Jag jobbar med en artikel om matsvinn i butik och skulle vilja intervjua någon som jobbar med frukt och grönsaker på en Coopbutik. Intervjun går på några minuter och det går bra att vara anonym. Kontakta mig gärna på andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net eller i PM på Facebook. Sprid gärna det här i era kanaler!

Syftet med den här bloggen är att lyfta matsvinnsfrågan genom att visa hur mycket mat som fortfarande slängs, genom att granska matindustrin och inspirera till hur man själv kan bidra till minskat svinn. För att det ska ha så stor effekt som möjligt är det bra om inläggen når ut, så fortsätt gärna gilla och dela inlägg. Tack till alla som gör det! Det vore också fantastiskt om några kunde bjuda in sina vänner att gilla Dumpstringslyx på Facebook genom att använda knappen till höger på Facebooksidan. Och trevlig helg på er!

Sent på kvällen efter flyttfixande bestämde jag mig för att kolla närmaste butiken. Där var det anställda kvar som hängde på baksidan så jag struntade i den och cyklade till nästa. Lite fynd blev det i alla fall. En liter yoghurt, två grekiska yoghurtar med fetaost, soltorkade tomater och oliver (god faktiskt), två påsar riven ost, potatis, kiwi, sallad, gurka och en melon.

Follow my blog with Bloglovin

Det här är det bästa initiativet för klimatet på år och dar. Alla svenskar som jobbar eller någon gång har jobbat har PPM-pensionspengar som man själv kan välja vilka fonder de ska placeras i. Genom att gå in på sin sida på Pensionsmyndigheten kan man på några minuter byta till fonder som är klimatsmarta. När man ändå är inne kan man också passa på att välja bort att stödja en massa vidrigheter. Det är nämligen så sjukt att om man inte gör något så placeras ens pengar i saker som kärnvapen, klusterbomber, kol och olja. Dessa kategorier går att välja bort, men man måste göra det aktivt. Gå in på www.klimatbytet.se för att göra en superinsats för miljön! Hittills har över 50 miljoner flyttats på mindre än två dygn.

Här är min halva från senaste turen uppdelad på tre bilder, två för att det inte fick plats på en och den tredje för att jag efter fotograferingen kom på att jag hade missat en kasse. Det blev vegofest igen med 14 paket tofubiff, falafel, tre paket vegoskivor och sojastrimlor. Tog även hem 16 chokladkakor, två halloumi, soltorkade tomater, tre liter mjölk, två liter fil, tre påsar ostkrokar, juice, 18 ägg, mandlar, ett paket Bregott, två öl, batterier, några klasar bananer, äpplen, päron, några paket vindruvor, en stor melon, passionsfrukt, nektariner, apelsiner, fem paket oliver, lingonsylt, en vitlök, lime, citroner, klementiner, morötter, rabarber, ingefära, pak soi, paprikor, ruccola, gurka och tomater.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för att få inläggen i ditt flöde.
Follow my blog with Bloglovin

I går kom Dumpstringslyx upp i 2000 likes på Facebook. Tack alla som har gillat bloggen! Fortsätt gärna sprida den för att göra fler uppmärksamma på det enorma matsvinnet och vad man kan göra för att motverka det. Klimataktivismen är en växande rörelse och intresset för dumpstring och matsvinn ökar stadigt så spännande saker är säkerligen på gång.

I söndags kväll ringde min telefon. Han som ringde presenterade sig som Hans Purra från Haparanda innan han sa:

– Jag läste om dig. Du sa att du har hämtat skräp från affärer i fem år. Jag har gjort det sedan 1993.

Han berättade sedan om hur han hämtar mat som affärerna ska slänga för att ge till sina grisar, för att äta själv och för att köra över och skänka till barnhem i Ryssland. För 13 år sedan, 2006, sändes dokumentärfilmen ”Svenskt skräp” på SVT som handlar om hans resor till Ryssland och skänker det som i Sverige anses som skräp. Hans Purra berättade att affärerna i Sverige slutade låta honom ta hand om maten efter att dokumentären sänts, men att han fortfarande gör det på andra sidan gränsen i Finland. Del ett av den fina dokumentären går att se här på Youtube. Och del två här på Vimeo. 

Efter lite välbehövlig julledighet är bloggen tillbaka med ett fenomen som är rätt märkligt. Nämligen när butikskedjorna sätter krokben för sina egna butiker. Under julledigheten gick jag till en butik där jag hittat galna mängder choklad tidigare, bland annat massor av askar Lindor med hjärtform. Och samma sak hände igen. Två säckar proppfulla med chokladaskar. Eftersom jag redan har en massa likadana askar kvar sedan tidigare orkade jag bara förbarma mig över 14 till.

Anledningen till svinnet på den här butiken är ganska säkert beställningsreglerna från centrallagret som gör att även små butiker måste beställa en viss mängd av vissa varor för att få beställa dem alls och när det gäller vissa produkter måste butikerna ha dem i sitt sortiment för att inte kunderna ska bli missnöjda över utbudet. Det här gör att många butiker tvingas köpa in mer än de har en chans att sälja vilket leder till massor av svinn. Ett absurt fenomen som jag snart kommer at gräva lite mer i. Håll utkik!

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Här kommer en grej som jag blir helt snurrig av att fundera över. Jag hittade ett paket kaffe och enligt texten på paketet är det helt klimatkompenserat. Blir det då någon miljövinst när man dumpstrar det?

Att shoppa miljövänliga produkter för klimatet är ju oftast en motsägelse. Det bästa är i 99 procent av fallen att inte köpa något alls. Ett undantag är min bok Svinnlandet. Köper man den och inspireras till börja dumpstra är självklart en supergrej för både plånboken och klimatet. Min familj sparar över 4000 kronor i månaden och har en minimal miljöpåverkan. Men om man inte vill dra det så långt så leder även boken till att den som läser den nästan garanterat slutar slänga mat. Sedan den släpptes har massor av läsare hört av sig och berättat att Svinnlandet gjort att de slutat slänga mat på grund av bäst före-datumet. Den perfekta julklappen till någon som är rädd för att äta saker med passerat datum.

Köp den på Adlibris eller Offside Press hemsida.