I lördags blev det hummersoppa efter ett recept ur Tommy Myllimäkis kokbok “Fisk och skaldjur”. Helt fantastiskt gott! Jag hade varit riktigt nöjd om jag betalat dyrt för soppan på en finkrog och att hummern var gratis för att den kastats i soporna gjorde förstås inte saken sämre. En fryslåda full med dumpstrad hummer är en bra sak att ha.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook: