21 fredag jan 2022
Posted in dumpstring, Fynd, Matsvinn
Vi flyttade till en ny lägenhet i höstas och en av de bästa grejorna med det var att det ingick ett matförråd i källaren. Nu börjar vi komma iordning på allvar och jag är mycket nöjd. Att ha maten uppställd på hyllor istället för nedpackad i lådor förenklar ju helt klart möjligheten att hålla koll på vad man har och bör göra av med. Räknar man in det vi har i skafferiet uppe i lägenheten också kan man konstatera att vi skulle klara oss rätt länge vid en kris.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook!
19 onsdag jan 2022
Posted in dumpstring, Fynd
Som dumpstrare blir man ibland orimligt glad för saker som egentligen inte kostar särskilt mycket pengar, men som man verkligen behöver. Jag dricker minst två koppar te varje dag, men oftast betydligt mer än så. Och jag dricker bara vanligt svart te. Earl Grey kan gå bra om det är kryddat med riktig bergamott istället för bergamottarom, som jag avskyr, men då måste man gå upp några prisklasser. När man hittar te är det oftast smaksatta varianter och väldigt sällan vanligt svart. Därav den totala lyckan när jag lade vantarna på två paket som kastats för att de blivit lite knöliga. En bonus var att det var Eldorado, som är min favorit när det gäller svart te man köper på vanliga butiker. Ibland har man tur.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
06 torsdag jan 2022
Posted in dumpstring, Fynd
Missa inga ”fynd”! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
20 måndag dec 2021
Posted in dumpstring, Fynd
Ett av fynden som inte kom med på bilden av förra veckans fynd var en rulle plastpåsar. Först tyckte jag att det var ännu ett obegripligt fynd. Plastpåsar har ju inte bäst före-datum. Men det kan ju faktiskt vara så att butiken liksom många andra butiker bytt ut plastpåsarna på frukt- och grönsaksavdelningen till papperspåsar (jag har aldrig handlat på den butiken jag dumpstrade påsarna vid så jag vet inte). Och så blev den här rullen kvarglömd någonstans, hittades i efterhand och förpassades till brännbartsoporna. Här hemma kommer den att komma till användning i alla fall, till exempel till att frysa in hemmagjorda krossade tomater som klarar sig bra även om påsen är tunn.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!
19 söndag dec 2021
Om man inte orkar med jobbet med att skära itu broccoli eller blomkålshuvuden så finns nu lösningen. Plastbyttor med färdigskurna broccolihuvuden och blomkålsbitar. Briljant. Man sparar disk också, en kniv mindre i maskinen. Sedan ger det visserligen upphov till mer svinn eftersom uppskurna grönsaker blir dåliga snabbare än hela. Men det kan det ju vara värt.
18 lördag dec 2021
Posted in dumpstring, Fynd
Hittade ett nät med chokladpengar (alltid kul när man får känna sig som en riktig Kalle Anka-tjuv istället för bara en kanske-brottsling). Varför det kastats var först lite konstigt, men sedan helt givet. En chokladpeng hade gått upp och delarna av den låg utspridda i hela nätet. Det går ju inte för sig. Bara att skicka hela nätet till sopförbränningen. För att rea ut nätet för halva priset går ju inte.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
09 torsdag dec 2021
En stor orsak till svinn är alla nya produkter med konstiga smaker som lanseras och bara blir kvar i butikerna ett litet tag. Ofta kallas de limited edition, vilket är ett annat ord för ”vi vet att den här produkten smakar så illa att ingen kommer köpa den två gånger”. Ibland testar producenten marknaden med en ny smak som har en chans att bli permanent, ibland verkar planen bara vara att köra ut absurda smaker och hoppas att tillräckligt många köper dem en gång bara för att inse att det var så äckligt som det lät. Produkten på bilden är sannolikt det senaste, för kom igen, ingen kan väl på allvar tro att bönbollar med smak av salt karamell ska bli de nya grillchipsen? I en fikarumssäck hittade vi en öppnad och två oöppnade påsar slängda. Jag tror att det talar för sig själv.
Gilla Dumpstringslyx för mer konstiga smaker!
29 måndag nov 2021
Posted in dumpstring, Fynd, Matsvinn
Jag är inget jättstort fan av vintern och det är klart jobbigare att dumpstra när det är en massa minusgrader ute. Men ibland får man lön för mödan när man hittar frysvaror. Oklart om någon frys hade gått sönder eller om det bara rörde sig om en säsongsutrensning, men nattens tur bjöd bland annat på fyra proppfulla säckar med glass i olika former och färger. Betydligt bättre när det händer i sådant här väder än på sommaren. Frustrerande dock att man inte har en stort tom frys i någon källaren någonstans.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
20 lördag nov 2021
Posted in dumpstring, Fynd
För rätt längesedan nu hittade jag ett gäng paket smör med den lägre fetthalten 60 procent istället för den vanliga på runt 82 procent. Det fungerar ju bra att använda till det mesta man brukar ha smör till. Som att steka i och baka med. Gör man såser fungerar det däremot väldigt dåligt enligt min erfarenhet, eftersom det är omöjligt att få såsen att tjockna ordentligt. Så när jag gjorde en hollandaise var jag tvungen att köpa ett paket smör fast jag redan hade ett helt gäng i kylen. Och så kommer ju frågan: Varför vill någon köpa ett smör med mindre fett i? Om man köper smör så köper man fett. Varför skulle man då vilja ha mindre av det man köper? Vill man ha mindre fett i maten är det väl enklare att ta lite mindre av det vanliga smöret? Eller är det något jag har missförstått?
Gilla Dumpstringslyx på Facebook!
19 fredag nov 2021
Posted in dumpstring, Fynd
Hittade en sprillans ny mössa i en matbutiks container. Jag har läst på initierade modebloggar att Pucko är ett av de hetaste klädmärkena i vinter.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: