30 onsdag nov 2016
Posted in dumpstring, Föredrag, Matsvinn
Det är i Skellefteå det händer. I alla fall i morgon när jag ska prata om matsvinn och dumpstring och ”Svinnlandet” på stadsbiblioteket i Skellefteå. Extra kul att prata där eftersom jag spenderat somrarna där sedan jag var liten. Ett avsnitt i boken handlar om när jag som barn samlade kapsyler på Midnattstravet. Det blir årets sista och sedan väntar lite vila från föredragandet tills i januari.
28 måndag nov 2016
Posted in dumpstring, Föredrag, Matsvinn
Ytterligare två föredrag är inbokade till våren. Måndagen den 20:e februari ska jag prata på Valdemarsviks bibliotek. Och den 3 maj pratar jag för UPS, som är ett slags råd för Uppsalas pensionärsföreningar. Har nu 15 föredrag inbokade i vår. Samtliga kommande datum nedan:
1/12 Skellefteå stadsbibliotek
2017:
18/1 Lidköpings stadsbibliotek
26/1 Nyköpings stadsbibliotek
8/2 Knivsta bibliotek
20/2 Valdemarsviks bibliotek
27/2 Kalmar stadsbibliotek
28/2 Kristianstads stadsbibliotek
7/3 Majornas bibliotek, Göteborg
23/3 Lerums bibliotek
25/3 Upplands-Bro bibliotek
15/3 Uppsala stadsbibliotek
5/4 Lunds stadsbibliotek
8/4 Uppsala läns Hem och samhälle
18/4 Helsingborgs stadsbibliotek
19/4 Tranemo Hem och samhälle
3/5 UPS, Uppsala
25 fredag nov 2016
Posted in Okategoriserade
Black friday är inget fenomen jag vill stödja, men om köplusten tränger på så hårt att du bara måste köpa något har jag ett förslag. Inte helt oväntat min numera prisbelönta bok ”Svinnlandet”. I dag (fredag) och under helgen säljer mitt förlag Offside Press boken till rabatterat pris. Den går att beställa här.
25 fredag nov 2016
Posted in dumpstring, Matsvinn
Efter två turer som inte gav så mycket funderade jag på om dumpstringslyckan hade vänt. Någon föreslog att affärerna kanske hade börjat undvika svinn mer. Båda gissningarna var fel. Här är min tredjedel av den senaste turens fynd uppdelat på två bilder. Lyxigast känns de franska chokladtryfflarna, men även andra bra saker som gravad lax, sex flaskor grönsaksfond, tonfisk på konserv, nötmix, brieost, gorgonzola, chevre, maskarpone och fyra påsar riven appenzeller. Andra fynd som massor av fina bananer, blomkål, sallad, spenat, klementiner, tomater, gurka, äpplen, ägg, barnyoghurt, keso, smördeg, räksallad, sötpotatis, med mera. Jag både hoppas på och våndas över den dagen affärerna börjar undvika svinnet på riktigt och inte bara i reklamkampanjer, men den dagen lär dröja.
23 onsdag nov 2016
Posted in Okategoriserade
I eftermiddag ska jag på prisutdelning på Sveriges Radio i Stockholm. Det är min bok ”Svinnlandet” som vunnit andra pris i kategorin ”Essäer kring måltiden” i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur. Jag får ännu en gång tacka Uppsalas generösa handlare för att de kastar så mycket mat. Utan er hade inte det här varit möjligt.
22 tisdag nov 2016
Posted in dumpstring
En av mina absoluta favoritbloggar är Katastrofala Omslag, där Herr Dryck skriver om ohyggligt fula skivomslag från sin stora samling. Mitt enda problem med bloggen är att jag bara kan läsa lite i taget. Läser jag för många inlägg blir jag illamående för att jag skrattar för mycket. För rätt längesedan nu hörde jag av mig och erbjöd några skivor som jag hittat i mitt soprum till honom och han nappade på de tre som syns på bilden. Nu har han skrivit om den första, nämligen Wenchin (den i mitten på bilden). Herr Drycks inlägg hittar man här.
18 fredag nov 2016
Posted in dumpstring, Föredrag, Matsvinn
Intresset för matsvinn är fortsatt stort. I dagarna har jag bokat in tre nya föredrag till våren. Det första är på Nyköpings stadsbibliotek den 26 januari, det andra på Upplands-Bro bibliotek 25 mars och det tredje är för Tranemo Hem och samhälle den 19 april. Våren börjar mer och mer ta form.
18 fredag nov 2016
Posted in dumpstring, Matsvinn
Besvikelse igen. Tre chipspåsar, åtta yoghurtar, tre barnyoghurtar, fem ägg, en folköl, lite lök, lite tomater, ett par gurkor, en paprika, ett äpple och lite ljung till balkongen som tröst. Har dumpstringslyckan vänt? Spännande fotsättning …
17 torsdag nov 2016
Posted in Okategoriserade
Vore det inte intressant att se en variant av Lyxfällan, som istället för att skuldbelägga och styra upp mindre bemedlades ekonomi koncentrerade sig på rika människors slöseri med naturresurser? Programledare med koll tvingar överklassfamiljen att sälja tre av sina fyra bilar och flytta till en lägenhet med sju färre rum. Jag kan riktigt höra citaten: ”Det värsta med det här är att du lever i en total förnekelse. Hur länge tror du att världen skulle finnas kvar om alla förbrukade 14 ton växthusgaser per år? Du måste sälja bilen” En tavla med utsläppsrätter istället för sedlar på som plockas bort från kategorier som transporter, mat och boende. Vart kan man pitcha den idén?
16 onsdag nov 2016
Posted in dumpstring, Matsvinn
Okej, man är ju rätt bortskämd vid det här laget, men det var faktiskt en usel tur. Visst har det varit sämre när jag bara kollat någon enstaka affär på egen hand och vi delade på tre och jag tog ingen frukt eftersom jag går på en tillfällig diet. Fynden som ändå blev var en mozzarella, ett gäng tomater, purjolök, lite torkad frukt, kvarg, marsipan, paprika, lök och pak soi. Inte riktigt värt slitet.