Kategoriarkiv: I media

Artikel om XXL i Aftonbladet

20 torsdag Jun 2019

Posted by in dumpstring, I media

≈ Lämna en kommentar

Jag har ju tidigare skrivit en hel del om det som slängs i matbutikers sopor. Nu är det andra butikers tur att få besök i sina containrar. Först ut är sport- och vildmarkskedjan XXL. För en tid sedan hittade jag kläder som skurits sönder och dumpats i en av deras containrar. När jag fortsatte besöka den visade det sig inte vara någon engångsföreteelse. Kläder, skor, wakeboards, joggingbarnvagnar. Allt systematiskt förstört. Jag har nu skrivit en artikel i Aftonbladet som går att läsa här. En av de intressantaste sakerna som kom fram i artikeln var att XXL och andra butiker för att följa leveransavtalen med flera klädföretag tvingas förstöra kläderna innan de slängs. Det här var garanterat inte det sista jag skrev om det här. Om någon har möjlighet att visa mig ett sådant kontrakt får hen väldigt gärna höra av sig.

Gilla Dumsptringslyx på Facebook för att hänga med!

Gerillasopsortering i Filter

24 fredag Maj 2019

Posted by in I media, Tips

≈ Lämna en kommentar

Läs gärna min artikel i nya numret att magasinet Filter. Det handlar om gerillasopsortering, alltså när man sorterar ”fel” så det blir rätt. I det läget planeten befinner sig i nu känns vad som omfattas av producentansvaret på förpackningar mindre viktigt än vad som gör störst miljönytta. Artikeln tar också upp vad man absolut inte ska sortera fel, som dricksglas i glasåtervinningen som förstör kvaliteten.

Jag pratar EU i P4

20 måndag Maj 2019

Posted by in I media, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Lite efter 12.10 i dag kommer P4 Norrbotten, P4 Västerbotten och P4 Västernorrland sända en intervju med mig inför EU-valet. Jag pratar om hur EU å ena sidan bestämt att matsvinnet ska halveras till 2030 men å andra sidan driver en politik som leder till matsvinn. Till exempel genom fiskekvoter som gör att hälften av alla fisk som fiskas upp går till spillo, genom regler för datummärkningen av ägg och genom jordbruksstöd. Lyssna gärna!

Uppdrag: Mat!

24 söndag Mar 2019

Posted by in dumpstring, Fynd, I media, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Nu kan man se avsnittet av Aftonbladets Youtubekanal ”Uppdrag: Mat” där jag är med. Jag och Mauri Hermundsson hämtar mat ur några butikers sopor och lagar en trerätters av det dagen efter. Spana in när jag koras till Dumpstrings-Jesus, när Mauri får skon full av kycklingsaft och mycket mer! Avsnittet hittar du här.

Dumpstring med Uppdrag mat

01 fredag Mar 2019

Posted by in dumpstring, I media, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Är helt slut nu efter en vecka med tre föredrag och tv-inspelning med Mauri Hermundsson för Aftonbladets Youtubekanal Uppdrag: Mat. I går kväll var vi ute och dumpstrade och i dag lagade vi en trerätters av maten vi hittade (med varierande resultat på de olika rätterna). Har varit tvära kast mellan äckel och lyx. Under inspelningen trampar Mauri i stinkande kycklingsaft, vi testar att äta fyra år gamla inlagda rödbetor som blivit bruna av ålder och jag drar luddiga paralleller mellan mig själv och Jesus. Kan helt klart bli sevärt. Håll utkik! 

TV-yoghurt till frukost

29 torsdag Nov 2018

Posted by in I media, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det är rätt ovanligt att man äter yoghurt som är känd från tv till frukost. Nu på morgonen åt vi upp det mesta av det som var kvar från yoghurtpaketet som var med på Nyhetsmorgon i tisdags. Slås av hur bra den smakar fast den är sex månader efter bäst före-datumet. Det som gör att smaken ändras på syrade mejeriprodukter som fil och yoghurt är att mjölksyrebakterierna växer och blir fler och produkten blir lite syrligare. Men bara till en viss nivå. Blir det för surt tar de kol på sig själva. Det gör att en fil blir syrligare i ungefär två veckor, sedan stannar utvecklingen och inte mycket händer. Yoghurt, som har mer mjölksyrebakterier i sig från början förändras ännu mindre än fil. Den här yoghurten smakar som en nyköpt. Möjligen lite syrligare, men knappt märkbart.

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Reportage i magasinet Filter

21 onsdag Nov 2018

Posted by in I media, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

I nya numret av Filter har jag skrivit huvudreportaget som handlar om hur länge maten håller egentligen. Det är berättelsen om hur jag går från en person som slänger mat på grund av bäst före-datumet till en som äter fil sex månader efter den ”gått ut”, om hur man undviker att bli matförgiftad, om producenter som sätter sista förbrukningsdag på produkter helt i onödan och hur datummärkningen leder till tusentals ton matsvinn helt i onödan. Jag blev väldigt glad när magasinet kom och jag såg den fantastiska bildsättningen också.

P4 Uppland-dumpstring

12 måndag Nov 2018

Posted by in dumpstring, I media

≈ Lämna en kommentar

Reportern Åsa Wistedt från P4 Uppland följde med ut en sväng. Tanken var att ta en vanlig runda och kolla av flera butiker, men det fanns så mycket i den första butikens sopor att vi aldrig kom vidare. Det här är min halva och då lämnade vi nästan lika mycket som vi tog. Det jag fick med mig var bland annat sjuka mängder klementiner och satsumas, apelsiner, sallad, tre liter juice, fyra liter fil, två liter mjölk, bananer, svartkål, morötter, palsternackor, purjolök, äggplantor, äpplen, päron, fem kilo rödbetor, krutonger, tomater, duschkräm, fryspåsar, yoghurt, mald muskotnöt, Halloween-godis i form av huggtänder i vit choklad, smågodis, knäckebröd, tre kilo havregryn, två alkoholfria öl, ekologiska vindruvor, pannkakor och en sjuk produkt som är en blandning av kakor och chips. Radioinslaget kommer att dyka upp i P4 Uppland framöver.