Ungdomar är ju bäst när det gäller att komma med nya idéer på hur man ska lösa problem. I går höll jag webbföredrag och workshop med högstadieelever på Markaryds skola och responsen var fantastisk. Eller vad sägs om inredning av guld i skolmatsalen och en jättelång väg till matavfallskärlet, så det blev riktigt jobbigt att slänga mat? Det hade förstås varit ännu roligare att vara på plats, men det är ju som det är just nu.

Intresserad av ett föredrag om matsvinn? Hör av dig med förslag till: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Det har ju minst sagt varit stiltje på föreläsningsfronten den senaste tiden. Under hösten har jag genomfört ett föredrag för måltidspersonal digitalt och två liveföredrag har blivit uppskjutna. Men nu har i alla fall två nya bokningar på digitala föredrag ramlat in. På torsdag nästa vecka gör jag ett digitalt föredrag för Bona folkhögskola och den 27 januari pratar jag för Jakobsbergs folkhögskola. Och så hoppas jag på fler bokningar till våren. Matsvinnet upphör ju inte på grund av pandemin tyvärr.

Intresserad av ett föredrag om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ.

Foto: Angie Gray

Trots Coronatider händer det i alla fall lite på föredragsfronten. Två nya bokningar till hösten. Vårgårda bibliotek 17 september och sedan ska jag prata på Green Friday på Gummifabriken i Värnamo 13 november. Och redan den 2 juni kommer jag prata på ett webbinarium arrangerat av Länsstyrelsen i Västernorrland. Nu när fysiska föredrag är svåra att få till går det självklart bra att boka mig för föreläsningar på webben.

Läs mer och boka på SAJ:s hemsida! 

Eller hör av dig direkt till mig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net med förfrågningar och förslag.

Tre nya föredrag är bokade. Samtliga är inspirationsföredrag för måltidspersonal. Först ut är Blomstermåla 17 februari, sedan Tingsryd 20 februari och Staffanstorp 2 april. Att inspirera människor som jobbar i storkök är extra inspirerande och lärorikt även för mig själv. Dels finns det väldigt mycket att göra på det området. Svinnet i skolbespisningar ligger ofta runt 20 procent, vilket är mycket högre än snittet i både hushåll och matbutiker. Och när man pratar med personal som jobbar med mat på heltid får man alltid några tips och idéer med sig hem också. Det kommer bli en kul föredragsvår, som startar i morgon med en föreläsning på Eskilstuna folkhögskola. Mer är på gång, så håll utkik!

Här är samtliga klara föredrag i vår:

22/1 Eskilstuna folkhögskola

27/1 Charlottenbergs bibliotek

6/2 Kävesta folkhögskola

17/2 Blomstermåla (för måltidspersonal)

18/2 Vetgiriga tisdag, Nässjö

19/2 Osby bibliotek

20/2 Tingsryd (för måltidspersonal)

14/3 Oskarshamns folkhögskola

2/4 Staffanstorp (för måltidspersonal)

15/4 Upplands Väsby bibliotek

Intresserad av att boka en inspirationsföreläsning om dumpstring och matsvinn? Läs mer och boka på SAJ!

Tre nya föredrag har bokats in till våren. Den 22 januari pratar jag på Eskilstuna folkhögskola, den 27 januari på Charlottenbergs bibliotek i Värmland och den 6 februari på Kävesta folkhögskola utanför Örebro. Hoppas vi ses där! Mycket mer är på gång så håll utkik i början av nästa år! Här är samtliga klara föredrag i vår:

22/1 Eskilstuna folkhögskola

27/1 Charlottenbergs bibliotek

6/2 Kävesta folkhögskola

18/2 Vetgiriga tisdag, Nässjö

19/2 Osby bibliotek

14/3 Oskarshamns folkhögskola

15/4 Upplands Väsby bibliotek

Intresserad av att boka en inspirationsföreläsning om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ. 

Foto: Angie Gray.

Foto: Angie Gray

Mitt föredrag i dag på Södra Stockholms folkhögskola var höstens sista. Den här hösten har jag varit i Vännäs och Bjurholm som längst norrut, Malmö och Skurup som längst söderut och på en massa ställen däremellan. Första utlandsföredraget blev på Åland tidigare i veckan. Nu ska jag njuta av att slippa höra min egen röst ett tag och ladda inför vårens föredrag. Tack alla som kommit och lyssnat!

Intresserad av att boka ett inspirationsföredrag om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ!

Nya föredrag inbokade. Den 5 december pratar jag om matsvinn och dumpstring på Södra Stockholms folkhögskola i Norsborg, den 19 februari på Osby bibliotek och den 14 mars på Oskarshamns folkhögskola. Mer är på gång, så håll utkik!

Här är samtliga kommande föredrag som är inbokade i nuläget:

12/11 Orsa bibliotek

18/11 Karlskrona bibliotek

19/11 Musikens Hus, Göteborg

20/11 Dieselverkstadens bibliotek i Nacka

25/11 Herrljunga kulturhus

2/12 Ålands hotell- och restaurangskola, Mariehamn

5/12 Stockholms Södra folkhögskola, Norsborg

Våren 2020: 

18/2 Vetgiriga tisdag, Nässjö

19/2 Osby bibliotek

14/3 Oskarshamns Folkhögskola

15/4 Upplands Väsby bibliotek

Intresserad av att boka ett inspirationsföredrag om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ.