När värmen gör det svårt att sova är det bra läge att passa på att dra ut och leta mat under nattens svalaste timmar. För svinnet är konstant. Lite svårare att hitta lite känsligare produkter som mjölk, grädde och fisk, men det mesta funkar fint även i högsommarvärme. Turen gav allt från blomjord och torkpapper till vegoburgare och finfina grönsaker. Resultatet av turen kommer i morgon, så häng med!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Veckans klimatsågning: Boris Johnsons flyguppvisning

nine brown jet in sky
Photo by Manjunath B on Pexels.com

Det kanske viktigaste när det gäller klimatet för offentliga personer är det symboliska i vad de gör. Det viktiga med Greta Thunbergs segling över Atlanten var ju inte att det såldes en flygbiljett mindre utan signalen den sände ut om hur akut läget är för planeten.

Boris Johnson sänder också ut signaler. Han tog sin privatjet till ett G7-möte i grannstaden för att prata om klimatet. På mötet kom man inte fram till någonting konkret. Och som avslutning bjöd Boris Johnson på en flyguppvisning.

G7-delatagarnas signaler är något otydligare än Gretas. De kan betyda två olika saker. 1. Det löser sig nog. 2. Det är ingen idé att försöka eftersom det är kört ändå. Båda alternativen känns djupt oroande när det är världens mäktigaste personer som står bakom dem.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

En perfekt melon till

En vanlig orsak till att vattenmeloner slängs är att de fått en spricka. Det har sällan någon betydelse för smaken, tvärtom är de spruckna melonerna ofta mognare än de intakta. Och när man dumpstrar är det en bra taktik att välja de med sprickor i. De utan sprickor har ganska ofta jäst och smakar inte så gott, medans de spruckna nästan alltid är bra. Bara att skära bort delen som sprickan är i och njuta av resten.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

Perfekta meloner

Hittade säkert runt etthundra meloner på senaste turen. En del hade för fint skal för att vara bra, men många av dem såg ut så här. Och då är det ju sådana man ska välja. Det gäller många frukter, men särskilt meloner är ju som absolut bäst när de börjar få lite fläckar och inbuktningar i skalet, men då slängs de oftast för att ingen vill köpa dem längre. Ska man handla på en affär gäller det att snabba sig att köpa om man hittar sådana här meloner innan någon i personalen får syn på dem och skickar dem till soprummet. Riktigt dumt hela grejen.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Ensidigt

Svinnet fortsätter. Mängderna var det inget fel på senaste turen, men det mesta fick lämnas kvar. Trots att vi var ett tiotal dumpstrare på den ena butiken blev det mesta kvar i tunnorna. För även om man är så många som tio är det svårt att ta hand om 100 meloner, en hel tunna full av auberginer och en annan tunna full av plommon och cocktailtomater. Det är bara att hoppas att det kom minst tio dumpstrare dagen efter också, så kanske åtminstone en större del av melonerna blev räddade. Bästa fyndet för mig var matjessillen, som var perfekt inför midsommar. Längesedan vi köpte sill inför en högtid nu.

Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Veckans klimatsågning: Boris Johnsons flygtur

a car parked beside airplane
Photo by Bob Ward on Pexels.com

Det finns undanflykter för politiker som tar flyg till toppmöten. Att mötet är viktigare än vad en passagerare mer på ett flygplan ger för negativa effekter på klimatet. Att planet skulle ha gått ändå. Att det är omöjligt att hinna med alla långväga möten om man inte tar sig dit på fortast möjliga vis. Tar man privatjeten till ett möte där man ska diskutera klimatfrågor är det svårare att komma undan med.

Det planet skulle ju inte ha gått ändå. Om resan dessutom bara är 40 mil lång är det ännu svårare. Hela debaclet skulle dock ha kunnat undvikas om inte Boris Johnson hade postat en skrytbild på Twitter där han står som en superhjälte när han kliver av planet och deklarerar att det nu minsann ska byggas en grönare värld. Med ledare som Boris Johnson är det inte konstigt att världen är på väg rakt ner i avgrunden.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

<div class=”fb-like” data-href=”https://www.facebook.com/dumpstringslyx/?eid=ARByY0MHXSRJy8ah5COMgUuKKYbeVNYq3tRJw4WWWzPRl4eEqbIupZuC29nAlAG5CDJ1xZsHWGeAjgee&#8221; data-width=”” data-layout=”standard” data-action=”like” data-size=”large” data-share=”true”></div>

Mystery Can-tävlingen avgjord

Konserven öppnades just och innehöll det som flest gissat på, nämligen krossade tomater. Man blir ju alltid glad när de mystiska konserverna innehåller något man har användning för. Kul också med tre vinnare som får ett signerat ex av min reportagebok ”Svinnlandet” skickad till sig. Jag kommer att ta kontakt med vinnarna via Facebook de närmaste dagarna så bra om de som gissade på krossade tomater håller koll där.

Ny gåta

Senaste svängen gav en påse gurkmeja från Renée Voltaire, som är svår att lista ut varför den är slängd. Påsen har bäst före i juli 2021. Det är ingen kylvara eftersom den består av torkat pulver, så det kan inte handla om kundsläpp. Och påsen är helt intakt med ett intakt upphängningshål, vilket ju annars är en vanligt orsak till att påsar kastas (se tidigare inlägg). Den måste helt enkelt ha åkt med av bara farten när annat kastades. Hur som helst bra att ha gurkmeja. Kryddor hittar man ju inte så ofta och gurkmeja går åt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!

Glädjande

Kollade ett par butiker på vägen hem efter en fisketur med klent resultat. Lite besviken blir man så klart när man är van att kunna välja och vraka, men det är ju samtidigt glädjande då få gånger det händer. Inga spår efter att andra varit där innan, vilket betyder att butikerna i åtminstone två dagar lyckats undvika att slänga mer än ungefär tre gånger så mycket som det här (värmen gjorde att ungefär lika mycket frukt och grönsaker hade hunnit bli dåligt innan jag hittade dem och så fanns det som vanligt ett par säckar med butiksgräddat bröd). Om butikerna lyckades hålla en sådan här nivå för jämnan vore det faktiskt nästan okej, men erfarenheten säger att det är att hoppas på för mycket.

Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinn. Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Veckans klimatsågning: Vattenfalls kattutrotning

photo of gray and white tabby kitten sitting on sofa
Photo by Tranmautritam on Pexels.com

Den som tänkt skriva en parodi på ett modernt greenwashingföretag kan lägga ner den idén på en gång. När det kommer till Vattenfall kan dikten inte överträffa verkligheten vad gäller dåliga beslut. Jag har tidigare sågat Vattenfall för deras envisa satsningar på kolkraft, deras greenwashing och deras satsningar på ”biobränsle” som leder till skogsskövling. Nu utrotar de katter i Skottland också.

Vindkraft är ju i grunden något bra. Energiproduktion som ger ett många gånger mindre klimatavtryck än de flesta alternativen. Men bara för det måste man ju inte välja att placera vindkraftstornen precis på ett ställe där en tredjedel av Skottlands population av vildkatter (en ras naturligt vilda katter, inte förrymda husdjur) lever. Och när de insett misstaget måste de ju inte fortskrida med de ondsinta planerna.

När skogen skövlas kommer katterna försvinna vilket hotar hela den skotska populationen av vildkatter. Just när man trodde att ett företag inte kunde bli ondare drar de fram ett oväntat nytt kort ur rockärmen på rena Bondskurksmanéret. Det är i alla fall svårt att inte bli lite imponerad av deras påhittighet.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: