“Vi har satt upp ett ambitiöst mål om att halvera vårt matsvinn till 2025. Bra planering samt ett strukturerat och proaktivt sätt att arbeta är allra viktigast för att matsvinn överhuvudtaget inte ska uppstå i vår verksamhet” skriver ICA bland annat på sin hemsida. När man kollar i deras sopor ser det inte ut att gå skitbra med deras ambitioner. Det här är resultatet av en sväng till en av deras butiker. Bland annat 14 Snickers med bäst före-datum om några månader, andra chokladbitar, en låda godis, tre paket buljongtärningar, kolsyrat vatten, en öl som etiketten ramlat bort från, en Västerbottenost, en brännvinsost, keso, sojamjöl, ett paket tvättmedel, temphe, en burk hasselnötskräm, en påse havregryn, juice, chokladpuddning, en massa frukt och grönsaker. Och en tygpåse med miljövänligt budskap. Ett tips till ICA: Satsa mindre resurser på greenwashing och mer på att minska matsvinnet på riktigt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att sprida kunskap om svinnet:

Känns rätt ironiskt när man hittar en sådan här tygpåse med etiketten kvar på, kastad för att den fått en fläck, när man är i full färd med att fylla sina cykelkorgar med torrvaror med flera månader kvar till bäst före-datumet. Det visar hur svårt det är att handla “för en grön framtid”, åtminstone på en matbutik. Även om du väljer ekologiska och fair trade-varor så leder butikernas vinstintresse till att en del av dem hamnar i soporna istället för att säljas (eftersom det inte är lönsamt att rea ut för mycket för billigt). Och även om du väljer schyssta varor så stödjer du butiken som även väljer att sälja oschyssta varor (till exempel choklad skördad av barnslavar, kött producerad på danska köttfabriker, fisk som leder till tomma hav, och så vidare). Så länge livsmedelsbranschen ser ut som den gör finns det, som jag ser på det, inget annat alternativ än att fortsätta dumpstra eftersom det är det enda sättet att undvika att ge sitt stöd till ohållbar verksamhet. Jag längtar till den dagen jag kan gå och handla all min mat på en vanlig matbutik med gott samvete, men det känns som att det är väldigt långt dit.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

Vill påminna alla om att alltid känna på vinboxar som är slängda i soporna. Det gäller både i butikers sopor och när man går och slänger i sitt eget soprum (om man bor i lägenhet). De är ofta halvfulla, särskilt på söndagar och måndagar. Folk som tänker att de aldrig ska dricka igen efter helgen. Den här svängen kollade jag till en butik på vägen hem och det verkar som att de hade haft fredagsvin på jobbet och självklart åkte det som blev över i sopkärlen. Man tackar! Det bjöds även på lite tacokrydda och sås, salt, några tomater och en kexchoklad. Helgen räddad.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

De flesta som börjar dumpstra får en chock när de ser vilka vansinniga mängder fullt ätbar mat och fungerande förbrukningsvaror som kastas. När man hållit på ett tag vänjer man sig vid det sjuka och störs inte så mycket av det längre. Men då och då slås man ändå av hur galet det är att det makalösa svinnet bara fortsätter och fortsätter vecka efter vecka år efter år. Butikskedjorna påstår att de jobbar hårt mot svinnet, men tittar man i deras soptunnor ser man snabbt att det bara är bullshit.

Den här gången hittades tvättmedel som kastats för att en förpackning gått sönder och kladdat ner de andra, godis som kastats för att bäst före-datumet närmades sig, frukt och grönsaker kastade för att någon blivit dålig i ett flerpack eller för att de fått lite fläckar på skalet och tandkräm som kastats av oklar anledning.

Allt hittades inte under den här turen. Vid ett av ställena träffade jag två supertrevliga dumpstrare. Vi delade på fynden. Och sedan undrade de om jag var kunde vara bussig nog att följa med dem hem och plocka hem choklad. De hade tagit så mycket för ett tag sedan att hela hallen var översvämmad. Självklart ställde jag upp.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

För ett tag sedan hittade vi ett gäng påsar som var helt silvriga på utsidan, men verkade innehålla snacks. På en av påsarna stod det “salt & vinegar” med små bokstäver. När vi hade gäster över öppnade vi den påsen och upptäckte vad det var och varför den kastats. Tydligen hade det blivit något fel med maskinen på fabriken så att utsidan hamnat inåt. Men inte nog med det. Enligt påsen skulle den innehålla snackset pommes pinnes, men innehöll istället salt och vinäger-chips. Rätt snurrigt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring:

Förra året kom SLU med förslag på en komplettering till Naturvårdsverkets och Jordbruksverkets handlingsplan för minskat matsvinn. En av punkterna var att kräva en plan B för alla som hanterar livsmedel. Ett nödvändigt förslag, speciellt eftersom en plan B när et handlar om livsmedel är en plan som skulle behövas i stor sett varje dag. Varje dag slänger nämligen i stort sett alla butiker i Sverige mat, ofta massor, och nästan all den maten skulle gå att rädda med rätt åtgärder.

Vid dumpstring ser man vansinnet gång på gång och för varje gång man åker ut växer frustrationen över att inget görs. Här är resultatet efter en sväng till mina närmaste två butiker med cykel. Turen gav inte jättemycket, men bra saker. Fyra Boxholms Borgmästarost, mozzarella och bröd kastat på grund av släng varan-datumet, kryddor kastade för att en burk gått sönder och pudrat ner de andra, ett paket vegoburgare kastade för att pappomslaget runt plastförpackningen gått sönder, ett paket tvättmedel kastat för att det läckte lite, en flaska allrengöring som läckte uppe vid korken, så vi får se till att inte ställa den upp och ner i städskåpet.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn: