Värre än vaskning

Bilden visar min tredjedel av vad vi valde att ta hem från senaste turen. I bilen på väg ut pratade vi om fenomenet med folk som vaskar champagne, apropå flaskan vi hittade förra veckan. Alltså brats som häller ut champagne bara för att visa att de har råd och för att provocera. Det är förstås idiotiskt, men till skillnad från butikernas svinn fyller det ändå ett syfte genom att manifestera samhällets ekonomiska ojämlikhet. När butikerna ”vaskar” mat och prylar görs det i smyg. En handling som driver oss närmare och närmare en förödande klimatkris och en förödande matkris helt i onödan. Dessutom en handling som konsumenterna får betala i form av högre matpriser. Nästa gång du blir irriterad över någon som sprutar champagne är det bara att blunda, räkna till tio och styra över tankarna på den mycket mer akuta förödelsen, som du dessutom själv betalar för.

Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook (och bjuda gärna in vänner att göra detsamma):

Att lyfta det positiva

Vad gör man om man säljer en produkt som är riktigt dålig för klimatet (till exempel burgare av nötkött.), men vill få in något positivt i marknadsföringen? Jo, man väljer att lyfta fram den klimatsmarta förpackningen som omger hamburgarna. Men om förpackningen inte heller är klimatsmart? Då kan man göra som ICA. Deklarera att förpackningen innehåller ”80% mindre plast” med tillägget ”jämfört med en plastförpackning”. Informationen påminner mig om ett gammalt skämt i satirtidningen MAD. När varningstexterna på cigarettpaket introducerades på 70-talet gjorde tidningen en egen variant som löd: ”Rökare röker mer än ickerökare. Socialstyrelsen.” Kul ändå att livsmedelsföretagen börjat bjuda på satir i sin greenwashing.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Nya föredrag på gång

Tre nya föredrag är inbokade. Den 27 mars pratar jag på Fenix aula i Vaggeryd, arrangerat av Naturskyddsföreningen i Vaggeryd. Dagen efter blir det ett föredrag på Högalids folkhögskola utanför Kalmar. Och den 7 oktober bär det av till Kulturhuset möbeln i Tierp. Fler föredrag är på gång, så håll utkik!

Här är samtliga klara föredrag under året:

Våren 2023

26/1 Folkets Hus Hammarkullen

23/2 Staffanstorps kommun (för måltidspersonal)

8/3 Vårgårda bibliotek

10/3 World Home Economics Day, Blåsen Hus, Uppsala (För hem- och konsumentkunskapslärare)

15/3 Stadsbiblioteket i Mariestad

16/3 Värnamo stadsbibliotek

21/3 Naturskyddsföreningen i Huddinge

22/3 Åtvidabergs bibliotek

27/3 Fenix Aula i Vaggeryd, Naturskyddsföreningen

28/3 Högalids folkhögskola

12/4 Karlstads kommun (för måltidspersonal)

13/4 Nyfiken på, på biblioteket Stinsen i Söderköping

17/4 Borgholms bibliotek

19/4 Länsmuseet Gävleborg, Gävle

Hösten 2023

7/10 Kulturhuset Möbeln, Tierp

Intresserad av att boka ett föredrag om matsvinn och dumpstring? Hör av dig till: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net med förslag!

Krisvinster

Här är min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen till några butikers sopor. Bland annat tofu, ost och massor av klementiner. När det är kris och många har svårt att få pengarna att räcka finns det några branscher som går extra bra. Som elbolagen som tjänar massor på de höga elpriserna. Som matbutikerna som tjänar massor på höjda matpriser genom att passa på att höja lite extra på varorna. Och det märks i butikernas sopor. Där syns inga spår av någon kris. När verksamhetens huvudsyfte är att generera så mycket vinst som möjligt finns det ingen anledning att sänka priset på många varor med kort datum och på det viset minska försäljningen av varor till överpris. Butikskedjorna gör precis det man kan förvänta sig av vinstdrivande företag. Och just därför är det enda sättet att minska svinnet ordentligt att göra om reglerna och tvinga fram en förändring. Men för att det ska ske krävs politiker vid makten som bryr sig om miljön och klimatet och just nu har det aldrig känts mer avlägset.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Efter snart tio år av sopgrävande trodde jag att de sjukaste fynden låg bakom mig, men dumpstringen upphör aldrig att förvåna. I en säck i soporna bakom en matbutik hittade vi en oöppnad flaska champagne. Det är sådan här gånger man tror att det är någon som driver med en. Men det skulle i så fall vara ett rätt dyrt skoj. Jag skulle ge rätt mycket pengar för att få djupintervjua den i personalen som valde att förpassa den här flaskan till brännbartsoporna om hur tankegången som ledde fram till beslutet gick. Hur kommer man ens på idén att slänga en flaska champagne? En teori skulle kunna vara att det handlar om något brat som istället för att vaska champagnen på traditionellt sett bara smyger ner den i soporna av princip. I så fall ska den ju i alla fall ha kredd för sin principfasthet. Hela resultatet av turen kommer på bloggen i morgon.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Envis blomma

Ett tag innan jul hittade jag en hyacintlök med tillhörande vas. Eftersom det var över tio minusgrader och löken genomfrusen var jag osäker på om den skulle växa överhuvudtaget. Till att börja med verkade det heller inte så. Sedan började rötterna växa och blev jättelånga utan att något hände med resten av löken. Men till sist började det växa ut en stjälk och nu har det kommit blommor på den också. Ser ju inte riktigt ut som hyacinter brukar göra, men rätt fin ändå.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Onödigt

För ett tag sedan blev jag glad när jag köpte ett paket te från Lipton och märkte att de slutat med plastomslaget runt pappförpackningen. Att ett företag gör om en förpackning så att det blir mindre förpackningsmaterial är kanon. Det är också rätt bra när man gör om förpackningar som tidigare till exempel bestått av både papper och plast, till att bara bestå av plast. Eller bara av papper. Då blir det enklare för konsumenten att sortera. Tyvärr är trenden nu att många företag byter ut delar av förpackningar som tidigare helt bestod av plast, till papper. Som i exemplet på bilden. Konsekvensen blir att många stressade människor sorterar fel eller struntar i att sortera. Och miljövinsten är minimal eftersom det ändå handlar om en engångsförpackning. Det vi behöver göra är att ju minska på engångsförpackningar, oavsett vilket material de består av.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Nyårslöften

Tog en snabb titt i ett hushållssoprum och hittade lite intressanta grejor i en påse. Det verkar som att någon tänkt sig en nystart på det nya året med några löften. Kanske så här:

  1. Äta mindre sötsaker.
  2. Sluta skriva och rita i block.
  3. Aldrig mer använda limstift.

Turligt nog för mig har inte jag gett några sådana nyårslöften.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

En trasig juice och 13 hela

En klassiker. I ett paket med 14 påsar multifruktjuice har en gått sönder och då slängs hela lådan. Eftersom sådana här påsar är ganska ömtåliga händer det här titt som tätt. Det borde inte vara omöjligt att införa rutiner för att sälja resten styckvis, kan man tycka. Men antagligen är de för billiga för att det ska vara lönsamt. Billigast och enklast är att slänga hela rasket.

Från Gielas till soporna

Alltihop känns ännu mer sjukt när man kan läsa på baksidan av köttpaketet var det kommer ifrån. På den här rensteken av fransyska kan man, om jag förstått det rätt, läsa att renen den kommer från slaktades i Gielas och att den tillhörde Vilhelminas norra sameby. Sedan paketerades den, fraktades ner till Uppsala och när ingen köpte den för fullt pris hamnade den i ett sopkärl och var på väg till förbränning. Man kan tycka att djuret hade kunnat förtjänats lite mer respekt.