Ett problem med att hjälpa företag som borrar efter olja att bli mer klimatsmarta är att själva kärnverksamheten är svår att göra så mycket åt. Att man tar upp mer olja fast jordklotet inte ens tål att man förbränner oljan som redan har tagits upp. Inte ens om man lyckas få oljeborrningsföretagen att pumpa upp oljan långsammare hjälper det alltså.

Till och med den gamla klassiska bortförklaringen ”om inte vi gör det så gör ändå någon annan det” hade faktiskt suttit bättre.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Minns ni det där avsnittet av Lyxfällan? Det som inte gick ut på att någon mindre bemedlad person blir uppläxad av självgoda rika män för att hen har tagit budskapet i alla medier på orden och shoppat sig lycklig på lånade pengar. Det avsnittet som istället gick ut på att programledare med koll på klimatutsläpp tvingar miljardärer att sälja fyra av sina fem lyxbilar och flytta från sin villa på 1000 kvadrat för att hålla till godo med en lägenhet på 200 kvadrat och skära ner på sitt veckovisa flygande. Det avsnittet där de istället för sedlar på tavlan hade utsläppsrätter i kolumner och pratar om klimatavtryck när de säger ”Det värsta av allt är att du lever i en total förnekelse. Hur tror du det skulle funka att leva på den här planeten om 10 år om alla konsumerade som du?”

Nej, just ja. Betalar man för sina bränslesubventionerade flygresor för pengarna man tjänat på att investera i kolgruvor och palmoljeimport är man tvärtom en förebild som andra ser upp till och avundas. Enligt FN:s senaste klimatrapport står den rikaste procenten av världens befolkning för 15 procent av utsläppen medan den fattigaste hälften av befolkningen tillsammans står för sju procent. Känns som att det är läge för en uppdatering av Lyxfällan-konceptet.

Missa inga klimatsågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Jag hade först tänkt skriva en sågning av hur soprummen i vårt område sköts, men bestämde mig för att skriva ett brev till bostadsbolaget Uppsalahem istället. I bästa fall kan det leda till något gott. Här är brevet:

”Hej,

Mitt namn är Andreas Jakobsson. Jag är journalist och författare och hyresgäst hos er. Mitt specialområde som journalist är matsvinn och hantering av avfall. Jag har gjort en runda bland soprummen på området och har några synpunkter.

1. Tre av soprummen saknar kärl för metallåtervinning.

2. Tre av soprummen saknar kärl för plaståtervinning.

3. I soprummet närmast vägen står kärlet för tidningsinsamling bredvid kärlet för förpackningar vilket gör att många slänger fel. Det borde gå att byta plats på det kärlet med något av kärlen för brännbart avfall.

Mitt förslag är att ni undersöker möjligheten att ordna de saknade kärlen. De tre soprummen det handlar om är små och att lägga till ett stort kärl ytterligare är förstås omöjligt. Men om ett av brännbartkärlen byttes ut mot ett för plast så borde det kunna fungera, åtminstone när folk har uppmärksammat att det finns. Om plastavfallet ökar borde rimligen brännbartavfallet minska.

Och även om det är dåligt med utrymme borde det gå att få plats med ett kärl för metallförpackningar i samma storlek som i soprummen där det redan finns sådana.

Folk är ju bekväma av sig och går bara till det soprummet som är närmast från porten. Hyresgäster jag pratat med som bor närmast rummen där det saknas plaståtervinningskärl har trott att det inte finns några sådana på området och har helt enkelt slängt plasten i brännbart.

Här lär det ju också finnas pengar att spara eftersom det brännbara avfallet kostar en avgift medan förpackningsåtervinningen betalas av förpackningsindustrin. Om det går att genomföra liknande förändringar på flera av Uppsalahems områden borde det kunna bli en betydande summa sammanlagt.

Självklart går det inte att undvika att folk sorterar fel (i så fall skulle det ju räcka med ett minimalt kärl för brännbart avfall i varje soprum) men för att det ska bli rätt är det ju viktigt att förutsättningarna är så bra som möjligt. En idé kunde ju vara en kampanj i området i samband med förändringarna med information om hur man ska sortera. Det ideala vore ju att brännbartsoporna stadigt minskade och till slut bara bestod av kuvert och blöjor, som nästan är det enda som behöver slängas där.

Ser fram emot en återkoppling.

Hälsningar

Andreas”

Missa inga brev! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Naturen har en fantastisk förmåga att läka sig själv om den bara får vara i fred. Det har bland annat forskning från Uppsala universitet visat. På något sätt verkar Uppsala universitets akademiförvaltning själva dock ha missat det.

Förra året angreps några träd i naturreservatet Hågadalen-Nåsten utanför Uppsala av skadedjuret granbarkborre. Illa så klart. Men vid en undersökning i år visade det sig att barkborrarna var borta och träden var istället befolkade av flera djur som är barkborrarnas fiender. Suveränt så klart.

Uppsala Akademiförvaltnings svar på problemet (som alltså inte längre existerar) är att hugga ner alla träd i området (som mest består av tallar och som aldrig har haft problem med granbarkborre). Det handlar om en yta på nära 8 hektar eller halva naturreservatet och friluftsområdet som nu är avverkningsanmält.

Det här kan ju tyckas märkligt. Men kanske inte ändå. Det går ju att vända på det. Istället för att se barkborrarna (som inte längre finns där) som ett problem kan man se dem som något positivt. Det är ju vanligtvis knepigt att tjäna pengar på skog i naturreservat eftersom det är svårt att motivera halhyggen i sådana områden. Men i och med barkborrarnas tillfälliga visit där går det fint. Nu kan nya sköna pengar rulla in och finansiera mer forskning på områden som biologisk mångfald. Kunskap är ju ovärderligt.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Ni vet de där diskussionerna med riktigt små barn som kör fast men går att lösa upp genom att vända på argumenten.

Barnet: ”Maten är äcklig.”

Pappan: ”Maten är god och du har inte ens smakat än.”

Barnet: ”Maten är äcklig.”

Pappan: ”Nej den är god.”

Barnet: ”Maten är äcklig.”

Pappan: ”Okej. Maten är äcklig.”

Barnet: ”Nej, den är god.”

Barnet inser sitt misstag och båda skrattar.

Kanske är det lite samma taktik LRF kör i debatten om mjölkens vara eller ickevara när de vill ta bort beteskravet för kor.

Klimataktivisten: ”Vi borde dricka mindre mjölk eftersom det leder till onödiga utsläpp av växthusgaser.”

LRF: ”Betet ger biologisk mångfald.”

Klimataktivisten: ”Korna är ändå ute så kort tid om året att det gör marginell skillnad.”

LRF: ”Nej, de är ute mycket.”

Klimataktivisten: ”Nej, de är ute lite.”

LRF: ”Vi vill ta bort beteskravet.”

Jag har en känsla av att LRF underskattar sina debattmotståndare i den här frågan, men det kanske bara är jag.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: