Hittade massor av potatis och jordärtskockor på senaste turen. Då blev det gratäng. Här är receptet. Sjukt god.

Jordärtskock- och potatisgratäng
1kg potatis
1 kg jordärtskockor
1,5 dl vispgrädde
1 lök
4 dl mjölk
200 g riven Appenzeller
Vitpeppar
Salt
Gör så här:
1. Skala och skiva potatis, jordärtskockor och lök.
2. Varva potatis, jordärtskockor och lök. Häll på riven ost och salta och peppra mellan varje lager.
3. Häll på grädde och mjölk så att det når två tredjedelar upp till kanten.
4. Grädda i ugnen på 225 grader tills rotfrukterna mjuknat (ca. 40 minuter).

Det blev en supertur för frukt och grönt i tisdags, men inte så mycket annat. Min halva på två bilder. Okej, man ska väl inte klaga över åtta liter ekologisk yoghurt, en liter mjölk, tio juice med sugrör, tre paket vegofärs, vegokorvar, keso, hallonsylt, risgrynsgröt, färskost, sesamkakor, grekisk yoghurt, turkisk yoghurt, knäckebröd och påskmust. Men det var frukt och grönt som stack ut. Det bästa var tre kilo ekologiska jordärtskockor i var och en kasse full av sweeties, men också rödbetor, bananer, äpplen, lök i mängder, kiwi, vindruvor, apelsiner, en mango, gurka, tomater, selleri, broccoli, kronärtskockor, paprika, mängder av potatis, sallad i påsar med mera.

Jag var trött och skulle bara slänga soporna innan jag gick och lade mig. Då råkade jag se en kasse med mat som låg öppen i brännbartsoporna och när jag tittade mer noggrant såg jag att det var flera med förpackningar varav de flesta var oöppnade. Det blev till att plocka hem det förstås. Bland annat potatis, strösocker, lasagneplattor, risoni, spaghetti, choklad, en vaniljstång, maizena, konserver med kondenserad mjölk, chips, röda linser, couscous, jasminris, tagliatelle, floursocker, två flaskor muscovadosirap, russin, ströbröd. Det skulle vara mycket intressant att veta hur det hamnade där. Flytt? Ohyra? (Ett tips i så fall är att man inte behöver slänga oöppnade förpackningar.) Hur som helst en riktig jackpott för mig.

Sitter på tåget till Lerum där jag pratar på Lerums bibliotek i kväll. Läs mer om eventet här. Och på lördag är det Upplands-Bros tur. Läs en artikel om det på UBRO:s hemsida här. 

Ännu en gång en sådan där tur som började uselt, men repade sig på de sista två ställena. Här är min tredjedel uppdelad på två bilder. Bland annat fyra paket Crunchyflingor, massor av knäckebröd, ett kilo jordnötter, solkräm för bebisar och barn, chips, tvättmedel, smörgåsrån, äggnudlar, tuggummi, skivad goudaost, en edamerost, fil, tre paket kaffe, risottoris, ätbara muffinsformar, gurkmeja, två kilo socker, kvarg, keso, vetemjöl, massor av bananer, massor av tomater, broccoli, chilifrukter, avokado, spenat, sallad, gurka, morötter, aubergine, äpplen, citroner, mozzarella, läppserat, smoothie, kronärtskocka och en lakritsstång.

Ett fåtal tomma stolar, men nästan fullsatt och bra stämning. Allt man kan begära alltså. Det blev en fin kväll med en väldigt engagerad publik. Nu står Lerums bibliotek näst på tur på torsdag nästa vecka (23/3). Läs mer om evenemanget här.

Min andel av helgens dumpstring på två bilder. Kryddor är ju en sak som man inte hittar så ofta som dumpstrare. Men ibland händer det. Min halva blev 49 påsar kryddor (malda nejlikor, hela nejlikor, kanel och bikarbonat (som inte är en krydda, men ligger i samma sorts påse)). Dessutom två rullar toapapper, två paket vegofärs, en burk kikärtor, en burk koksmjölk, yoghurt, Paolo Robertos tryffelsås, 10 mozzarellaostar, en sueciaost, en bit gouda, tre ägg, ett paket pasta, två klämtuber barnmat, massor av apelsiner, bananer, äpplen, tomater, paprika, broccoli, potatis, sparris, granatäpplen, 4 påsar godis, sallad, massor av ingefära, yoghurt, med mera.

Nu ligger dumpstringsreportaget jag gjorde för ETC Uppsala ute på deras hemsida. Läsaren får följa med på en tur som började lite snålt men blev bra till slut, som det brukar bli. Reportaget går att läsa här.

Här är ännu en recension som inte är ny, men som jag blev upplyst om först nu. Från Bibliotekstjänst.

Efter att ha legat däckad i feber för några dagar sedan och haft sjuka barn var mitt enda krav på mig själv att jag skulle lyckas genomföra föredragen. Det gick och med hjälp av bra publik på båda ställena blev det till och med riktigt bra. Nu är det återhämtning som gäller inför 15 mars på Uppsala stadsbibliotek.