”Märker du någon skillnad nu mot när du började dumpstra? Butikernas svinn måste väl ändå ha minskat?” frågar många när jag föreläser om matsvinn och dumpstring. Jag önskar att jag kunde svara ja, men tyvärr kan jag inte det. Den enda tydliga skillnaden är att butikspersonalen häller ut mer mat och slänger tomma förpackningar i soporna. Främst mejeriprodukter. Och att man hittar fler varor med rea-lappar på. Svinnet borde ju rimligen ha minskat något och det har det säkert också. Men inte med tillräckligt stor omfattning för att det ska märkas och göra någon egentlig skillnad.
Här är resultatet efter en sväng till ett par av de närmaste butikerna. Det jag fick med mig. Eftersom jag dumpstrade med cykel var jag tvungen att lämna en hel del. Bland annat blev det 10 folköl av märket Martens Lager, en massa Wasa Sandwich med hummus, Philadelphia-ost, Brämhults morotsjuice, Yoggi Dröm, Uncle Ben’s-ris, granola, nötmix, hasselnötter, ägg och en massa satsumas och andra frukter och grönsaker.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!
Tog en sväng ut själv med cykel till de närmaste butikerna och hittade mycket mer än jag hade räknat med. Bland annat favoritfyndet folköl i form av två sexpack med en trasig burk och fem hela i varje. En av de fina sakerna med att hitta öl är ju att man efter att ha druckit upp den kan ta burkarna till butiken och panta dem. Betalt för att dricka öl. Man kan ha det klart sämre än så. Resultatet av turen kommer i morgon. Så håll utkik!
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
Jag har skrivit om det förut, men nu har jag hittat bönor och kikärter igen. Och då är det naturligtvis varianten bönor som säljs som “färdiga att äta”. Torkade bönor och bönor på konserv och tetra hittar man ytterst sällan eftersom hållbarheten på sådana produkter är så lång. Att lansera ätfärdiga bönor med mycket kortare hållbarhet är ett smart drag av branschen. Mer svinn betyder mer försäljning och mer tillväxt. Tillväxt i livsmedelsbranschen borde nästan vara en omöjlighet eftersom folk inte kan äta hur mycket mat som helst. Ändå växer branschen. Det här är en av anledningarna.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn.
Vi hittade fyra paket nyproducerat svenskt matvete på senaste turen (två av dem blev mina). Bäst före-datumet är nästa år så anledningen att de kastades är uppenbarligen att flikarna på paketen hamnat snett så att de läcker lite om man håller dem snett eller upp och ner. Det måste alltså ha blivit något fel på maskinen under packningen, vilket som systemet ser ut nu, gör att de hamnar i soporna trots att det inte är något fel på innehållet. Vad vi behöver göra för att undvika att sådant här händer gång på gång är att antingen skapa ett nytt mer hållbart livsmedelssystem som har mer respekt för maten som produceras eller korrigeringar av det nuvarande systemet. Kortsiktigt skulle en korrigering kunna bestå av politiska styrmedel som hög skatt på matavfall och brännbartsopor så det blev dyrt att slänga eller regleringar och kontroller. På längre sikt tror jag att systemet behöver reformeras i grunden.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:
Vi hittade några rullar hushållspapper som tydligen är gjort av 100 procent återvunnet papper och sedan kastats när påsen runt fått en reva. Sedan plockade vi upp den och återvann pappret igen. Det betyder ju att pappret nu är återvunnet två gånger. Det borde nästan betyda att papprets klimatpåverkan hamnar på minus.
I veckan ”råkade” Facebook blockera flera miljöorganisationers och privatpersoners konton som varit inblandade i protester mot investeringsföretaget KKR som stödjer den kanadensiska pipelinen Coastal GasLink.
Slumpen är en fanstatisk sak eftersom den kan leda till att nästan vad som helst kan hända. Till exempel gör slumpen att det möjligt att vinna fem miljoner på en Triss-lott. Slumpen gör också att det är möjligt att organisationer som Greenpeace USA, Climate Hawks Vote och Rainforest Action Network och hundratals privatkonton som stött protesterna mot Coastal GasLink, som dras genom känsliga naturområden i Kanada, spärras dagen innan en online-demostration mot KKR. Det kan vara ett misstag, som Facebook hävdar. Det kan också vara ett misstag att många av kontona har fortsatt vara spärrade även efter att ”misstaget” uppdagades.
Sannolikheten att vinna fem miljoner på Triss ligger kanske någonstans runt 1 på sex miljoner. Sannolikheten att Facebooks ”misstag” verkligen var ett misstag som slumpade sig perfekt för den penningstinna fossilindustrin är sannolikt ungefär lika stor.
Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
Jag mejlade Lidl och frågade om deras kampanj ihop med Oatly och havregurten. Skrev att jag hade förstått att den slängdes i stora mängder just nu. Skrev inget om dumpstring eller min blogg. Men så dagen efter hade Lidl svarat på mitt mejl i en kommentar till blogginlägget om Lidl och Oatly. Rätt obehagligt. Ville de markera att de visste vem det var som mejlade eller vad var poängen? Här kommer i alla fall svaret:
“Hej!
Tack så mycket att du hörde av dig kring detta, precis som du tycker vi att matsvinnsfrågan är jätteviktig. Låt oss reda ut vad det är som har hänt i just det här fallet.Som du själv nämner är matsvinn en högt prioriterad hållbarhetsfråga för oss. En fråga som vi tar på minst lika stort allvar är våra kunders hälsa och vi följer självklart alla lagstiftningar kring livsmedels- hantering och säkerhet. I det här fallet rör det sig om kylprodukter som under transporten till våra butiker hamnat utanför den slutna kylkedjan. Det innebär att vi inte kunnat garantera att de är okej att äta. Det här är såklart djupt olyckligt, eftersom det innebär att vi måste kasta produkterna, men heller ingenting vi får eller vill hantera annorlunda. Vi kan helt enkelt inte riskera att någon av våra kunder blir sjuka. Det vi däremot kommer göra är att gå till botten med vad som har hänt under den här transporten. Att den här typen av situationer uppstår är väldigt ovanligt, men vi vill naturligtvis göra allt för att kunna minimera den här typen av fel. De produkter vi tar in under våra kampanjveckor, till exempel Havregurt med smak av jordgubbe och vanilj, är ofta populära och tar i regel slut redan under själva kampanjveckan. I de fall det finns produkter kvar behåller vi självklart dem i butiken längre än så, ofta med ett nedsatt pris, just med tanke på matsvinnet. Skillnaden mellan produkter i vårt ordinarie sortiment och vårt kampanjsortiment är helt enkelt att de senare inte fylls på när de tar slut i butik.Jag hoppas att det här gjort det lite mer tydligt hur vi jobbar och vad som ligger bakom situationen du skriver om. Du är varmt välkommen att kontakta oss om du har några frågor eller funderingar.
//Vännerna på Lidl”
Enligt Vännerna på Lidl har alltså kylkedjan brutits på väg till butik. Det som är lite märkligt i historien är ju att dumpstrare över hela landet har hittat samma havregurt kastad under veckan det var kampanj. Då måste alltså flera kyllastbilar ha gått sönder samtidigt i olika delar av Sverige. Eller kör samma lastbil ut havregurten till alla butiker? Många frågor. Jag har mejlat följdfrågorna till Lidl. Återkommer med svar.
Vi hittade ett gäng falafelsallader på senaste turen. Salladen i sig hade redan blivit dålig (bruna blad och så vidare), men falafelbollarna, som låg i ett eget fack, var det inget fel på. Eftersom jag redan var inne på den ambitiösa banan med det räddade oljespillet körde jag vidare på det spåret. Tog hem salladerna, plockade ur falafeln och frös in. Med bonusen att resten av salladen hemma hos mig sorterades som matavfall och förpackningen som plast, så behövde det inte eldas upp heller. Win Win!
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:
För en tag sedan hittade jag en reklamerad Ambassadeurrulle i en sportbutiks container. Det lät lite skevt när man vevade och en knopp saknades, men jag klarade inte av att låta en så fin rulle eldas upp så jag tog hem den. Det fina är att sådana här rullar har standarddelar så att de flesta delarna fungerar till de flesta rullarna av samma märke. För en vecka sedan lade jag ut den som reservdelsrulle på Tradera och nu är den såld för 343 kronor. Det bästa är förstås att den räddades, men att jag fick en slant för besväret skadar inte heller.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om dumpstring:
Ja, här kommer den utlovade förklaringen till att min dumpstrade flaska med rapsolja var halvfull. Vi hittade en hel kasse full med oljeflaskor. Tyvärr hade personalen varit duktiga och hällt ut oljan innan plastflaskorna slängdes i brännbartsoporna. Lite tur i oturen var att de hade slarvat en del så att det var en slatt kvar i botten på varje flaska och eftersom man sällan hittar olja och jag kände för att vara lite extra ambitiös plockade jag med mig flaskorna hem och hällde över slattarna i en. Att åtminstone en halv flaska kunde räddas var lite plåster på såret för det jobbiga i att resten inte kunde det. Ett extra plus är att flaskorna nu hamnade i plaståtervinningen istället för att skickas till förbränning.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:
