Sitter på tåget hem från Falköping efter tredje föredraget den här veckan i går kväll och är glad. Det har varit en fantastisk föredragsvår så här långt. Fullsatt eller nästan fullsatt överallt. Intresset för matsvinn är riktigt stort nu. De enda som inte verkar bry sig om vårt näst största miljöproblem är Sveriges politiker. Nästa vecka hoppar jag på nattåget upp till Norrbotten för föredrag i Piteå och Arjeplog.
Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.