Vad är grejen med kinesisk vitlök?

Då och då hittar jag en massa kinesiska vitlökar (som också kallas Super solo eller King solo). Alltid har en eller två blivit dåliga i ett nät och så kastas hela. Inget konstigt, det gäller i stort sett alla grönsaker och frukter som säljs i flerpack. Det konstiga är själva produkten. En fin grej med vanlig vitlök är ju att den redan är uppdelad i perfekta klyftor och så kan man ta en eller två eller tio, om man är förtjust i vitlök, utan att behöva skära sönder vitlöken och försämra hållbarheten. Men har man istället kinesisk vitlök, så måste man dela på den för att få en lagom bit och den biten som blir över skrumpnar snabbt ihop och blir dålig.

En produkt som är som skräddarsydd för svinn alltså. Så varför finns den ens i våra butiker? Den måste ju ha någon helt unik egenskap som vanlig vitlök saknar. Men när jag googlar saken hittar jag ingenting. På Mathem läser jag: ”Kinesisk vitlök används på samma sätt som vanlig vitlök och smakar likadant”. Om jag var konspiratoriskt lagd skulle jag dra slutsatsen att butikerna säljer den för att konsumenterna ska tvingas slänga hälften av sina hela vitlökar och tvingas köpa nya, vilket betyder större intäkter. Men nu är jag ju inte konspiratoriskt lagd, så jag drar slutsatsen att det bara är ogenomtänkt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

Batterifynd

Mycket som gick fel när de här batterierna slängdes. Först och främst är ju inte containern för brännbart stället man ska slänga batterier i, inte ens använda batterier. Oanvända batterier som de här ska så klart inte slängas alls. Okej, att det inte går att sälja ett fyrapack batterier där två saknas, men visst borde det gå att hitta något användningsområde för två AAA-batterier? Om det hade varit någon sorts ovanliga batterier som bara funkade till en specialkamera tillverkad i Indonesien på 90-talet hade jag kunnat köpa det, men AAA är ju fan de vanligaste batterierna av alla. Har svårt att tänka mig att det inte finns en enda batteridriven pryl i butiken som går på AAA-batterier, men jag har kanske fel. I så fall borde den som nu kastade dem låtit batterierna slinka ner i byxfickan och tagit hem dem istället. Vem har inte användning för batterier?

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Inte förvånad längre

Svinnet fortsätter. Att det blev en usel tur till två butiker berodde främst på två saker. Att det hade varit andra dumpstrare precis före mig på båda butikerna och att den ena butiken hade valt att satsa på att slänga fem säckar bakverk. Om det hade varit min första dumpstringstur skulle jag ha blivit chockad över alla bananrullar och säkert tagit med mig ett par kasar hem, förvånats över att de kastade kaffepaket bara för att vakuumet hade släppt, att de slängde ett tepaket för att det blivit lite knöligt, deodorant utan någon synbar anledning, bröd för att det inte sparas till nästa dag, tomater för att att de låg i samma förpackning som någon dålig och så vidare. Men med över sju års erfarenhet blir man sällan förvånad längre.

Hjälp till att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Beställningen som gick fel

Det var en stor dag på jobbet den dagen chefen presenterade de kommande storsäljarna bananrullar, päronstång, apelsinrullar och trädstammar. Alla tittade andaktsfullt på bakverken varsamt förpackade i sina hårdplastomslag. Det var som en uppenbarelse. Det var så givet att det här var vad kunderna ville ha fast de inte visste om det än. Ingen skulle längre ens titta åt paketen med Ballerina, Oreo, mazariner och muffins. Varför skulle de göra det när det fanns bananrullar, päronstång, apelsinrullar och trädstammar?

Men efter att de ställt ut de nya bakverken i butiken märkte man ganska snart att något inte stod rätt till. Kunderna ratade bananrullar, päronstång, apelsinrullar och trädstammar. Kunderna fortsatte köpa Ballerina, Oreo, mazariner och muffins som om inget nytt hade hänt. Personalen pratade om det sjuka varje fikarast. Vad kunde det sjuka bero på? Efter många timmars stötande och blötande kom de fram till att det måste röra sig om en konspiration. Företagen bakom de klassiska kakorna måste ha spridit ut fake news där bananrullar, päronstång, apelsinrullar och trädstammar svartmålades som något onyttigt med skumma smaker. För varför skulle kunderna annars rata bananrullar, päronstång, apelsinrullar och trädstammar?

Men eftersom inget gick att bevisa fanns det inget att göra åt saken. Det var en sorgens dag den dagen personalen fick bära ut fem proppfulla säckar av de utsökta bakverken till containern för brännbart avfall och bara kasta dem. Vem hade kunnat ana att beställningen skulle gå så fel?

Bara tre paket från de fem säckarna med bananrullar, päronstång, apelsinrullar och trädstammar fick följa med hem. Se resten av fynden i morgondagens inlägg!

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer fynd:

Trasigt bröd

Anledningen till att det här paketet tunnbröd kastades är rätt uppenbar. Delar av det översta lagret är trasigt. men visst borde man väl kunna göra något bättre med brödet istället för att kasta det? Till exempel att sätta ner det till halva priset. Vem som var ute efter att köpa ett paket tunnbröd skulle inte slå till på ett erbjudande om halva priset på det här? Ett annat alternativ vore ju att skänka paketet till välgörenhet eller varför inte låta personalen äta av det i fikarummet? Jag kan lova att det inte fungerar precis lika bra att äta som en förpackning där alla skivor är hela och perfekta.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

Ett pandemimysterium

Senaste turen gav också en obruten tub handdesinfektion. Eftersom handsprit självklart inte har något bäst före-datum är det svårt att förstå varför den här har kastats. Kanske tänkte någon i personalen att nu när pandemin nästan är över så kommer försäljningen att rasa framöver och tyckte att det var lika bra att ligga steget före och kasta den direkt. Om det kommer en rejäl fjärde våg i höst kan det ha varit ett förhastat beslut.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Ett höghöjdsmysterium

Kaffe är ett mycket vanligt fynd när man dumpstrar och det slängs nästan alltid på grund av att vakuumet släppt på paketet. Kaffet inuti håller ändå i minst några månader innan det tappar så mycket smak att det märks, så det är inget man behöver bry sig om. På senaste turen hittade jag ett paket höghöjdskaffe utan vakuumsläpp och utan några som helst skador på paketet. Bäst före-datumet är om två år, så varför det här paketet kastats kommer jag aldrig få reda på.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Fel på maskinen

Det händer ju ofta att påsar med olika produkter slängs för att upphängningshålet gått sönder. Den här gången verkar det ha varit värre än så. Maskinen som gör hålen på fabriken måste ha varit felinställd eller gått sönder. Alla sex påsarna från Garant hade ett upphängningshål som hamnat för högt uppe på förpackningen och blivit halva. Då går det ju inte att hänga upp påsen och då hamnar den i soporna. Samtliga påsar hade bäst före-datum nästa år och var helt felfria i övrigt. Det här var på en butik. Man vill inte ens tänka på hur många hundra kilo nötter som kastats runt om i landet på grund av det där felet.

Gilla Dumpstringslyx för mer om nötter:

Klassikernas dumpstringsklassiker

Har för längesedan tappat räkningen på hur många gånger jag hittat öl där ett sexpack, eller som i det här fallet ett fyrapack, slängts för att en är trasig. Trots att det hänt så många gånger är det fortfarande ett favoritfynd. Dels för att jag gillar öl, dels för att det är trevligt att få betalt för att dricka öl när man pantar burkarna. Och jag upphör heller inte att förvånas över galenskapen i att det kastas. Eftersom öl säljs i singelburkar kan det ju rimligen inte vara jättesvårt att plocka ur de hela burkarna, skölja av och sälja. Till skillnad från andra trasiga förpackningar kan man ju dessutom sälja dem för fullt pris och eftersom singelburkar oftast är dyrare per styck jämfört med flerpack så behöver man inte ens förlora något på det.

Gilla Dumpstringslyx för mer om drycksvinn:

Det onödigaste i klimatkrisen

Här är vad jag valde att ta hem från senaste svängen till två butiker. Bland annat massor av nötter, linser, folköl och havretofu. Lämnade bland annat minst 100 mozzarellaostar. Okej, det konsumeras för mycket onödiga prylar och görs för många resor. Men de sakerna fyller ändå en slags funktion. Även den mest onödiga pryl kan innebära en kortvarig glädje för någon och flygresan kan i bästa fall ge ett par veckors rekreation. Något som däremot inte fyller någon som helst funktion är mat som hamnar i soporna och aldrig äts upp. Matsvinnet står för tio procent av växthusgasutsläppen i världen och gör det helt i onödan.

Om det är något område politikerna borde ta i med hårdhandskarna inom så är det matsvinnet. Man borde lagstifta, kontrollera och bötfälla med en vansinnig nitiskhet. Men istället är matsvinnet ett område som ofta glöms bort helt när det pratas om klimatet och planer läggs upp för att komma till bukt med den pågående klimatkrisen. Om några små kolonier av människor som överlevt katastroferna i framtiden blickar tillbaka kommer de antagligen vara överrens om att det absolut dummaste som försatte mänskligheten i den här skiten var att lägga resurser på att producera mat som sedan eldades upp.

Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinnet och klimatet! Gilla Dumpstringslyx  på Facebook: