• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: februari 2017

Tack Kalmar!

28 tisdag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ 1 kommentar

Det blev en riktigt bra kväll i går. Cirka 75 platser fullsatta och en engagerad publik med mycket frågor. Även tidningen Barometern var på plats och skrev. Artikeln kan man läsa här. Nu står Kristianstad på tur. Vi ses där!

Helgens roliga fynd

27 måndag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring

≈ 3 kommentarer

img_6679 img_6681

Här är min halva av helgens tur uppdelad på två bilder. Ingen supertur, men en hel del roliga och ovanliga grejor som strumpbyxor (med lustiga ”köp nu, ät snart”-lappar på), hudkräm, handtvål, rakhyvlar, bönpasta, linschips, pulled vego med mera. Dessutom massor av keso, fil, yoghurt, sylt, och en del grönsaker och frukt som äpplen, gurka, massor av lök, broccoli, morötter, endivesallad, paprikor, tomater med mera.

Intervju i Kristianstadsbladet

24 fredag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in I media

≈ Lämna en kommentar

Inför mitt föredrag i Kristianstad på tisdag gjorde Kristianstadsbladet en intervju. Det är en plusartikel så jag kan själv inte läsa den, men inledningen ser lovande ut. De som har abonnemang på Kristianstadsbladet kan läsa artikeln här.

Intervju i NT och Aftonbladet

22 onsdag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in I media

≈ Lämna en kommentar

I samband med mitt föredrag i Valdemarsvik gjorde Norrköpings Tidningar en intervju med mig. Den går att läsa här. Sedan gjorde Aftonbladet en rewrite på artikeln. Den kan man kika på här. Att jag, som den påstår i rubriken ”lever gott på mat som du kastar bort” är väl inte riktigt sant, om duet inte råkar jobba i en mataffär förstås. Jag hittar visserligen en del man i hushållssoprum också, men långt ifrån så mycket att jag kan leva gott på det.

Upplagt för tacokväll

21 tisdag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

img_6675 img_6676

Min halva uppdelad på två bilder. Det fanns ett sug efter tacos hemma. Dumpstringsgudarna lyssnade och bjöd på tortillabröd, tacoskal och som vanligt grönsaker som paprika, gurka och tomat. Dessutom broccoli, bönor som jag inte vet vilken sort det är, frukt i form av bananer, äpplen, apelsiner, klementiner, lychee, kiwi och sharonfrukt, några chipspåsar, yoghurt, färskost, ostkaka, rimmad lax, choklad, glöggmix, kräftröra, vetemjöl med mera.

Tack Valdemarsvik!

20 måndag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

För att vara ett så litet ställe blev det riktigt bra uppslutning till föredraget i Valdemarsvik. Och som vanligt en engagerad publik. Nu står Kalmar och Kristianstad på tur måndag och tisdag nästa vecka. Läs mer om föredraget i Kalmar här. Och Kristianstad här.

Klimatvecka i Valdemarsvik

17 fredag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Nästa vecka är det en klimatsmart temavecka i Valdemarsvik. Den innehåller bland annat föredrag om fair trade och återbruk och klimatsmart-kul för alla åldrar med ”klippa, leta, uppleva, skapa”. Veckan inleds med ett föredrag om matsvinn av mig. Klockan 18.00 på måndag smäller det på Valdemarsviks bibliotek. Läs mer om veckan här. 

Hållbarheten igen

15 onsdag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

sta_6671

Hösten 2015 dumpstrande jag en butternutpumpa som det aldrig blev av att jag använde. Den blev stående bredvid fruktfaten, som en prydnad, och följde med när vi flyttade till vår nya lägenhet. I helgen hade den stått i rumstemperatur i ungefär ett och ett halvt år och jag bestämde mig för att öppna och kolla hur den såg ut inuti. Och den var hur fin som helst, med helt fräscht fruktkött. Jag använde det till en pumparöra i min indiska buffé på inflyttningsfesten och den var hur god som helst. det vore intressant att veta hur länge pumpor kan hålla som längst.

3 nya och gamla recensioner

14 tisdag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in I media

≈ Lämna en kommentar

Lite kul att det fortfarande dyker upp recensioner av ”Svinnlandet”. Okej, det är bara en av de här tre som är ny på riktigt. Men de andra två har jag inte sett förrän nu. Den helt nya är på bloggen Plånbokssmart som bland annat skriver ”Jag sträckläste den här boken från pärm till pärm och den gjorde mig nästan sugen på att börja dumpstra själv”. Hela recensionen går att läsa här.

Den andra recensionen är från tidningen Söderläge och publicerades i slutet av november. I den står bland annat: ”Frilansjournalisten Andreas Jakobsson öppnar bokstavligen dörrarna till en helt ny värld i livsmedelsbranschen med denna reportagebok”. Hela recensioner läser man här.

Och den tredje och äldsta är från Fältbiologernas tidning Fältbiologen. ”Överlag är det väldigt bra läsning, lättläst med en bra varvning av det personliga och det grävande. Jag sträckläste boken under en förmiddag, vilket enligt mig är ett väldigt bra betyg” skriver
Olof Åström. Tidningen som pdf hittar du här. Recensionen är på sidan 25.

Köp ”Svinnlandet” här.

Festtur

10 fredag feb 2017

Posted by Andreas Jakobsson in Fynd

≈ Lämna en kommentar

img_6669 img_6670

I morgon ska vi ha inflyttningsfest och bjuda på mat så vi körde en extra sväng för att fylla på lite mer. Jag var främst ute efter tomater, aubergine, svamp och potatis, vilket fanns så det räckte och blev över. Basmatiris behövde jag också, men hade inte räknat med att hitta, så två kilo sådant var ju en jackpott. Det var majonnäs också, som vi hade slut på. Och sen kan man ju inte riktigt lämna chiafrön, spirulina, psylliumfrön, torkade vita bönor, bulgur, avokado, majskolvar, chips, tomatjuice, tuggummi, apelsiner, klementiner (som vi i och för sig långt ifrån tog allt av) och annat gott.

← Äldre inlägg

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Ugnsbakade morötter
  • Östersjön mot kollaps
  • Oflyt
  • Ett misstag?
  • Lämnat

Senaste kommentarer

Jan om Lämnat
Andreas Jakobsson om Nya föredrag på gång
Jan om Nya föredrag på gång
Andreas Jakobsson om Krisvinster
Andreas Jakobsson om Krisvinster

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …