30 tisdag sep 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Jag var på väg hem från en bokhämtarrunda och passade på att kolla ett par matbutiker på vägen. Det blev inte så mycket (vilket ju var lite tur eftersom cykeln var fullastad med böcker), men bra grejor. Lite komiskt när ketchup kastas på grund av bäst före-datumet. I och med att det innehåller vinäger eller ättika, socker och salt håller den ju i stort sett för evigt. Har du varit med om att ketchup blivit dålig?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
29 måndag sep 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Ketchup är en produkt som har lång hållbarhet och därför inte slängs särskilt ofta. Och har man ungar går det lätt åt en hel del. Ketchup en av de där få produkterna som jag köpt mest under åren jag dumpstrat. Och produkter man ofta får köpa blir man ju extra glad över att hitta. Nu kommer vi inte behöva köpa ketchup på ett tag. Skulle du ha blivit glad?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
28 söndag sep 2025
Posted in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn
I morgon, måndag, på Internationella matsvinnsdagen, föreläser jag på Musikens Hus i min gamla hemstad Gävle. Eventet arrangeras av Matakuten, som är en ideell förening som hämtar mat som annars skulle ha slängts av matbutiker och delar ut matkassar till behövande. En riktigt fin verksamhet som startades av Lasse Wennman 2013 och tolv år senare har växt rejält och har verksamhet även i Sandviken och Söderhamn. Eventet startar klockan 16 och jag pratar 16.55.
På onsdag drar jag vidare till Uddevalla, för en föreläsning på Bohusläns museum klockan 18.00.
Kommer du och lyssnar?
Intresserad av ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net
27 lördag sep 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Många verkar ha fått för sig att det är lättare att dumpstra i större städer och svårare på mindre ställen. Enligt min erfarenhet är det precis tvärtom. På bilden syns resultatet av min korta testdumpstring i samband med att jag föreläste i Sölvesborg. Det var vad jag fick med mig i väskan hem på tåget. Och det var vad jag hittade i soporna vid den första butiken jag testade.
I större städer finns det förstås fler butiker, men det är också vanligare med låsta containrar och med konkurrens från andra dumpstrare. Jag känner mig till och med lite avundsjuk på folk som bor på ställen där det är så här enkelt att hitta så här mycket. Vad är dina erfarenheter?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
26 fredag sep 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Här är resultatet till min senaste sväng till ett par butikers sopor. Bland annat helt perfekta småtomater. Helt perfekta potatisar. Helt perfekta vindruvor (förutom en på varje klase). Helt perfekta morötter (inte den minsta fläck). Och helt perfekta apelsiner och klementiner. Hur ska vi kunna förklara det här beteendet för framtida generationer? Har du något förslag?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
25 torsdag sep 2025
Posted in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn
Jag är på väg hem från Sölvesborg nu efter gårdagens föreläsning. Det blev en fin kväll, med ovanligt mycket frågor, reflektioner och trevlig stämning. En av frågorna som kom upp var om det gick att dumpstra i Sölvesborg, vilket jag inte kunde svara på när jag föreläste. Men senare på kvällen var jag mig tvungen att testa containern jag spanat in på väg till föreläsningen. Svaret är att det gör det. Med mig i resväskan hem har jag 3,2 kilo ost, två chokladaskar från Anthon Berg, ett paket pasta och några bananer (mer fick jag inte med mig). Riktigt lyckad utdelning eller vad tycker du?
Intresserad av ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net
24 onsdag sep 2025
Posted in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn
I kväll, onsdag, klockan 18.30, föreläser jag på Församlingshemmet (Köpmansgatan 1) i Sölvesborg. Föreläsningen arrangeras av Naturskyddsföreningen i Sölvesborg och är gratis. Jag kommer prata om dumpstring och matsvinn och dra några roliga historier. Hoppas vi ses där!
Läs mer och anmäl dig här.
Intresserad av en annorlunda föreläsning om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net
23 tisdag sep 2025
Posted in Okategoriserade
Familjen var i Köpenhamn i helgen och hälsade på vänner. En av höjdpunkterna blev en tidig fiskemorgon när makrillen var på hugget. Fiskar man sin fisk själv kan man vara säker på att fisket är hållbart. Inga bifångster som dör i onödan. Inga mängder som påverkar bestånden negativt. Och att äta lunch på fisk man fångat på morgonen är galet gott. Gillar du makrill?
22 måndag sep 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
21 söndag sep 2025
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Småtomater är det absolut vanligaste fyndet när man dumpstrar. De kastas alltid för att en eller två blivit dåliga i en bytta och så slängs hela. Ibland kan det vara en eller två eller tre byttor, men oftast fler. Och rätt ofta blir det så här. En hel tunna full med tomater som hällts ur sina byttor och där ungefär en av 40 är dåliga. Är vi verkligen i ett så stort behov av just småtomater att svinnet de orsakar är rimligt? Vad tycker du?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
