Här är min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen. Bland annat en bit hälleflundra som kostat 300 kronor i butiken men nu blivit 0 kronor i soporna, olivolja, riven ost och fem liter mjölk. Nyligen uppmättes en temperatur som var nära 40 grader över det normala i Antarktis. Riktigt oroande och ännu mer oroande när allt trots alla varningar vi hela tiden får fortsätter som vanligt.

Subventionerna på fossila bränslen delas ut samtidigt som kollektivtrafiken blir sämre och dyrare, nya gruvor ges tveksamma tillstånd och fullt ätbar mat fortsätter kastas som om allt bara var frid och fröjd.

När det gäller matsvinnet skulle över hälften kunna försvinna över en natt med några enkla (men obekväma) politiska beslut. Men istället rullar allt bara på. En tröst är i alla fall att man får sitta uppe på däck och frossa hälleflundra, löjrom och hummer medan skeppet sjunker.

Hjälp mig att sprida medvetenhet om svinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

På den förra dumpstringsturen fick min dumpstringskompis Pia burken med Kalix löjrom, så den här turen var det min tur att få det dyraste fyndet. Det blev en bit hälleflundrafilé som hade kostat 300 kronor och 40 öre innan den förpassades till butikens sopor. Det var ju lite av en chansning eftersom fisk är en känslig råvara och man aldrig kan vara helt säker på att den är bra. Men efter att ha öppnat och besiktat den kunde jag konstatera att det inte var något fel på den alls. Den ligger nu i frysen och vi har en riktigt lyxig middag att se fram emot någon gång framöver. Resten av resultatet av turen kommer på bloggen i morgon så håll utkik!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

En ständig följetong när man dumpstrar är alla sexpack av olika slag som kastas för att en förpackning gått sönder. Här sex burkar salsa som blivit fem och därför kastats. Att skölja av övriga burkar och sälja dem precis som vanligt skulle inte vara några problem. Men varför skulle butikspersonalen göra det när systemet fungerar så att man får sex nya burkar när man reklamerar? Man skulle ju kunna tänka sig att det här inte är något stort problem, men uppenbarligen är det just det, eftersom man under i stort sett varje tur stöter på liknande svinnorsaker. Nu kommer de här fem burkarna komma till användning ändå (antagligen långt fram i tiden eftersom jag föredrar att göra egen salsa) men sammanlagt lär hundratals helt perfekta produkter runt om i landet kastas varje dag utan att någon kommer åt soporna de ligger i.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen. Mycket frukt och grönsaker den här gången och även en del annat. ”Är det då rimligt att UR lägger resurser på att laga masten på vårt sjunkande skepp?” frågade sig författaren Herman Geijer i en debattartikel i Aftonbladet om programmet ”Klimatkampen”. Ungefär samma sak kan sägas om de politiska åtgärderna mot matsvinnet i Sverige. Det avsätts lite kaffepengar på några miljoner om året till åtgärder som mer handlar om att visa att man gör något än att ta tag i problemet på riktigt.

Samtidigt lyser åtgärder som verkligen skulle kunna lösa problemet med sin frånvaro. Som politiska styrmedel som gjorde det dyrt för livsmedelsföretag att slänga mat. Som regleringar av själva verksamheten, som att bara tillåta försäljning av frukt och grönsaker i lösvikt, vilket skulle halvera svinnet i exempelvis matbutiker över en natt. Och förstås att avsätta tillräckligt med resurser för att genomföra åtgärder som gör någon verklig skillnad. (En miljard vore en bra början.)

Att minska matsvinnet är en ovanligt okontroversiell fråga. Få är för matsvinn. Det är tacksamt när man är ute och föreläser om matsvinn och skriver om frågan eftersom man nästan alltid får medhåll. Samtidigt gör det den politiska oviljan att ta tag i saken ännu mer frusterande.   

Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Trots att jag varit ute på flera hundra dumpstringsturer vid det här laget är det fortfarande spännande att åka ut eftersom man aldrig vet vad containrarna kommer att bjuda på den här gången. Och nästan varje gång blir det några glada överraskningar. Den här turen var inget undantag. Hela resultatet kommer på bloggen i morgon, så häng med!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

En flaska med teriyakisås hade gått sönder. Då kastades även flaskan bredvid som blivit nerkladdad och fick, efter att ha förpassats till sopkärlet, följa med mig hem istället. Eftersom flaskan hade en glatt etikett gick den finfint att tvätta ren utan att det märktes någonting. Ingen kund hade alltså märkt om personalen gjort samma sak och ställt den i hyllan istället. Å andra sidan blev den förmodligen reklamerad tillsammans med den andra flaskan och det enklaste alternativet är ju oftast att bara slänga allt i brännbartsoporna.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Ett av fynden på senaste turen var en halv säck full med påsar med haricots verts. Av de säkert 50 påsarna hade en del av bönorna blivit dåliga i kanske var fjärde och då hade för säkerhets skull alla kastats. Rätt onödigt att odla, skörda, förpacka och frakta hit grönsaker från Egypten och sedan kasta dem. Här hemma har de i alla fall varit populära. Bönorna från tre påsar kokades och försvann i ett nafs. man kan tycka att det borde ha funnits ett gäng bättre alternativ för personalen i butiken än att förpassa dem till brännbartsoporna.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!

Min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen. Mjölk, ost, kattmat, smör och mycket mer. Det är kris i världen och enligt tidningsartiklarna skenar matpriserna (själv kollar jag inte i butikerna så ofta). Men i matbutikernas soptunnor märks det inte av någon kris. Man skulle ju lätt kunna tänka sig att höga matpriser skulle leda till att mindre kastades eftersom kostnaderna skulle bli högre, men det fungerar uppenbarligen inte riktigt så.

Saken är ju också den att ju dyrare matvaror är ju mer förlorar butikerna på att rea ut eftersom de då får sälja mindre till fullt pris. Och det planerade svinnet är så inbyggt i systemet att det inte ändras i första taget. Det enda som skulle få svinnet att verkligen minska är antagligen en riktig matkris, en där de flesta av butikernas hyllor gapade tomma. Åtminstone kan man ju hoppas att det ändrades då. Annars kan vi ligga jäkligt risigt till.

Hjälp till att sprida kunskap om det stora svinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: