02 söndag jul 2023
Så kom artikeln i papperstidningen också. Blev riktigt bra tycker jag. Många har hört av sig med positiv respons. Tack för det! Och så mejlade en skeptiker också, som uttryckte sin bestörtning över att “klimatmedvetne Andreas” inte lagar maten på en spis med induktionshäll, som ju är energisnålare. Det är inte lätt att göra alla nöjda.
14 onsdag jun 2023
Posted in dumpstring, I media, Klimat, Matsvinn
Nu finns avsnittet av ”Plånboken” i P1, som jag medverkar i, ute. Det går att lyssna på här. Programmet handlar om de höga matpriserna och att butikerna ändå fortsätter slänga massor av bra mat. De som medverkar är jag, matsvinnsforskaren Ingrid Strid från SLU och Filip Ekander, som är hållbarhetsansvarig på Svensk Dagligvaruhandel.
Inte oväntat väljer Ekander att trycka på varor som det blivit något fel på och som butikerna därför inte kan garantera livsmedelssäkerheten på. Det handlar möjligen om någon promille av det totala svinnet. Om bara sådant kastades skulle vi vara i ett helt annat läge. Det som slängs mest är frukt och grönsaker i flerpack (på grund av att en av 25 blivit dålig), bröd och varor som överbeställs, alltså planerat svinn.
Det blev ett väldigt bra avsnitt som ringar in problemet på ett bra sätt, tycker jag.
05 måndag jun 2023
Posted in dumpstring, I media, Klimat, Matsvinn
Här är vad jag valde att ta hem från turen med P1:s Plånboken. Det blev två liter olivolja, två ostar, pasta linschips, planteringsjord, kaffe, ris, socker, med mera. Det är ju rätt sjukt att man utan minsta problem bara kan ta med sig en reporter ut till två butiker och utan större ansträngning visa upp ett helt vansinnigt svinn. Erik blev chockad och sa att han aldrig hade förväntat sig att det kastades så mycket. Och då var det ändå ingen exceptionell utdelning (i vanliga fall delar jag ju med en eller två andra) och vi lämnade säkert tre fjärdedelar av allt som hittades.
Hjälp till att sprida kunskap om svinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
04 söndag jun 2023
Posted in dumpstring, I media, Klimat, Matsvinn
Reportern Erik Jerdén och jag åkte ut på en dumpstringstur för ett reportage till programmet Plånboken i P1. Vi åkte bara till två butiker, men det blev bra utdelning och det blir förhoppningsvis ett bra radioinslag, som öppnar en del nya ögon för det enorma svinnet. Resultatet av turen kommer i morgon på bloggen och reportaget kommer på P1 någon onsdag den närmaste tiden.
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
26 onsdag okt 2022
Posted in Hållbarhet, I media
Det blev inte jag som vann Blåslampan utan Axfoundation som ingår i koncernen Axel Johnsson (som också äger bland annat Willys, Hemköp och Dagab) för deras satsning på framtidens mat. Stort grattis till Axfoundation! Hoppas de 10 000 kronorna kommer koncernen väl till gagn.
02 torsdag jun 2022
För två år sedan skrev jag en artikel i Expressen om att Jysk skär sönder möbler och prylar och slänger dem i soporna. Ett återbesök två år senare visar att de fortfarande hanterar sina sopor på samma sätt. Enligt Jysks pressansvarige Sandra Martinsson skars prylarna sönder för att undvika bedrägeri. Hon menade att risken annars fanns att folk plockade dem från soptunnorna och reklamerade dem i butikerna. Det är ett teoretiskt problem som inte borde vara så svår att komma till bukt med.
Antingen genom att kräva att den som reklamerar har kvitto på köpet eller att varan som slängs markeras i systemet. Om jag får gissa (och det får jag ju eftersom det här är min blogg), så tror jag snarare att det handlar om att de inte vill riskera att folk får tag på gratis varor och köper mindre.
Hon berättade dock då att de jobbade på att utveckla en sprej de kunde märka varorna med för att slippa skära sönder dem. Två år senare lyser sprejfärgen med sin frånvaro och en soffa och en luftmadrass har tydliga skärmärken, som gjort dem obrukbara. Enligt Sandra Martinsson handlade möblerna som hamnat i brännbartsoporna istället för i återvinningen om enstaka fall av felhantering. Två år senare fortsätter de enstaka felhanteringarna.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer granskning av företagens sophantering!
08 tisdag mar 2022
Posted in dumpstring, I media, Matsvinn
Det blev en liten bonusdumpstring för några dagar sedan när jag åkte ut med en reporter och en fotograf från Upsala Nya Tidning. Vi hann bara med en butik, men med det i åtanke blev det ändå hyfsad utdelning. Påfyllning av frukt och grönsaker skadar aldrig och inte fil heller. De där drickorna som är en slags läsk med ölsmak har jag inte vågat prova än. Återkommer kanske om det. Artikeln går (om du är prenumerant) att läsa här.
22 söndag aug 2021
Varje gång jag hört tidningen Råd & Röns namn de senaste 30 åren har jag kommit att tänka på en satir i tidningen Mad där den fick namnet Rån & Röd istället. Skämtet var ju inte direkt jättekul, men av någon anledning etsade det sig fast. Föga anade jag när jag läste den att jag en dag skulle vara med i tidningen själv (Råd & Rön alltså, inte MAD). Läs gärna artikeln, som handlar om vad butikskedjorna säger och sedan hur det verkligen ser ut. Den går att läsa på deras hemsida här.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:
20 lördag mar 2021
När världens starkaste björn sluter upp i kampen mot matsvinnet finns det kanske lite hopp trots allt. Som ofta annars ligger ju fokuset mest på enskilda individers nivå. I kapitlet som handlar om svinnet i skolans bespisning handlar det bara om hur mycket ungarna slänger av olika orsaker (tallrikssvinnet) fast svinnet i storkök ofta är like stort på maten som aldrig ens serveras. En fin dramaturgisk vändning i berättelsen hade ju varit om ungarna upptäckte att bespisningspersonalen också slängde mat i onödan och de fick rannsaka sig själva och systemet som gav upphov till det. Men lovande ändå att Bamse är med på tåget.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:
17 fredag apr 2020
Posted in Artiklar, Hållbarhet, I media
I morgon kväll kommer ett nytt avslöjande av en grej som jag jobbat med ett tag. Jag kan inte skriva exakt vad det handlar om än. Men det är i stil med artikeln om att XXL skar sönder kläder som jag skrev förra året. Så håll utkik i morgon!