Osäljbar tomat?

16 torsdag apr 2026

Posted by in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det händer rätt ofta att man hittar tomater i soporna som har fått någon skada under odlandet och blivit deformerade. Skadan växer ju igen och tomaten går precis lika bra att äta som en som ser perfekt ut, men det hjälper ju inte när ändå knappt någon vill köpa den. Så den rensas ut och kastas. Skulle du köpa den här tomaten om du såg den i en butik?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Slösig produkt!

15 onsdag apr 2026

Posted by in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ett av fynden på senaste turen var ett gäng sådana här burratas, som är tänkta att ugnsbaka. Förutom osten i sig följer en påse sås, en påse ströbröd och en ugnsform med i paketet. Att skicka med en ugnsform i terracotta känns ju inte lite slösaktigt från början. När de sedan inte säljs (antagligen för att de var för dyra) och hela paketet slängs i soporna blir det ännu mer galet. Eller vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Vänjer mig aldrig

14 tisdag apr 2026

Posted by in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en sväng med cykel till två butiker. Bland annat en hel del energidryck, läsk, burrata, mejeri, ägg och räkor som fortfarande var frysta när de hittades. Då fick jag ändå välja och vraka eftersom det var omöjligt att få med allt jag hittade på cykeln.

Genom åren har jag varit med om många sjuka utrensningar och blivit rätt blasé när det gäller det vanliga svinnet. Men jag vänjer mig faktiskt aldrig vid sådana här absurda fynd. Hur kan det ens vara möjligt att det är tillåtet att slösa på naturresurserna på det här viset? Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Tack Habo!

10 fredag apr 2026

Posted by in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det var fantastiskt att komma tillbaka till Habo i går kväll. Jag föreläste ju där för måltidspersonal i september förra året och nu har Habo kommun börjat arbeta med att minska på matsvinnet på precis det sätt jag förespråkar i mina föreläsningar. Hela skolledningen och hela kommunledningen är med på båten och matsvinnsarbetet kommer genomsyra hela verksamheten. Dels så klart i skolmatsalarna, men också vid schemaläggning och i elevernas undervisning i flera olika ämnen. Tack för det och tack till er som kom och lyssnade! Sådant här blir man ju glad att höra! Eller hur?

Intresserad av att boka en annorlunda föreläsning om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Fortfarande en bra idé?

09 torsdag apr 2026

Posted by in Hållbarhet, Klimat

≈ Lämna en kommentar

Under den nuvarande mandatperioden har den här regeringen och SD valt att öka utsläppen och motverka utvecklingen mot att landet ska bli mindre beroende av fossila bränslen. De har öst stöd över olönsamma flygplatser, subventionerat fossila drivmedel, fimpat elbilspremien, skurit ner på järnvägarna och stoppat vindkraftsutbyggnad. Man undrar ju om de fortfarande tycker att det var en bra idé? Vad tycker du?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Habo bibliotek på torsdag

07 tisdag apr 2026

Posted by in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Förra året föreläste jag för måltidspersonal i Habo kommun. På torsdag är jag tillbaka i Habo med en föreläsning för allmänheten på Habo bibliotek. Kom gärna och lyssna! En av bilderna jag kommer att visa är den här. Vad tror du jag kommer säga om den?
Intresserad av att boka ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net