
En kompis testade att dumpstra i en ort i Hälsingland på väg hem från en jobbresa. Bilden visar resultatet. Jag skulle ha blivit överlycklig bara för osten. Skulle du ha blivit det?
Vill du också dumpstra? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
10 söndag maj 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

En kompis testade att dumpstra i en ort i Hälsingland på väg hem från en jobbresa. Bilden visar resultatet. Jag skulle ha blivit överlycklig bara för osten. Skulle du ha blivit det?
Vill du också dumpstra? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
09 lördag maj 2026
Posted in dumpstring, Hållbarhet, Matsvinn

På den första av två butiker på den senaste turen var det så mycket pantburkar och pantflaskor att jag fick ta dem i en säck för att få med mig alla. Runt 60-70 spänn blev det. Jag är fortfarande förundrad över att personalen inte har en säck eller låda i fikarummet och sparar panten där istället. Det skulle inte vara jättejobbigt att sedan ta burkarna till pantautomaten i butiken, panta dem och göra något roligare för pengarna än att fylla brännbartsäckarna med aluminium. Är inte det här jäkligt märkligt?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
08 fredag maj 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Ett av fynden på senaste turen var ju massor av flaskor med kolsyrat vatten. Flaskvatten brukar framhållas som det mest onödiga att slösa resurser på av allt eftersom de flesta har fullgott vatten i sin kran hemma. En del tycker till och med att det borde förbjudas. Samtidigt tycker jag att det är gott med kolsyrat vatten ibland när jag äter på restaurang eller reser. När jag reser händer det också att jag glömmer att ta med en vattenflaska hemifrån. Och i de fallen skulle det ju knappast vara mer hållbart om jag drack läsk istället. Vad tycker du om flaskvatten?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
07 torsdag maj 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Resultatet av en sväng med cykel till två butiker. Bland annat en hel del mjölk, ägg, tonic water och kolsyrat vatten. Världen är antagligen på väg mot nya värmerekord i sommar och på många håll kommer det bli vattenbrist. Samtidigt öser svenska butiker ner flaskvatten i brännbartsoporna på grund av ett datum som är tryckt på flaskorna. Rätt sjukt, tycker jag. Vad tycker du?
Vill du också dumpstra? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
06 onsdag maj 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Jag äter ju inte kött själv, men brukar ta hem en del och ge bort. Den här fläskfilén hade dock troligen legat varmt lite för länge för att jag skulle ta den. Trist dock att de inte ens verkade ha försökt rea ut den. Eller vad tycker du?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
05 tisdag maj 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Bilden kommer från en följare som skickade ett mejl och ville kolla om det gick att beställa två ex av ”Dumpstringshandboken” fast det bara fanns en annons ute på Bokbörsen (åtgärdat nu). Sådana här brev blir jag väldigt glad för. Skulle du ha blivit det?
”Jag har beställt ett gäng dumpstringsböcker av dig tidigare men så har jag gett bort dem till vänner som jag inspirerar att börja dumpstra. Så just nu har jag ingen bok själv och det vill jag gärna ha.
Stort tack till dig för att du gör detta och berättar om det oerhörda slöseri som pågår.
Jag har följt dig några år på Facebook och i vintras tog jag mod till mig och provade hur det såg ut i några butiker här runt omkring.
Det gav väldigt bra resultat och sedan dess åker jag ut en eller två gånger i veckan och har ett sådant överflöd på spännande och lyxig mat. Speciellt en butik kastar otroliga mängder mat varje dag och det mesta läggs överst direkt i containern. Så man behöver bara åka dit och ta det översta som de precis slängt, inget kladd och inga sopsäckar att öppna. 🙂
De vännerna jag tagit med mig kan inte tro sina ögon och nu är vi flera stycken som hjälper till att ta hand om maten och det gör stor skillnad i plånboken för oss alla och det är mycket mat vi räddar från att eldas upp.
Det enda tråkiga är att där oavsett hur mycket vi tar så är där så mycket som slängs så vi kan omöjligt ta hand om allt.
Så verkligen stort tack, utan dina inlägg och pepp kring detta så hade jag aldrig kommit på tanken och aldrig vågat undersöka och testa.”
Vill du också dumpstra? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
04 måndag maj 2026
Posted in Recept
30 torsdag apr 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

När produkter med nya smaker lanseras leder det nästan alltid till massor av svinn eftersom det är svårt att förutse hur mycket de kommer att sälja. Och om de säljer bra så säljs det i regel mindre av redan etablerade produkter och blir svinn på dem istället. Vad tycker du? Behöver vi ständigt nya smaker i butikshyllorna?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
29 onsdag apr 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Här är resultatet av en sväng med cykel till tre butiker. Bland annat fil, massor av torkade plommon, massor av engångsmuggar och påsar med morötter. Det blev en tung cykeltur hem, men det var det värt.
De ökade oljepriserna på grund av kriget i Iran kommer sannolikt att leda till kraftigt stigande matpriser framöver. Men butikerna fortsätter kasta mat och prylar som om det inte fanns någon morgondag. Vad tycker du om det här?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
28 tisdag apr 2026
Posted in dumpstring, Klimat