Godissvinn

Enligt en studie från SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik, har godis en till och med större miljöpåverkan än kött. Extra illa eftersom godis är en av de sakerna som slängs mest. När nya sorter hela tiden lanseras byts ofta sortimentet ut i butikerna. Och så som i det här fallet att burkarna med lösgodis töms när nytt kommer in. Den här gången tog jag en vända till ett par butiker och hittade några kilo. Förutom det blev det 12 flaskor juice, fyra refillförpackningar tvål, två liter mjölk, apelsiner, bananer, äpplen, avokado, paprikor, tomater och vindruvor. 

Katastroftur

Nytömt på första stället, andra som varit på de två nästa gjorde att skörden bara var lite salladslök och tre purjolökar. Sedan pajade Ingrids bil så illa att den fick parkeras i väntan på bärgning. Hon tog buss hem och jag promenerade. På vägen hem kollade jag en butik och fick i alla fall med mig två kassar fynd. Sju paket sojabacon, ett paket grönsaksbullar, 47 rullar lakrits, en turkisk yoghurt, en äpple och mynta-juice, apelsiner och vindruvor.

Bild

Och vinnaren blev …

Vinnaren i 100 föredrag-tävlingen blev Steff/Stephanie, som kommer att få ett signerat exemplar av Svinnlandet hemskickat. Vinnarmejl kommer inom kort. Jag lottade ut bland kommentarerna, så vad som skrevs hade ingen betydelse. Ni som inte vann får en chans till snart. Det är en mystery can-tävling på gång. Så håll utkik!

Ostfynd

Vi hade nästan slut på ost så jag gick till en av de närmaste affärerna för att se om det fanns någon. Det gjorde det. Sex ostar blev det. Dessutom hade en burk tomatpastasås gått sönder och kladdat ner de andra sju burkarna i lådan så hela lådan kastades. Även tolv ägg, en flaska schampo och ett paket jordgubbskräm blev det. Att slänga burkar som fått nerkladdade etiketter är förstås enklaste lösningen, men borde det inte gå att göra något annat med dem, som att skänka? Innehållet är ju precis lika bra som det var innan olyckan och datumet är ett par år fram i tiden.

Laxfynd

Lite lustigt att jag samma kväll som jag läst och tipsat om Filters granskning av de norska laxodlingarna, som avslöjade att de ger upphov till ännu värre miljöproblem än vad de flesta visste om sedan tidigare, förra veckan hittade en bit norsk lax på 2,2 kilo. Köper norsk odlad lax gör jag inte, men när jag hittar slängd tar jag förstås hand om den. Den här minisvängen till en butik gav också ett kilo räkor, två konserver majskolvar, en låda mögelost, 1,5 kilo havregryn, ett paket pasta, två burkar turkisk yoghurt, toapapper, tomatpuré, med mera.

Reklamerat

Ett paket linskakor där omslaget hamnat snett i maskinen så framsidan blivit bakvänd. När en butik får in en sådan här vara reklameras den och affären får pengarna tillbaka. Handlar det bara om en enstaka artikel så blir det för krångligt att skicka tillbaka den och den slängs istället i butikens sopor. Borde man inte kunna hitta ett bättre system för sådana här fall? Jag tror att väldigt många kunder gärna skulle vilja köpa ett sådant här paket för halva priset när enda felet är ett snett omslag.

Föredrag 100 och tävling

Sitter på tåget hem nu efter mitt framträdande i Bromölla i går som var mitt etthundrade föredrag om matsvinn. Efter att ha åkt på halsfluss ett par dagar innan avresan, kommit ner till en station utan tåg i måndags morse, missat anslutningen i Stockholm efter en taxiresa från Uppsala med trafikstockning och ett försenat tåg till Bromölla var det flera gånger jag trodde att jag skulle få ställa in. Men det gick till slut. Har hittills inte behövt ställa in en enda gång under de här tre åren. Det här ska firas med en utlottning av ett signerat ex av Svinnlandet. Gilla Dumpstringslyx på Facebook om du inte redan gjort det och skriv en kommentar till det här inlägget. Bara kommentarer i bloggen räknas. Lycka till!

En sådan tur när …

… det är dåligt på alla ställen, men man kollar fler och fler och får ihop lite här och lite där och till slut har det blivit riktigt bra. Här är min halva. Hade i stort sett slut på frukostgrejor så fyra lite fil, 2.2 liter mjölk, fyra burkar keso, havregryn och en del frukt var bra. Honung hör inte till vanligheterna. Även sejfilé, en konserv krossade tomater, grädde, sparris, sallad, svartkål, morötter, äpplen, basmatiris, brysselkål, ingefära, med mera.

Dessutom dyrare

Jag har ju i tidigare inlägg uppmanat till att skippa nät med apelsiner och klementiner och andra frukter och grönsaker i flerpack för att det leder till otroliga mängder svinn. Dels hemma eftersom man ofta köper mer än man behöver, dels i butiken eftersom det är betydligt krångligare och mer tidskrävande för personal att ta hand om än när det säljs i lösvikt. Min uppskattning är att 3/4 av allt svinn på frukt och grönsaker i butik skulle kunna undvikas om man bara sålde i lösvikt. Då skulle i stort sett bara frukter och grönsaker som blivit dåliga slängas och inte de 24 bra i samma nät.

När jag googlade runt lite för att se om det gick att hitta någon forskning på området hittade jag ett intressant inslag från Plus som hade undersökt kilopriset på storpack och lösvikt. Resultatet blev att det i över 50 procent av fallen var högre i storpack än i lösvikt. Den produkt som hade allra störst prisskillnad var rödlök på Citygross som var fem gånger så dyr i nät som i lösvikt. Inslaget är från 2014, men det finns inget som talar för att det skulle vara annorlunda nu. Inte nog med att man som konsument luras att köpa mer än man behöver, man betalar oftast högre kilopris för det också. En artikel om inslaget i Plus går att läsa här.