• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Kategoriarkiv: Boktips

Dumpstringshandboken i augusti

03 fredag mar 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips, dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Goda nyheter! Det är nu klart att min nya bok, som ska heta Dumpstringshandboken, kommer att komma ut i augusti på Placenta förlag. Boken kommer dels handla om hur man kommer igång med dumpstringen och hur man får ut så mycket som möjligt av den. Dels om hur man själv undviker att slänga. Det kommer innehålla dumpstringstips, enkla svinnrecept, knep för att öppna låsta containrar, en lista över vilka livsmedel som kan bli farliga att äta och vilka som inte blir det. Och mycket mer. Mer detaljer om boken kommer att komma eftersom, så följ Dumpstringslyx för att hänga med!

Foto: Angie Gray.

Julklappstips

26 fredag nov 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips, dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Den perfekta julklappen till personer som är rädda för att äta mat som passerat det där onödiga datumet på förpackningen. Och till alla som är intresserade av matsvinn, klimat och kopplingen mellan matsvinnet och klimatet. Den går att köpa på Adlibris och Bokus. Eller så kan man köpa den direkt av mig via Tradera om man vill ha den billigare. Då går det förstås att få signerad också om man gillar sådant (om annonsen jag länkar till är över lägger jag upp en ny, så då får man söka på “Svinnlandet”).

Böcker skickade

24 torsdag jun 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips, Mystery Can-tävlingar

≈ Lämna en kommentar

Lite sommarseg har man ju varit på slutet, men nu är de tre böckerna skickade till vinnarna i Mystery Can-tävlingen. De kommer på posten inom kort (om bara Postnord sköter sig). Om man inte vann den här gången, men ändå vill ha lite sommarläsning i hängmattan i form av en reportagebok med deckardriv så går den att köpa på Adlibris här. Eller om man vill köpa den billigare direkt från mig på Tradera. (Om auktionen gått ut när du klickar på länken, så är det bara att söka på Tradera så finns det en nyupplagd). I det senare alternativet går det förstås bra att få den signerad också.

Svinnlandet på bokrean

04 torsdag mar 2021

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips

≈ 2 kommentarer

Nu är bokrean igång och en av böckerna som går att fynda är min reportagebok “Svinnlandet”. Den kostar nu 45 kronor eller 39 kronor, vilket är väldigt billigt jämfört med det ordinarie priset på 229 kronor som den kostar i vanliga fall. Efter rean kommer den förmodligen gå upp till det vanliga priset igen, så passa på att köpa några ex och ge bort till vänner och ovänner och ovänners vänner och ovänner!

Den går att köpa här:

“Svinnlandet” på Adlibris.

“Svinnlandet” på Bokus.

Svinnlandet på rea!

19 torsdag mar 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips

≈ Lämna en kommentar

Såg just att min reportagebok “Svinnlandet” säljs för kraftigt reducerat pris på Adlibris och Bokus. 45 kronor och 39 kronor är billigare än vad jag köper den för från förlaget. Så passa på att handla ett ex eller två. När rean är över kommer den förmodligen kosta som vanligt igen, vilket är runt 230 kronor. Boken handlar om mina dumpstringserfarenheter och undersöker hur det kunnat bli så sjukt att vi kan äta Kalixlöjrom och hummer tills vi tröttnar på det helt gratis genom att jag besöker bönder, butiker och pratar med forskare. Min genomgång av datummärkningen och mats hållbarhet gör den också till en perfekt present eller julklapp till någon som är skraj för att äta mat efter bäst före-datumet. Du hittar den här på Adlibris. Du hittar den här på Bokus. 

Julklappstips: Svinnlandet

12 torsdag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

När det gäller de flesta julklappar är det förstås bäst för miljön att låta bli att köpa dem med några få undantag. Ett sådant undantag är min reportagebok “Svinnlandet”. Den som läser den kommer i sämsta fall slänga mindre mat i framtiden och i bästa fall börja dumpstra. Den perfekta julklappen till någon som slänger mat på grund av bäst före-datumet. Den går att köpa på Adlibris. Eller så kan man köpa ett signerat ex direkt av mig för 199 kronor (inklusive frakt). Mejla mig i så fall på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net så löser vi det.

Boktips: Matens pris

08 torsdag mar 2018

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips

≈ Lämna en kommentar

Om man någon gång tvivlar på om dumpstring är en bra sak att syssla med är det bara att slå upp Malin Olofsson och Daniel Öhmans bok ”Matens pris” på valfritt ställe och läsa några sidor. Boken handlar om hur maten vi äter produceras. Man får bland annat följa med till giftbesprutade sojabönsodlingar i Brasilien, mardrömslika grisfarmar i Danmark och pangasiusodlingar i Vietnamn, som både leder till övergödning och utfiskning av haven. Boken visar att det är i stort sett omöjligt att handla mat etiskt och miljövänligt. Hur man än försöker så landar det i att man stödjer ett system som förstör planeten, gör människor sjuka samtidigt som det hävdar motsatsen.

Genom att dumpstra slipper man bidra till det eftersom maten som hamnar i soporna lämnat systemet och man kan äta vad som helst med gott samvete. För att lösa hela problemet krävs antagligen ett nytt ekonomiskt system eller åtminstone politiker som vågar ta obekväma beslut. Men sopmat bidrar åtminstone inte till livsmedelsindustrins tillväxt.

Bakbokstips: Lindas matbröd

06 tisdag sep 2016

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips

≈ Lämna en kommentar

lindas-matbrod IMG_6282IMG_6277

Hårt bröd är en sådan där produkt som jag aldrig ens tänkt på att man kan baka själv, fast det egentligen inte är svårare än mjukt bröd. Ulrika och Ervin gjorde det mesta jobbet medan jag tog hand om My. Till hjälp hade vi den utmärkta bakboken “Lindas matbröd” och receptet på knaprigt rågknäcke.

Boken har också gott om enkla recept på bröd som man oftast köper på affären annars (eller i mitt fall hämtar i soptunnor) som thekakor, polarkakor, rostbröd med mera. Med tanke på allt skräp som finns i fabriksbakat bröd känns det värt att baka själv trots att man kan hämta obegränsat med bröd gratis. Speciellt när man har mängder av mjöl i förråden (se tidigare mjölfyndsinlägg).

Boktips: Yes!

16 tisdag aug 2016

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips

≈ Lämna en kommentar

yes-darfor-koper-vi-det-vi-inte-behover

“Konsumtionen ska göra oss lyckligare, tror vi. Men de flesta undersökningar tyder på raka motsatsen. Och än värre den eviga tillväxten driver oss mot en ekologisk katastrof.Så varför köper vi sådant vi inte behöver eller ens vill ha, varför fortsätter vi med den livsstil som gör oss tommare, mer stressade och dessutom förstör det enda jordklot vi har att leva på?”

Det är svårt att tänka sig en viktigare frågeställning än den om varför folk går med på att leva liv som gör oss olyckliga. I Katarina Bjärvalls “Yes! Därför köper vi det vi inte behöver” får man en hel del svar och en svag förhoppning om att vi en dag kanske lyckas komma ur vansinnet. Läs mer om den här!

Boktips: The art and science of dumpster diving

14 torsdag apr 2016

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips

≈ Lämna en kommentar

61YpV1+8tWL__SX380_BO1,204,203,200_

”Svinnlandet” var den första boken om dumpstring på svenska. På engelska kom den första redan för 22 år sedan. När John Hoffman publicerade ”The art and science of dumpster diving” var det inte många som visste vad det innebar, men i motsats till alla förväntningar (han hade stora problem med att få något förlag att ge ut den) blev den en supersuccé. Och det är lätt att förstå varför. När han skriver boken i början av 90-talet har han erfarenhet av ett helt liv av dumpstring som började när han fick följa med föräldrarna ut som sexåring.

Fina minnen, som när han på en av de första turerna hittar sitt favoritgodis, som när han och hans bror hittar ett foster i formalin och säljer det till en samlare och när han fyller sin flickväns hela studentrum med dumpstrade rosor, varvas med handfasta tips om utrustning, klädsel och hur man ska svara när poliser ställer frågor.

Både tipsen och anekdoterna är lika aktuella i dag som när boken kom och pengarna boken kostar att köpa tjänar man igen på ett ögonblick genom att bli en bättre dumpstare.

 

← Äldre inlägg

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok “Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Lysande
  • Sverige är EU:s nya byfånar
  • Långt hemifrån
  • Scandics krig mot svinnet
  • Sopiga påsar

Senaste kommentarer

Roskvist Mårtensson… om Galet!
Eva A om Det dyra grönsakssvinnet
Jan om Inte tillräcklig krisvinter?
Andreas Jakobsson om Inte tillräcklig krisvinter?
Lena Rosen om Inte tillräcklig krisvinter?

Arkiv

  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …