• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: september 2020

Det blir inte bättre

30 onsdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

”Märker du någon skillnad nu mot när du började dumpstra? Butikernas svinn måste väl ändå ha minskat?” frågar många när jag föreläser om matsvinn och dumpstring. Jag önskar att jag kunde svara ja, men tyvärr kan jag inte det. Den enda tydliga skillnaden är att butikspersonalen häller ut mer mat och slänger tomma förpackningar i soporna. Främst mejeriprodukter. Och att man hittar fler varor med rea-lappar på. Svinnet borde ju rimligen ha minskat något och det har det säkert också. Men inte med tillräckligt stor omfattning för att det ska märkas och göra någon egentlig skillnad.

Här är resultatet efter en sväng till ett par av de närmaste butikerna. Det jag fick med mig. Eftersom jag dumpstrade med cykel var jag tvungen att lämna en hel del. Bland annat blev det 10 folköl av märket Martens Lager, en massa Wasa Sandwich med hummus, Philadelphia-ost, Brämhults morotsjuice, Yoggi Dröm, Uncle Ben’s-ris, granola, nötmix, hasselnötter, ägg och en massa satsumas och andra frukter och grönsaker.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Betalt för att dricka öl igen

29 tisdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring

≈ Lämna en kommentar

Tog en sväng ut själv med cykel till de närmaste butikerna och hittade mycket mer än jag hade räknat med. Bland annat favoritfyndet folköl i form av två sexpack med en trasig burk och fem hela i varje. En av de fina sakerna med att hitta öl är ju att man efter att ha druckit upp den kan ta burkarna till butiken och panta dem. Betalt för att dricka öl. Man kan ha det klart sämre än så. Resultatet av turen kommer i morgon. Så håll utkik!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

“Färska” bönor ökar tillväxten

29 tisdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag har skrivit om det förut, men nu har jag hittat bönor och kikärter igen. Och då är det naturligtvis varianten bönor som säljs som “färdiga att äta”. Torkade bönor och bönor på konserv och tetra hittar man ytterst sällan eftersom hållbarheten på sådana produkter är så lång. Att lansera ätfärdiga bönor med mycket kortare hållbarhet är ett smart drag av branschen. Mer svinn betyder mer försäljning och mer tillväxt. Tillväxt i livsmedelsbranschen borde nästan vara en omöjlighet eftersom folk inte kan äta hur mycket mat som helst. Ändå växer branschen. Det här är en av anledningarna.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn.

Fel på maskinen

27 söndag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Vi hittade fyra paket nyproducerat svenskt matvete på senaste turen (två av dem blev mina). Bäst före-datumet är nästa år så anledningen att de kastades är uppenbarligen att flikarna på paketen hamnat snett så att de läcker lite om man håller dem snett eller upp och ner. Det måste alltså ha blivit något fel på maskinen under packningen, vilket som systemet ser ut nu, gör att de hamnar i soporna trots att det inte är något fel på innehållet. Vad vi behöver göra för att undvika att sådant här händer gång på gång är att antingen skapa ett nytt mer hållbart livsmedelssystem som har mer respekt för maten som produceras eller korrigeringar av det nuvarande systemet. Kortsiktigt skulle en korrigering kunna bestå av politiska styrmedel som hög skatt på matavfall och brännbartsopor så det blev dyrt att slänga eller regleringar och kontroller. På längre sikt tror jag att systemet behöver reformeras i grunden.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

200% återvunnet papper

26 lördag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring

≈ Lämna en kommentar

Vi hittade några rullar hushållspapper som tydligen är gjort av 100 procent återvunnet papper och sedan kastats när påsen runt fått en reva. Sedan plockade vi upp den och återvann pappret igen. Det betyder ju att pappret nu är återvunnet två gånger. Det borde nästan betyda att papprets klimatpåverkan hamnar på minus.

Veckans klimatsågning: Facebook

25 fredag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Veckans klimatsågning

≈ Lämna en kommentar

I veckan ”råkade” Facebook blockera flera miljöorganisationers och privatpersoners konton som varit inblandade i protester mot investeringsföretaget KKR som stödjer den kanadensiska pipelinen Coastal GasLink.

Slumpen är en fanstatisk sak eftersom den kan leda till att nästan vad som helst kan hända. Till exempel gör slumpen att det möjligt att vinna fem miljoner på en Triss-lott.  Slumpen gör också att det är möjligt att organisationer som Greenpeace USA, Climate Hawks Vote och Rainforest Action Network och hundratals privatkonton som stött protesterna mot Coastal GasLink, som dras genom känsliga naturområden i Kanada, spärras dagen innan en online-demostration mot KKR. Det kan vara ett misstag, som Facebook hävdar. Det kan också vara ett misstag att många av kontona har fortsatt vara spärrade även efter att ”misstaget” uppdagades.

Sannolikheten att vinna fem miljoner på Triss ligger kanske någonstans runt 1 på sex miljoner. Sannolikheten att Facebooks ”misstag” verkligen var ett misstag som slumpade sig perfekt för den penningstinna fossilindustrin är sannolikt ungefär lika stor.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Svar från Vännerna på Lidl

24 torsdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ 1 kommentar

Jag mejlade Lidl och frågade om deras kampanj ihop med Oatly och havregurten. Skrev att jag hade förstått att den slängdes i stora mängder just nu. Skrev inget om dumpstring eller min blogg. Men så dagen efter hade Lidl svarat på mitt mejl i en kommentar till blogginlägget om Lidl och Oatly. Rätt obehagligt. Ville de markera att de visste vem det var som mejlade eller vad var poängen? Här kommer i alla fall svaret:

“Hej!

Tack så mycket att du hörde av dig kring detta, precis som du tycker vi att matsvinnsfrågan är jätteviktig. Låt oss reda ut vad det är som har hänt i just det här fallet.Som du själv nämner är matsvinn en högt prioriterad hållbarhetsfråga för oss. En fråga som vi tar på minst lika stort allvar är våra kunders hälsa och vi följer självklart alla lagstiftningar kring livsmedels- hantering och säkerhet. I det här fallet rör det sig om kylprodukter som under transporten till våra butiker hamnat utanför den slutna kylkedjan. Det innebär att vi inte kunnat garantera att de är okej att äta. Det här är såklart djupt olyckligt, eftersom det innebär att vi måste kasta produkterna, men heller ingenting vi får eller vill hantera annorlunda. Vi kan helt enkelt inte riskera att någon av våra kunder blir sjuka. Det vi däremot kommer göra är att gå till botten med vad som har hänt under den här transporten. Att den här typen av situationer uppstår är väldigt ovanligt, men vi vill naturligtvis göra allt för att kunna minimera den här typen av fel. De produkter vi tar in under våra kampanjveckor, till exempel Havregurt med smak av jordgubbe och vanilj, är ofta populära och tar i regel slut redan under själva kampanjveckan. I de fall det finns produkter kvar behåller vi självklart dem i butiken längre än så, ofta med ett nedsatt pris, just med tanke på matsvinnet. Skillnaden mellan produkter i vårt ordinarie sortiment och vårt kampanjsortiment är helt enkelt att de senare inte fylls på när de tar slut i butik.Jag hoppas att det här gjort det lite mer tydligt hur vi jobbar och vad som ligger bakom situationen du skriver om. Du är varmt välkommen att kontakta oss om du har några frågor eller funderingar.

//Vännerna på Lidl”

Enligt Vännerna på Lidl har alltså kylkedjan brutits på väg till butik. Det som är lite märkligt i historien är ju att dumpstrare över hela landet har hittat samma havregurt kastad under veckan det var kampanj. Då måste alltså flera kyllastbilar ha gått sönder samtidigt i olika delar av Sverige. Eller kör samma lastbil ut havregurten till alla butiker? Många frågor. Jag har mejlat följdfrågorna till Lidl. Återkommer med svar.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Plock från plocksallad

23 onsdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

Vi hittade ett gäng falafelsallader på senaste turen. Salladen i sig hade redan blivit dålig (bruna blad och så vidare), men falafelbollarna, som låg i ett eget fack, var det inget fel på. Eftersom jag redan var inne på den ambitiösa banan med det räddade oljespillet körde jag vidare på det spåret. Tog hem salladerna, plockade ur falafeln och frös in. Med bonusen att resten av salladen hemma hos mig sorterades som matavfall och förpackningen som plast, så behövde det inte eldas upp heller. Win Win!

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

Räddad rulle

23 onsdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring

≈ Lämna en kommentar

För en tag sedan hittade jag en reklamerad Ambassadeurrulle i en sportbutiks container. Det lät lite skevt när man vevade och en knopp saknades, men jag klarade inte av att låta en så fin rulle eldas upp så jag tog hem den. Det fina är att sådana här rullar har standarddelar så att de flesta delarna fungerar till de flesta rullarna av samma märke. För en vecka sedan lade jag ut den som reservdelsrulle på Tradera och nu är den såld för 343 kronor. Det bästa är förstås att den räddades, men att jag fick en slant för besväret skadar inte heller.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om dumpstring:

Tillvarataget oljespill

22 tisdag sep 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ja, här kommer den utlovade förklaringen till att min dumpstrade flaska med rapsolja var halvfull. Vi hittade en hel kasse full med oljeflaskor. Tyvärr hade personalen varit duktiga och hällt ut oljan innan plastflaskorna slängdes i brännbartsoporna. Lite tur i oturen var att de hade slarvat en del så att det var en slatt kvar i botten på varje flaska och eftersom man sällan hittar olja och jag kände för att vara lite extra ambitiös plockade jag med mig flaskorna hem och hällde över slattarna i en. Att åtminstone en halv flaska kunde räddas var lite plåster på såret för det jobbiga i att resten inte kunde det. Ett extra plus är att flaskorna nu hamnade i plaståtervinningen istället för att skickas till förbränning.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

← Äldre inlägg

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok “Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Grötkatten hälsar
  • Supermorötter
  • Långsam svinnminskning
  • Fångad glädje
  • (ingen rubrik)

Senaste kommentarer

Eva A om Det dyra grönsakssvinnet
Jan om Inte tillräcklig krisvinter?
Andreas Jakobsson om Inte tillräcklig krisvinter?
Lena Rosen om Inte tillräcklig krisvinter?
Andreas Jakobsson om Lämnat

Arkiv

  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …