Jag åkte ut på tur med bil med en gammal dumpstringskompis till ett par butiker. Bilden visar min halva av vad vi valde att ta hem. Bland annat lite halloweengrejor, en bukett blommor och en hel del choklad.
Vad tror du måste till för att det här svinnet ska upphöra? Är det kunderna som måste skärpa sig eller är det butikerna som måste börja jobba annorlunda? Och hur får vi det att hända?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Den som följer den här sidan vet att butikernas svinn är så gott som konstant vecka efter vecka. Vad man hittar varierar, men mängdmässigt ser det ungefär likadant ut. Det är ju galet i sig. Men det känns ännu galnare när man hittar mängder av ett fåtal varor. Som här med turkisk yoghurt och Risifrutti.
Åtminstone när sådant här händer i butiker tycker man att det borde finnas en Plan B för vad de ska göra med varorna istället för att slänga dem.
Håller du med?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Tunga säckar som man kan se konturer av förpackningar från utsidan på är ju alltid intressanta. Förväntningarna stiger när man stöter på dem. Den här var proppfull av turkisk yoghurt och Risifrutti med smak av pink lemonade. Var det en jackpott eller ett nerköp? Vad tycker du?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Här är resultatet av en sväng med cykel till en butiks sopor. Det blev öl, ris, bakchoklad, med mera.
Det finns många stora problem med matproduktionen i världen som den ser ut nu. Den orsakar bland annat utfiskning, utarmade jordar, utsläpp av gifter som dödar insekter och vattenbrist. Hela matsystemet skulle behöva reformeras för att bli hållbart.
Men borde inte den första åtgärden vara att sluta slänga en tredjedel av det som produceras i soporna? Eller vad tycker du?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Resultatet av en sväng till en butiks sopor. Bland annat en massa tacokrydda, pasta och müsli. För ovanlighetens skull hittade jag inga frukter och grönsaker, men en säck med utrensade torrvaror gjorde att det ändå var värt cykelturen, tycker jag. Håller du med?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Jag var ute och kollade efter böcker med klent resultat. Istället cyklade jag vidare till ett par butiker längre bort. Det regnade ordentligt och var riktigt bistert och jag hann ångra mig på vägen dit. Väl där möttes jag av den här synen och tyckte ändå att det var värt det. Skulle du ha tyckt det?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Här är min halva av vad vi valde att ta hem från en runda med bil till några ställen. Fast egentligen var det nog snarare 20 procent jag tog eftersom jag nyligen hade varit ute och bara tog sådant jag verkligen hade användning för. Bland annat en resväska, nio liter handtvål, kattmat och några ostar.
När man tar hand om fynden efter en sådan här tur känns det tydligare än någonsin att världen med högsta sannolikhet är körd (alltså en värld det kan leva människor i). Vad tror du om utsikterna?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Här är resultatet av en sväng till två butiker. Bland annat 14 påsar salsa, ägg, juice, fil och pasta. Häromdagen pratade jag med matsvinnsforskaren Ingrid Strid. En av sakerna hon sa var att alla verktyg för att minska svinnet redan finns. Det behövs inte fler nya appar, datasystem och företag med smarta svinnlösningar. Det som behövs är att verktygen appliceras.
Så frågan är: Hur åstadkommer vi det? Har du något förslag?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Tack för alla tips om vad man kan göra med valnötter! Jag kommer testa flera av förslagen. Här är en grej jag testade. En hemmagjord vegofärs gjord på valnötskärnor och blomkål.
Jag tog ungefär lika mycket valnötter som blomkål (i vikt), mixade och stekte. Det här användes till tacos och kryddades med lök, vitlök, chili, spiskummin, rökt paprika, salt och peppar.
Vad man väljer att krydda med beror förstås på vad man ska ha den till. Färsen blev riktigt bra. Bättre är de flesta man köper (eller dumpstrar) både i konsistens och smak.