Till slut dracks apelsinjuicen från Brämhults upp. Enligt företaget är bäst före-datumen satta så att möjligen någon enstaka flaska kan hålla ett par dagar efter datumet. Flaskan jag hittade i soporna smakade fortfarande fint nästan två månader efter. Hur länge den skulle ha hållit vet jag inte för jag ville inte vänta tills den verkligen blev dålig. Man vill ju inte ha onödigt svinn.

Intresserad av att boka ett föredrag om matsvinn? Läs mer på SAJ.

På tåget hem efter två kanonkvällar med stor och engagerad publik på båda ställena. Fick just ett meddelande på Facebook från en i publiken som blev inspirerad och testade på att dumpstra direkt efter föredraget i går och skickade en bild med fynd. Riktigt kul! Om föredraget i Broby kan man läsa i Kristianstadsbladet (om man är prenumerant). Nästa föredrag blir på Haninge kulturhus på lördag.

Cyklade ut på en ensamtur för att fylla på lite frukt och grönsaker. Behövde potatis, lök, äpplen och bananer. Hittade det och även massor av knäckebröd, mjölk, en mozzarella, grönkål, morötter, apelsiner och en del annat.

Nu kan man se avsnittet av Aftonbladets Youtubekanal ”Uppdrag: Mat” där jag är med. Jag och Mauri Hermundsson hämtar mat ur några butikers sopor och lagar en trerätters av det dagen efter. Spana in när jag koras till Dumpstrings-Jesus, när Mauri får skon full av kycklingsaft och mycket mer! Avsnittet hittar du här.

Ännu en konserv utan etikett hittad. Det betyder tävling. Den här gången har man chansen att vinna ett bokpaket med alla mina tre böcker, reportageboken ”Svinnlandet”, novellsamlingen ”Deltidsrebellerna 1-3” och kortromanen ”Den Marina Nedskräpningen: Krig på fredag”. Reglerna är som vanligt. Gilla Dumpstringslyx på Facebook, gissa vad innehållet i konserven är i en kommentar nedan (bara gissningar i bloggen räknas). Om en vecka öppnas burken och en person som gissat rätt vinner signerade ex av böckerna. Lycka till!

Förutom mat och öl hittade jag på senaste turen ett metspö. Perfekt eftersom mitt förra metspö gick sönder i höstas och det var dags att köpa ett nytt. Problemet vara bara att det var reklamerat och när jag testade att fälla ut det visade det sig varför. Det krånglade och gick inte att få ut ordentligt. Innan jag förpassade det i soporna på nytt testade jag att skruva upp den nedre knoppen och då hittade jag felet direkt. En teleskopdel hade hamnat på sidan av en annan. Jag fick dra bak den och sätta i den i mitten igen och då funkade spöet som det skulle. Lagningen tog ungefär tio sekunder och jag slapp köpa ett nytt.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att hänga med i vad som händer!

Att slänga glasflaskor i brännbartsoporna är ju inte jättebra. När man hittar dryck med glasbehållare blir det en dubbel miljövinst. Dels räddas innehållet och när det är slut sorteras glasflaskorna dit de här hemma, i glasåtervinningen. Min halva från senaste turen blev sex flaskor lingonsaft från Syltkrukan i Månkarbo, sju Key Beer producerade i Älvsbyn, ett sexpack vanliga folköl med en trasig, en hushållsost, fem liter mjölk, grädde, soltorkade tomater, 12 ägg, sju dosor snus (hittades egentligen av Ingrid senast hon var ute, men blev mina nu), yoghurt, tomater, bananer, apelsiner, champinjoner, juice, rökt lax, ett tråg sojabönor, ett tråg tomat och basilika-bites, citronjuice, broccoli, knäckebröd, glassar, kaffe, kaffebönor, med mera.

I lördags blev det hummersoppa efter ett recept ur Tommy Myllimäkis kokbok ”Fisk och skaldjur”. Helt fantastiskt gott! Jag hade varit riktigt nöjd om jag betalat dyrt för soppan på en finkrog och att hummern var gratis för att den kastats i soporna gjorde förstås inte saken sämre. En fryslåda full med dumpstrad hummer är en bra sak att ha.

Tog en liten sväng själv och hittade en del. Det sjukaste var nio humrar. Bäst före-datumet var passerat så klart, men när det gäller frysvaror har det ingen som helst betydelse. Det värsta som kan hända är att produkterna tappar lite smak. (Feta produkter som lax kan härskna i frysen också, men då ska det gå lång tid). Är det verkligen omöjligt att hitta något annat sätt att lösa problemet med hummer som inte blivit såld än att kasta dem i soporna?

Förutom humrarna hittade jag också en flaska olivolja, ost, mjukost, kaffe, keso, tomater, en apelsin, en grapefrukt, en paprika, citroner, grönkål, några chilifrukter, en aubergine och spenat.