Äggproblemet

Tog en liten sväng till två av de närmaste butikerna och möttes av en vanlig syn efter storhelger. Massor med ägg. Ägg är ju en produkt med sensationellt lång hållbarhet, på grund av det praktiska skalet som är ett jättebra skydd. Ändå är det den enda produkten där EU-regler gör att producenterna själva inte bestämmer vilket datum som står på paketet, utan måste sätta det 27 dagar efter värpning. Och äggen får bara säljas av butikerna tills det är minst sju dagar kvar till bäst före-datumet. Detta för att man har problem med salmonella i äggen i södra Europa. I Sverige har vi ingen salmonella i äggen, men har inte fått något undantag.

Det låter ju helt galet och det är det. Men orsaken till det uteblivna undantaget är nog egentligen att knappt någon bryr sig. Sveriges äggproducenter säger ju att de vill få till ett undantag, men samtidigt skulle det ju betyda minskad försäljning. Och de svenska politikerna i EU-parlamentet verkar inte heller ha frågan högst på agendan. När Coop inför EU-valet förra året skrev en debattartikel och skickade ägg till svenska politiker tyckte plötsligt alla kandidater att det var en jätteviktig fråga som man lovade att ta tag i direkt. Nu åtta månader senare har inget hänt.

Enligt Coop kastar butikskedjan 75 000 paket ägg per år på grund av lagstiftningen. Och då har Coop ungefär 18 procent av marknaden. Det handlar alltså om hundratusentals ägg som kastas i onödan och det märks alltid av efter storhelger när butikerna laddat upp extra mycket ägg för att inte riskera att få slut.

Stöd kampen mot matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Arga tanten och Snälla tanten

Nytt år och svinnet fortsätter. Tog en sväng på egen hand till en av de närmaste butikerna. Av någon anledning slängs det varje vecka massor av kakor där. För ett par år sedan brukade vi träffa på två äldre tanter vid den butiken. Arga tanten och Snälla tanten. Arga tanten var alltid väldigt upprörd över att vi öppnade containern och gormade om att hon skulle ringa polisen. Snälla tanten var däremot väldigt trevlig och frågade hur det gick och blev väldigt tacksam när vi delade med oss av kakfynden.

Arga tanten gjorde nog till slut som hon hade hotat med, ringde polisen. För polisen kom ett par gånger. Men sedan gav hon antagligen upp när hon såg att poliserna kom och sedan åkte igen utan att haffa oss (eller ens stoppa oss). Snälla tanten fortsatte dock att dyka upp. Men nu har jag inte sett till henne på länge och det blir lätt ett problem att komma på vad man ska göra med alla kakor. Jag kunde ju ha lämnat dem, men containern skulle tömmas inom ett par dar och den här tiden, när de flesta studenter är borta från stan, är chansen minimal att någon annan skulle dyka i den containern innan det hände.

Det blev även en del annat. Ett par ostar, ägg, massor av grädde, yoghurt, vegoskivor, frukt, med mera.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Veckans klimatsågning: SL:s biljettprishöjning

Hur minskar man biltrafiken? Genom att höja bensinpriserna? Genom trängselavgifter? Genom att styra bra och billig kollektivtrafik? Nej. Enligt det blågröna styret i Stockholms stad minskar man den genom att höja biljettpriserna. Därför höjs i dag priserna på månadskort i Stockholm.

Runt om i världen är det fler och fler städer som väljer att införa avgiftsfri kollektivtrafik. Resultatet har blivit att många väljer att skippa bilen och åka kollektivt istället, att stämningen i kollektivtrafiken blivit bättre utan spärrar och biljettkontroller, att luften blivit renare och människorna gladare.

I stundande klimatkrisläge borde det vara den absolut mest självklara åtgärden i alla större städer i världen. Men de styrande i Stockholm väljer alltså istället att gå motsatt väg genom att höja avgifterna. Att de borgliga partierna som sitter vid makten är emot miljön och klimatet är inte helt oväntat. Att Miljöpartiet är det är aningen mer överraskande.

Självklart måste man kompromissa om man styr tillsammans med andra partier, men det här är en punkt som Miljöpartiet inte riktigt har råd att kompromissa bort om de ska behålla någon slags trovärdighet. En kompromiss kunde ju dessutom ha varit att ha kvar biljettpriserna på samma nivå istället för att slopa dem.

Sverige är ett av få länder i Europa där det gröna partiet inte har fått någon Gretaeffekt i opinionen. Och det är ju inte så konstigt. Ska man rösta på ett grönt parti så är det ju rimligt att det gröna partiet inser allvaret i klimathotet och arbetar för att motverka det. Annars finns det liksom ingen idé med det. Ett tips till Miljöpartiet är att partiets politiker läser på och uppdaterar sig lite om den senaste forskningen för att i alla fall få ett hum om de mest grundläggande utmaningarna vi står inför och sedan börjar anpassa sin politik efter det. Då ska de kanske se att de får sin belöning från väljarna.

Missa inga klimatsågningar. Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Odödlig dryck

En Oatly-dryck som hittades för ett tag sedan. Upptäckte när jag kikade på den att bäst före-datumet passerades i maj förra året. Det brukar vara lite långt efter för en kylvara, men jag var tvungen att öppna och testa den bara för nyfikenhets skull. Och det var inget fel på den. Okej, den var inget vidare god och inget jag skulle köpa, men det hade inte med att den var gammal att göra. Ännu en grej som får en att fundera på hur de egentligen resonerar när de sätter datumen? Varför just 17 maj 2019 när den utan problem håller ett år till efter det? Känns som att datummärkningen borde börja regleras och kontrolleras. Ska det verkligen vara tillåtet att sätta datum månader och år innan produkterna riskerar att bli dåliga?

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!

Gott nytt år!

Gott nytt år alla maträddare och andra där ute! Känns som att det kommer hända bra saker 2020. Dåliga också så klart, men förhoppningsvis mest bra. Liksom nästan all mat under året kommer nyårsmaten bestå av mat som kastats av butiker, men räddats och fått nytt liv. Det blir bland annat hummer, räkor, Kalix löjrom och Västerbottenpaj.

Knöligt te

Det här fyndet ser kanske inte mycket ut för världen, men för mig var det en kanongrej att hitta. Jag är tedrickare och dricker bara svart te som inte är smaksatt. Det blir en produkt jag nästan alltid tvingas köpa eftersom te som kastas oftast är smaksatta med olika frukt och bär eller bergamottarom (Earl Grey). Men ibland händer det att även vanligt English Breakfast-te kastas och då beror det alltid på att paketet på något sätt blivit skadat. Det är ingen dyr produkt, men att hitta något som jag annars skulle ha köpt är skönt eftersom det är så få produkter jag behöver köpa. Jag skulle även ha blivit glad om jag hade hittat paketet i en realåda i butiken för halva priset. Det är ju där den borde ha varit istället för i containern.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring!

God näthandelsfri jul!

Den kategori mat som slängs mest i matbutikernas sopor är frukt och grönsaker och uppskattningsvis 80 procent av dem kastas på grund av att en eller två blivit dåliga i ett flerpack. Om allt såldes på lösvikt skulle vi som dumpstrar nästan bara hitta de som blivit dåliga och rensats bort. Nu har vi istället ett ständigt överflöd. En viktig insats man kan göra som konsument är att handla all frukt i lösvikt. 1. Om ingen köpte i nät skulle butikerna tvingas bara sälja i lösvikt och svinnet skulle minska drastiskt. 2. Man köper inte mer än man behöver. 3. Man sparar pengar (ofta är kilopriset högre i nät än i lösvikt). Så jag önskar alla en god näthandelsfri jul!

Inför jul-dumpstring

Tog en sväng på egen hand på cykel för att fixa lite mat inför julen. Var främst ute efter potatis och brysselkål. Hittade både och. Och så blev det en hel del mer. Här uppdelat på två bilder. Trots att alla butiker påstår sig jobba seriöst för att motverka matsvinnet var det svårt att komma hem med båda cykelkorgarna fulla och sex kassar mat på styret. Förutom potatisen och brysselkålen gav turen 34 ägg, 10 paket vegobacon, en påse vegofärs, två paket vegoburgare, två paket kaffe, två konserver ananas, falukorv och köttbullar som togs hem till andra, fem flaskor Rhode Island-sås, massor av Yoplaityoghurtar, apelsiner, klementiner, sweeties, blomkål, rotselleri, selleri, massor av lime, med mera.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Refilltvål eller sopor?

På senaste turen hittade jag en tvål med trasig pump. Då hamnar den i soporna. Men inte skulle den väl behöva göra det? Jag är övertygad om att väldigt många kunder gärna skulle köpa tvålen för halva priset och använda den genom att fylla på den de redan har. Många köper ju redan refilltvål och det här blir ingen skillnad mot det. Problemet är ju att om tvålförpackningen gått sönder på väg till butiken så får butiken reklamera den. De får en ny tvål utan kostnad mot att de själva kastar den här tvålen i soporna. Det här systemet gör att förmodligen hundratals produkter kastas varje dag i onödan bara i Sverige. Ett mer hållbart system där butiken istället får rea ut produkten måste till. Många butiker har ju redan börjar med realådor för varor med kort datum, så alla förutsättningar finns där.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om svinn!

Sagan om den mögliga osten

Det var en gång en ost som hette Herrgård. Herrgård var en helt vanlig ost bland alla andra ostar på mejeriet, i lastbilen på väg till butiken och på butikens lager. Men så en dag började Herrgårds yta förändras. Först små gröna prickar, sedan stora fläckar och till sist var han helt täckt av grönt. Alla de andra ostarna skrattade och kallade honom för Grönis, men Herrgård oroade sig inte särskilt mycket. Det var ju bara ytan som förändrats, inuti var han en precis lika fin och god ost som alla de andra ostarna. Det enda som hade hänt var att det gått ett litet hål på paketet så att mögelsporer smitit in och lagt sig på ytan och sedan växt. Men allteftersom de andra ostarna valdes ut och lades in på butikens hyllor medan han ratades blev han mer och mer bekymrad. Ställde hans gröna yta sig i vägen ändå? Och en dag kom dråpslaget när en av de anställda sa till en annan:

”Och det här äcklet ta jag ut och slänger i containern.”

Han placerades i en säck ihop med en massa tomma förpackningar, gamla skrumpna grönsaker och annat ratat. Det var mörkt, det var kallt och ryktet som gick sa att de snart skulle köras iväg till värmeverket och eldas upp. Så fort containern blev full skulle en sopbil komma och hämta dem. Herrgård grät och grät över oturen att just han hade fått ett hål i sin förpackning, att just han aldrig skulle komma till nytta och eldas upp.

Men så en sen kväll just innan containern blivit fullproppad med säckar så öppnades den och säckar slets ut och säcken som Herrgård låg i öppnades och en man lyfte upp honom, tittade i några sekunder innan han la ner honom i en påse. Det var Dumpstraren. Och Dumpstraren tog hem Herrgård för till skillnad från de som jobbade i butiken förstod Dumpstraren att Herrgård gick att använda trots den gröna ytan. Dumpstraren skara bara bort det gröna och innanför ytan fanns en alldeles underbar, perfekt ost som skivades och lades på macka och revs och lades på pizza och så vitt man vet levde Herrgård lycklig ända fram till jul. Slutet gott, allting gott.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för fler matsvinnssagor!