30 tisdag okt 2018
Posted in dumpstring, Matsvinn
Tog en liten sväng till två butiker och hittade en del. Massor av rökt lax med olika smaker, salladsost, pizzadegar, en ost, bakchoklad, grekisk yoghurt, matyoghurt, tomater, fortfarande gröna bananer, blomkål, äpplen, färskost, raw balls, grädde, sardiner, en kruka koriander, två paket kaffe, med mera.
Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.
26 fredag okt 2018
Posted in Föredrag
Intresset för matsvinn och hur man kan minska det är fortsatt högt. I dagarna har fyra nya föredrag bokats in. Den 4 december pratar jag på Värnamo folkhögskola i Småland. Den 14 januari är det nu klart att det blir ett framträdande på biblioteket i Hörby och den 25 mars på Växjö stadsbibliotek. Har också fått en bokning på biblioteket i Skurup 16 september nästa höst. Fler är på gång, så håll utkik!
Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.
25 torsdag okt 2018
Posted in dumpstring, I media, Matsvinn
Om en vecka är det premiär för SVT-serien Maträddarna med programledaren Anne Lundberg och kocken Paul Svensson, som handlar om matsvinn. I första avsnittet, som sänds 20.00 i SVT 1 den 1 november, hänger tv-teamet med mig ut på dumpstringstur. Jag har inte sett det själv än, men det blir nog sevärt.
Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.
22 måndag okt 2018
Posted in dumpstring, Matsvinn
Vi tog en liten sväng till ett par butiker och hittade en del. Bäst var en massa fortfarande frysta hjortron. Min del blev även glass, senap, kulkex, ananas, keso, pasta, kakor, fyra fetaostar, hushållspapper, nöt- och fruktmix, grynblandning, bröd keso, rysk yoghurt, ekologiska pinjenötter, BBQ-mandlar, Lindor med mörk choklad, med mera.
19 fredag okt 2018
Posted in Mystery Can-tävlingar
Trots två omgångar och många gissningar kom det tråkigt nog inte något rätt svar. Innehållet i konserven var haricots verts eller gröna bönor. Men misströsta inte. Blir en ny tävling inom kort.
18 torsdag okt 2018
Posted in Matsvinn
Är man intresserad av hur länge olika mat håller, hur stor risken är att man blir matförgiftad av att dricka opastöriserad mjölk, varför man inte kan ha ett bäst före-datum på produkter 100 år framåt och mycket mera i ämnet är det läge att köpa nästa nummer av Filter som kommer i november. I reportaget som jag skrivit testar jag också att äta riktigt gammal fil.
17 onsdag okt 2018
Posted in Mystery Can-tävlingar
Fortfarande har ingen gissat rätt i mystery can-tävlingen, så det är bara att fortsätta gissa på. Chansen att vinna ett signerat ex av Svinnlandet är stor. Tävlingen fortsätter till på fredag. Lycka till!
16 tisdag okt 2018
Posted in dumpstring, Matsvinn
Tog en liten sväng till ett par butiker och hittade en del. Bland annat hundmat, kaffe, hamburgerbröd, några avocado, mozzarella, två paket smör, en rulle avfallspåsar, smoothies, ett tacokit, kex, vitlök, tomater, keso, fil, bananer, vindruvor, aubergine, selleri och gurkor. Ett paket cigg kom inte med på bilden.
12 fredag okt 2018
Posted in Okategoriserade
Konserven är öppnad, men ingen hade gissat rätt. Därför förlänger jag tävlingstiden en vecka till och öppnar för att de som redan gissat får en chans till. Samma regler. Bara gissningar i bloggen räknas (inte på Facebook). Gilla Dumpstringslyx om du inte gjort det. Den som gissar rätt vinner ett signerat ex av min reportagebok Svinnlandet. Om flera gissar rätt lottar jag bland de rätta svaren. Lycka till!
05 fredag okt 2018
Posted in Föredrag
På söndag pratar jag på Enköpings bibliotek och sedan blir det en liten turné i söderut. Bjuvs bibliotek på måndag, Gislaved på tisdag och Emmaboda på onsdag. Den som befinner i trakterna på något av ställena får hemskt gärna dyka upp. Det blir som vanligt bilder på spektakulära fynd, roliga dumpstringsanekdoter, lite svinnstatistik-stand up (för att den officiella svenska statistiken är dråpligt dåligt framtagen) och positiva exempel och förslag på hur vi kan lösa matsvinnsproblemet. Hoppas vi ses där!
Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.