På tåget hem från Göteborg nu efter föredraget i går kväll på Mölndals stadsmuseum. Fantastiskt kul att komma ut och prata på plats för första gången sedan början av mars 2019. Jag hade glömt bort hur roligt det var att se publiken man pratar inför och få reaktioner som inte är gömda bakom en skärm, som när man gör webbföredrag. Tack alla som kom och gjorde det till en fin kväll och ställde smarta frågor!

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumpstring? Läs mer och boka på SAJ!

På torsdag, den 21 oktober, gör jag mitt första offentliga föredrag på plats på över ett och ett halvt år. Platsen är Mölndals stadsmuseum utanför Göteborg och eventet jag ska vara en del av är ”Mat – klimatsmart och närproducerad”. De som har befinner sig i närheten får gärna komma och lyssna. Läs mer om det här.

Ungdomar är ju bäst när det gäller att komma med nya idéer på hur man ska lösa problem. I går höll jag webbföredrag och workshop med högstadieelever på Markaryds skola och responsen var fantastisk. Eller vad sägs om inredning av guld i skolmatsalen och en jättelång väg till matavfallskärlet, så det blev riktigt jobbigt att slänga mat? Det hade förstås varit ännu roligare att vara på plats, men det är ju som det är just nu.

Intresserad av ett föredrag om matsvinn? Hör av dig med förslag till: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Det har ju minst sagt varit stiltje på föreläsningsfronten den senaste tiden. Under hösten har jag genomfört ett föredrag för måltidspersonal digitalt och två liveföredrag har blivit uppskjutna. Men nu har i alla fall två nya bokningar på digitala föredrag ramlat in. På torsdag nästa vecka gör jag ett digitalt föredrag för Bona folkhögskola och den 27 januari pratar jag för Jakobsbergs folkhögskola. Och så hoppas jag på fler bokningar till våren. Matsvinnet upphör ju inte på grund av pandemin tyvärr.

Intresserad av ett föredrag om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ.

Foto: Angie Gray

Trots Coronatider händer det i alla fall lite på föredragsfronten. Två nya bokningar till hösten. Vårgårda bibliotek 17 september och sedan ska jag prata på Green Friday på Gummifabriken i Värnamo 13 november. Och redan den 2 juni kommer jag prata på ett webbinarium arrangerat av Länsstyrelsen i Västernorrland. Nu när fysiska föredrag är svåra att få till går det självklart bra att boka mig för föreläsningar på webben.

Läs mer och boka på SAJ:s hemsida! 

Eller hör av dig direkt till mig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net med förfrågningar och förslag.

Tre nya föredrag är bokade. Samtliga är inspirationsföredrag för måltidspersonal. Först ut är Blomstermåla 17 februari, sedan Tingsryd 20 februari och Staffanstorp 2 april. Att inspirera människor som jobbar i storkök är extra inspirerande och lärorikt även för mig själv. Dels finns det väldigt mycket att göra på det området. Svinnet i skolbespisningar ligger ofta runt 20 procent, vilket är mycket högre än snittet i både hushåll och matbutiker. Och när man pratar med personal som jobbar med mat på heltid får man alltid några tips och idéer med sig hem också. Det kommer bli en kul föredragsvår, som startar i morgon med en föreläsning på Eskilstuna folkhögskola. Mer är på gång, så håll utkik!

Här är samtliga klara föredrag i vår:

22/1 Eskilstuna folkhögskola

27/1 Charlottenbergs bibliotek

6/2 Kävesta folkhögskola

17/2 Blomstermåla (för måltidspersonal)

18/2 Vetgiriga tisdag, Nässjö

19/2 Osby bibliotek

20/2 Tingsryd (för måltidspersonal)

14/3 Oskarshamns folkhögskola

2/4 Staffanstorp (för måltidspersonal)

15/4 Upplands Väsby bibliotek

Intresserad av att boka en inspirationsföreläsning om dumpstring och matsvinn? Läs mer och boka på SAJ!