• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Hållbarhet på riktigt

Dumpstringslyx

Kategoriarkiv: Klimat

Purjolökstips?

20 måndag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ett av fynden på senaste turen blev en jäkla massa purjolök. När det gäller purjolök är jag lite tråkig och gör oftast bara de vanligaste sakerna, som att använda den till soppa. Har du något bra tips på vad man kan göra med purjolök?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Hur löser man problemet?

18 lördag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är vad jag valde att ta hem från en sväng med cykel till en butik. Bland annat bordsmargarin, tunnbröd, fil och en jäkla massa purjolök. En av orsakerna till butikernas svinn är att de är tvungna att se till att hyllorna alltid är fulla. Om de inte är det blir kunder arga när det saknas flera saker på inköpslistan och om det upprepar sig är risken stor att de byter butik. För att inte det ska hända måste man överbeställa lite hela tiden, vilket leder till ett konstant flöde av svinn. Har du någon idé om hur man skulle kunna lösa det här problemet?

Vill du också dumpstra? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!

Mer Lätt & Lagom!

17 fredag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det här är ett vanligt fenomen när man dumpstrar. När man hittar mycket av en produkt i en butiks sopor en gång så hittar man ofta mer av samma produkt nästa gång man åker dit också. Vad tror du det här beror på?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Osäljbar tomat?

16 torsdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det händer rätt ofta att man hittar tomater i soporna som har fått någon skada under odlandet och blivit deformerade. Skadan växer ju igen och tomaten går precis lika bra att äta som en som ser perfekt ut, men det hjälper ju inte när ändå knappt någon vill köpa den. Så den rensas ut och kastas. Skulle du köpa den här tomaten om du såg den i en butik?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Slösig produkt!

15 onsdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ett av fynden på senaste turen var ett gäng sådana här burratas, som är tänkta att ugnsbaka. Förutom osten i sig följer en påse sås, en påse ströbröd och en ugnsform med i paketet. Att skicka med en ugnsform i terracotta känns ju inte lite slösaktigt från början. När de sedan inte säljs (antagligen för att de var för dyra) och hela paketet slängs i soporna blir det ännu mer galet. Eller vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Vänjer mig aldrig

14 tisdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en sväng med cykel till två butiker. Bland annat en hel del energidryck, läsk, burrata, mejeri, ägg och räkor som fortfarande var frysta när de hittades. Då fick jag ändå välja och vraka eftersom det var omöjligt att få med allt jag hittade på cykeln.

Genom åren har jag varit med om många sjuka utrensningar och blivit rätt blasé när det gäller det vanliga svinnet. Men jag vänjer mig faktiskt aldrig vid sådana här absurda fynd. Hur kan det ens vara möjligt att det är tillåtet att slösa på naturresurserna på det här viset? Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Hur många är lagom?

13 måndag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag har svårt för lättmargariner, så innehållet var inte vad jag hade hoppats på när jag öppnade den här proppfulla säcken. Jag har dock inte ätit Lätt & Lagom sedan jag var barn, så jag minns faktiskt inte om det är ätbart. Vad tycker du? Hur många Lätt & Lagom är lagom?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Svinnet rullar på

12 söndag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Butikernas svinn fortsätter år efter år efter år utan att något görs för att stoppa det. Här är resultatet av en sväng med cykel till en butik. Jag blev gladast för filen och mjölken. Vad hade du blivit gladast för?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Tack Habo!

10 fredag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det var fantastiskt att komma tillbaka till Habo i går kväll. Jag föreläste ju där för måltidspersonal i september förra året och nu har Habo kommun börjat arbeta med att minska på matsvinnet på precis det sätt jag förespråkar i mina föreläsningar. Hela skolledningen och hela kommunledningen är med på båten och matsvinnsarbetet kommer genomsyra hela verksamheten. Dels så klart i skolmatsalarna, men också vid schemaläggning och i elevernas undervisning i flera olika ämnen. Tack för det och tack till er som kom och lyssnade! Sådant här blir man ju glad att höra! Eller hur?

Intresserad av att boka en annorlunda föreläsning om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Fortfarande en bra idé?

09 torsdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in Hållbarhet, Klimat

≈ Lämna en kommentar

Under den nuvarande mandatperioden har den här regeringen och SD valt att öka utsläppen och motverka utvecklingen mot att landet ska bli mindre beroende av fossila bränslen. De har öst stöd över olönsamma flygplatser, subventionerat fossila drivmedel, fimpat elbilspremien, skurit ner på järnvägarna och stoppat vindkraftsutbyggnad. Man undrar ju om de fortfarande tycker att det var en bra idé? Vad tycker du?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

← Äldre inlägg

Dumpstringshandboken

 

Vill du veta mer om dumpstring? Läs ”Dumpstringshandboken”. Du hittar den här

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Purjolökstips?
  • Hur löser man problemet?
  • Mer Lätt & Lagom!
  • Osäljbar tomat?
  • Slösig produkt!

Senaste kommentarer

Matsvinnsspaning okt… på Wallraff på Matmissionen
Christian Jensen på Inlagd mört
Andreas Jakobsson på Säsongssläng
David Hansson på Säsongssläng
Andreas Jakobsson på Wallraff på Matmissionen

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringshandboken
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Drivs med WordPress.com.

 

Laddar in kommentarer …