• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: november 2016

Vi ses i Skellefteå

30 onsdag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det är i Skellefteå det händer. I alla fall i morgon när jag ska prata om matsvinn och dumpstring och ”Svinnlandet” på stadsbiblioteket i Skellefteå. Extra kul att prata där eftersom jag spenderat somrarna där sedan jag var liten. Ett avsnitt i boken handlar om när jag som barn samlade kapsyler på Midnattstravet. Det blir årets sista och sedan väntar lite vila från föredragandet tills i januari.

Nya föredrag

28 måndag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ytterligare två föredrag är inbokade till våren. Måndagen den 20:e februari ska jag prata på Valdemarsviks bibliotek. Och den 3 maj pratar jag för UPS, som är ett slags råd för Uppsalas pensionärsföreningar. Har nu 15 föredrag inbokade i vår. Samtliga kommande datum nedan:

1/12 Skellefteå stadsbibliotek

2017:

18/1 Lidköpings stadsbibliotek

26/1 Nyköpings stadsbibliotek

8/2 Knivsta bibliotek

20/2 Valdemarsviks bibliotek

27/2 Kalmar stadsbibliotek

28/2 Kristianstads stadsbibliotek

7/3 Majornas bibliotek, Göteborg

23/3 Lerums bibliotek

25/3 Upplands-Bro bibliotek

15/3 Uppsala stadsbibliotek

5/4 Lunds stadsbibliotek

8/4 Uppsala läns Hem och samhälle

18/4 Helsingborgs stadsbibliotek

19/4 Tranemo Hem och samhälle

3/5 UPS, Uppsala

 

Prisbelönt bok till reapris

25 fredag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Black friday är inget fenomen jag vill stödja, men om köplusten tränger på så hårt att du bara måste köpa något har jag ett förslag. Inte helt oväntat min numera prisbelönta bok ”Svinnlandet”. I dag (fredag) och under helgen säljer mitt förlag Offside Press boken till rabatterat pris. Den går att beställa här.

Lyckan är tillbaka

25 fredag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

img_6496 img_6497

Efter två turer som inte gav så mycket funderade jag på om dumpstringslyckan hade vänt. Någon föreslog att affärerna kanske hade börjat undvika svinn mer. Båda gissningarna var fel. Här är min tredjedel av den senaste turens fynd uppdelat på två bilder. Lyxigast känns de franska chokladtryfflarna, men även andra bra saker som gravad lax, sex flaskor grönsaksfond, tonfisk på konserv, nötmix, brieost, gorgonzola, chevre, maskarpone och fyra påsar riven appenzeller. Andra fynd som massor av fina bananer, blomkål, sallad, spenat, klementiner, tomater, gurka, äpplen, ägg, barnyoghurt, keso, smördeg, räksallad, sötpotatis, med mera. Jag både hoppas på och våndas över den dagen affärerna börjar undvika svinnet på riktigt och inte bara i reklamkampanjer, men den dagen lär dröja.

Svinnlandet får pris

23 onsdag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ 1 kommentar

I eftermiddag ska jag på prisutdelning på Sveriges Radio i Stockholm. Det är min bok ”Svinnlandet” som vunnit andra pris i kategorin ”Essäer kring måltiden” i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur. Jag får ännu en gång tacka Uppsalas generösa handlare för att de kastar så mycket mat. Utan er hade inte det här varit möjligt.

Första Herr Dryck-inlägget

22 tisdag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring

≈ 2 kommentarer

IMG_5401

En av mina absoluta favoritbloggar är Katastrofala Omslag, där Herr Dryck skriver om ohyggligt fula skivomslag från sin stora samling. Mitt enda problem med bloggen är att jag bara kan läsa lite i taget. Läser jag för många inlägg blir jag illamående för att jag skrattar för mycket. För rätt längesedan nu hörde jag av mig och erbjöd några skivor som jag hittat i mitt soprum till honom och han nappade på de tre som syns på bilden. Nu har han skrivit om den första, nämligen Wenchin (den i mitten på bilden). Herr Drycks inlägg hittar man här.

Tre nya föredrag inbokade

18 fredag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Intresset för matsvinn är fortsatt stort. I dagarna har jag bokat in tre nya föredrag till våren. Det första är på Nyköpings stadsbibliotek den 26 januari, det andra på Upplands-Bro bibliotek 25 mars och det tredje är för Tranemo Hem och samhälle den 19 april. Våren börjar mer och mer ta form.

Ännu en kass tur

18 fredag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ 1 kommentar

img_6495

Besvikelse igen. Tre chipspåsar, åtta yoghurtar, tre barnyoghurtar, fem ägg, en folköl, lite lök, lite tomater, ett par gurkor, en paprika, ett äpple och lite ljung till balkongen som tröst. Har dumpstringslyckan vänt? Spännande fotsättning …

Svinnfällan

17 torsdag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ 8 kommentarer

Vore det inte intressant att se en variant av Lyxfällan, som istället för att skuldbelägga och styra upp mindre bemedlades ekonomi koncentrerade sig på rika människors slöseri med naturresurser? Programledare med koll tvingar överklassfamiljen att sälja tre av sina fyra bilar och flytta till en lägenhet med sju färre rum. Jag kan riktigt höra citaten: ”Det värsta med det här är att du lever i en total förnekelse. Hur länge tror du att världen skulle finnas kvar om alla förbrukade 14 ton växthusgaser per år? Du måste sälja bilen” En tavla med utsläppsrätter istället för sedlar på som plockas bort från kategorier som transporter, mat och boende. Vart kan man pitcha den idén?

Årets sämsta tur

16 onsdag nov 2016

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

img_6493

Okej, man är ju rätt bortskämd vid det här laget, men det var faktiskt en usel tur. Visst har det varit sämre när jag bara kollat någon enstaka affär på egen hand och vi delade på tre och jag tog ingen frukt eftersom jag går på en tillfällig diet. Fynden som ändå blev var en mozzarella, ett gäng tomater, purjolök, lite torkad frukt, kvarg, marsipan, paprika, lök och pak soi. Inte riktigt värt slitet.

← Äldre inlägg

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Kräsna kunder?
  • En skön inomhussommar
  • Väntat
  • Mer planerat svinn
  • Att försöka är en bra start

Senaste kommentarer

Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Påsktraumat
Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Tacokryddsbekymmer
Andreas Jakobsson om Tiden är knapp

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …