Svinnet minskar inte

Här är resultatet av en sväng med cykel till tre ställen. Bland annat en jäkla massa panko (och då tog jag inte ens hälften), pasta, bröd och linser. Enligt Naturvårdsverkets senaste rapport om matsvinnet i Sverige som kom strax innan jul minskade inte svinnet alls mellan 2022 och 2024 (rapporten ligger alltid ungefär två år bakåt i tiden).

Det är inte särskilt förvånande. En gemensam nämnare för länder som har lyckats minska matsvinnet mer än bara marginellt är att man har satsat rejält från politiskt håll. Det är nämligen inte så att problem som matsvinn inte magiskt löser sig själva, även om många verkar tro det.

Vad tror du behöver göras för att få upp matsvinnet på den politiska agendan inför valet?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Hur kollar man en equalizer?

Jag behöver lite hjälp nu. Jag hittade en equalizer i ett soprum och tog hem den. När jag googlar verkar det som att den borde gå att sälja för några hundringar åtminstone. Om den fungerar vill säga. Men jag är ju en total analfabet när det gäller stereogrejor. Hur testar man att en equalizer funkar som den ska?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Bokräddandet fortsätter!

På sistone har det varit fullt upp med föreläsande och annat, men bokräddandet har fortsatt även om jag inte hunnit lägga ut så många av böckerna jag hittat. Nu har jag dock lyckats få ut ett gäng. Spana gärna in mina annonser på Bokbörsen och köp om du hittar något kul så bidrar du till att bokräddandet kan fortsätta.

Här hittar du mitt konto på Bokbörsen.

Hur ska maten räddas?

Här är vad jag valde att ta hem från en sväng till två butiker. Bland annat tolv flaskor ingefärashots, två stora ostar och massor av frukter och grönsaker. Det var ju fint att det här gick att rädda från att eldas upp och bli biogas.

Men särskilt nu, med två nya låsta ställen, är det svårt att inte tänka på all mat som slängs i sopor som är inlåsta och därför inte går att rädda. 89 000 ton, enligt statistiken, men antagligen ungefär dubbelt så mycket om man räknar reklamationer, returer och svinn som missas att registreras.

Vad tycker du borde göras för att rädda den maten?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Fantastiska dumpstrare!

För ett tag sedan var ju jag bekymrad över att andra dumpstrare rev sönder alla säckar i ett soprum varje kväll. När samma sak hände på samma ställe för några år sedan låste de soprummet och jag var orolig över att samma sak skulle hända igen. Ett inlägg i den lokala dumpstringsgruppen om saken hjälpte inte.

Men så hände något. Sedan ett par veckor har jag inte hittat några sönderrivna säckar längre. Och det verkar som att någon till och med tagit med en rulle säckar för att eventuellt kunna städa upp efter andra. Kan det vara så att budskapet letade sig fram till rätt adresser till slut?

Hur som helst fantastiskt bra! Det sista vi behöver är fler låsta soprum just nu. Fantastiskt tycker jag! Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Färdig fisk med tartarsås

Den panerade frysta fisken jag hittade förra veckan visade sig vara överraskande god. (Och att den hade bäst före-datum i oktober förra året hade naturligtvis ingen som helst betydelse.) Vi åt den med potatisklyftor och en tartarsås som vi gjorde så här:

3 dl dumpstrad Hellmans majonnäs

 3 msk hackade cornichons

2 msk hackad kapris

1 msk hackad persilja

Salt

Peppar

Enkelt, men supergott! Brukar du göra tartarsås?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för fler recept!

Bara lite tomater

Här är resultatet av en tur till bara en butik eftersom den första nu var låst (se gårdagens inlägg). Bland annat godis, ost och lite frukt och grönsaker. När jag kom dit mötte jag två andra dumpstrare som var på väg därifrån och frågade om det fanns något kvar. ”Bara lite tomater”, svarade den ena, men jag lät mig inte nedslås. Kollade tunnorna och säckarna extra noga och lyckades få med mig så pass att det var värt cykelturen i alla fall. Riktigt bra för att bara vara ”lite tomater” eller vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Slutdumpstrat här också

Jag cyklade ut en sväng och på första stället möttes jag av ännu en tråkig överraskning. En container där det gått att dumpstra i över tolv år är nu låst och massor av mat kommer eldas upp istället för att komma till användning.

Stället är granne med butiken som nyligen lagade sitt lås till soprummet efter att det varit trasigt ända sedan jag började dumpstra. Och det känns rätt givet vad som antagligen hänt. På senaste tiden har polisbilar dykt upp tre gånger när jag varit på väg därifrån (jag har alltså bara sett dem på avstånd).

Det betyder sannolikt att någon granne suttit och spanat i fönstret och ringt polisen så fort hen sett dumpstrare. Det lär ha hänt många gånger eftersom det är många fler än jag som brukar dumpstra där. Förmodligen har samma granne även kontaktat butikerna och gnällt över att de haft soporna oinlåsta och de har känt sig tvungna att göra något åt saken.

Jag undrar vad som driver sådana här personer. Ett ohälsosamt stort ordningssinne? Avundsjuka? Missunnsamhet? Vad tror du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Dumpstrad frukost

En följare som inspirerades till att börja dumpstra för ett par år sedan ville gärna visa upp sin frukost och skickade ett meddelande. Inte så illa för att komma från soptunnor och vara helt gratis. Eller vad tycker du?

En tallrik grekisk yoghurt 10 % fetthalt med valnötter i honung, apelsinklyftor, äppelbitar, klyftor av röd pomelo och passionsfrukt. En rostad macka med avokado, brie, egen picklad rödlök, romansallad, salami och tomat.

Provia med drakfrukt, guava och calamasi.

Egenpressad apelsinjuice.

ABCDE-brus med citrussmak.

Vill du också äta gratis frukost? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!