Småtomater är en annan produkt som inte känns helt rimlig att sälja i matbutiker. Vinter som sommar hittar vi alltid byttor med småtomater i soporna. Ibland fyra paket, ibland tolv och ofta många fler. Utifrån vad vi hittar skulle jag gissa att småtomater är den produkt i butikerna som har störst svinn. Och orsaken till att de slängs är alltid densamma, att en av alla små tomater i byttan blivit dålig. Den här gången var det lite imponerande att de ens upptäckt den dåliga tomaten från utsidan av byttan.

Skulle du klara dig utan småtomater?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Jag är på väg hem med tåget efter föredraget på Campus Skellefteå arrangerat av Senioruniversitetet. Det blev riktigt lyckat med stor publik och fantastisk respons. Efter föreläsningen fick jag en Västerbottenost i gåva. Väldigt passande. Dels är den ju lokal eftersom den görs i Burträsk. Dels blev den enligt myten till när mejeristen missade att passa ystkaret ordentligt, så osten blev annorlunda mot hur det var tänkt. Men istället för att kassera den misslyckade osten provade man den och en ny produkt var född. Helt klart ett lyckat sätt att undvika svinn.

Tack till Senioruniversitetet i Skellefteå och alla som kom och lyssnade!

Intresserad av ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net för att få veta mer!

Vi vara ute på en runda som blev riktigt givande. Bland annat hittade vi 16 paket smör. Är inte smör en av de sjukaste sakerna att slänga. Svindyrt, stor klimatpåverkan, håller i en evighet efter datumet. Hela resultatet av turen kommer i morgon, så håll utkik!

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!