Fortfarande har ingen gissat rätt i mystery can-tävlingen, så det är bara att fortsätta gissa på. Chansen att vinna ett signerat ex av Svinnlandet är stor. Tävlingen fortsätter till på fredag. Lycka till!

Tog en liten sväng till ett par butiker och hittade en del. Bland annat hundmat, kaffe, hamburgerbröd, några avocado, mozzarella, två paket smör, en rulle avfallspåsar, smoothies, ett tacokit, kex, vitlök, tomater, keso, fil, bananer, vindruvor, aubergine, selleri och gurkor. Ett paket cigg kom inte med på bilden.

Konserven är öppnad, men ingen hade gissat rätt. Därför förlänger jag tävlingstiden en vecka till och öppnar för att de som redan gissat får en chans till. Samma regler. Bara gissningar i bloggen räknas (inte på Facebook). Gilla Dumpstringslyx om du inte gjort det. Den som gissar rätt vinner ett signerat ex av min reportagebok Svinnlandet. Om flera gissar rätt lottar jag bland de rätta svaren. Lycka till!

På söndag pratar jag på Enköpings bibliotek och sedan blir det en liten turné i söderut. Bjuvs bibliotek på måndag, Gislaved på tisdag och Emmaboda på onsdag. Den som befinner i trakterna på något av ställena får hemskt gärna dyka upp. Det blir som vanligt bilder på spektakulära fynd, roliga dumpstringsanekdoter, lite svinnstatistik-stand up (för att den officiella svenska statistiken är dråpligt dåligt framtagen) och positiva exempel och förslag på hur vi kan lösa matsvinnsproblemet. Hoppas vi ses där!

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Har återigen hittat en konserv som slängts för att etiketten ramlat av och då är det förstås dags för en tävling. Reglerna är som vanligt. Gilla Dumpstringslyx på Facebook om du inte gjort det och skriv en gissning på vad burken innehåller (bara gissningar i kommentarer i bloggen räknas). Rätt svar vinner ett signerat ex av min reportagebok Svinnlandet. Om flera gissar rätt lottar jag bland de rätta svaren. Burken öppnas om en vecka.

Tar en kopp te i Sandviken efter en fin föredragsupplevelse i dag där jag pratade för över 100 kommunanställda inom främst bespisning. Jättebra respons och mycket frågor. Eftersom svinnet ofta ligger på höga nivåer i storkök är det ett område jag gillar extra mycket att prata om. I Sandviken har man jobbat en hel del med svinnet och lyckats med en halvering, vilket är jättebra. I de flesta kommuner finns det dock mycket kvar att göra. Det som är lite frustrerande men samtidigt hoppfullt är att det går att halvera svinnet med relativt lätta åtgärder och spara både pengar och miljö. Det finns inget att förlora, bara att vinna och ändå görs det alldeles för lite. Men att fler och fler uppmärksammar svinnet ger ändå lite hopp.

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.