Eftersom butikskedjorna bestämt att deras kunder är i behov av all slags mat alltid oavsett säsong så kan man hitta nästan vad som helst när som helst. Men lite säsongsbetonade är fynden ibland ändå. Nu finns det till exempel massvis med rotfrukter. Jag plockade hem tre kassar rödbetor, men kunde ha tagit tre gånger så mycket om det hade varit någon vits med det. Förutom det massor av potatis, palsternackor, morötter och en kålrot. Mjölk, grädde, turkisk yoghurt, färsk pasta, gorgonzola, camembert, läsk, ett enormt vitkålshuvud, satsumas, bananer, äpplen, tomater, lök och säkert något mer som jag missat.

Läs gärna mitt reportage om matsvinnsarbetet i Sverige och Naturvårdsverkets märkliga siffror över landets matavfall. Du hittar den i tidningen Syre men den går också att läsa här på nätet.  

Två nya föredrag inbokade. Först ut Söderhamns bibliotek den 25 oktober. Sedan Skellefteå stadsbibliotek den 1 december. Skellefteå är extra kul eftersom jag tillbringat några veckor varje sommar där sedan jag var liten. I kapitlet om min uppväxt i ”Svinnlandet” är det ett avsnitt om när jag samlar kapsyler på Midnattstravet i Skellefteå som barn.

I vår har mitt föredrag på Helsingborgs stadsbibliotek bytt datum till 18 april. Fler är antagligen på gång så håll utkik!

Här är alla kommande föredrag:

Någon hade hårdrensat i sin garderob och nästan fyllt ett kärl i soprummet. En skräddarsydd kavaj (som därför inte passade mig), en knappt använd kostym en Hammarbytröja och en massa annat. Det mesta var inget för mig, men två par svarta Lee-jeans som knappt var använda och passade perfekt, ett par knappt använda kostymbyxor och ett par supervarma täckbyxor var ju inte dumt. Lite dålig tajming att jag precis köpt nya svarta jeans, men man ska inte klaga. De kläderna jag inte ska ha själv (betydligt fler än de på bilden) kommer att skänkas till välgörenhet.

Förutom ägg, bearnaisesås och en ost som jag missade att ta med på bilden, gav gårdagens tur bara frukt och grönsaker. Men när det är så bra grejor som de här blir man ändå glad. Superfina bananer, äpplen, en nätmelon, en felfri piel de sapo-melon, ett perfekt savoykålhuvud, tre påsar hackad grönkål, ett gäng zucchinis, något kilo rödbetor, selleri, purjolök, lök, massor av tomater, äpplen, en mango, limefrukter, ett salladshuvud, paprika, en gurka, lök, ett par knippen rädisor, två bakpotatisar och några chilifrukter.

En sväng till två butiker gav en del. Grönkål, massor av tomater, många gurkor, ett gäng äpplen, en cheddarost, micropopcorn, tvättmedel, apelsinmarmelad, ägg, majskolvar, kex, mango, chilifrukter, chokladhjärtan, massor av paprika, crème fraiche, Brämhultsjuice, ett litet blomkålshuvud. Och i vårt soprum hade någon slängt två liter vitvinsvinäger. En helt okej cykeltur.

Någon hade slängt ett par backar vinyl. En hel del skräp förstås, men också en hel del bra och de flesta i bra skicka med plastfickor runt och allt. Jag tog dem till min lokala skivhandlare och fick 500 kronor för dem. Inte illa för något man hittat i sitt eget soprum.

Hårt bröd är en sådan där produkt som jag aldrig ens tänkt på att man kan baka själv, fast det egentligen inte är svårare än mjukt bröd. Ulrika och Ervin gjorde det mesta jobbet medan jag tog hand om My. Till hjälp hade vi den utmärkta bakboken ”Lindas matbröd” och receptet på knaprigt rågknäcke.

Boken har också gott om enkla recept på bröd som man oftast köper på affären annars (eller i mitt fall hämtar i soptunnor) som thekakor, polarkakor, rostbröd med mera. Med tanke på allt skräp som finns i fabriksbakat bröd känns det värt att baka själv trots att man kan hämta obegränsat med bröd gratis. Speciellt när man har mängder av mjöl i förråden (se tidigare mjölfyndsinlägg).

För dem som inte gissade rätt i Myster Can-tävlingen finns det ännu en chans att vinna ett exemplar av ”Svinnlandet”. Miljömtidningen Continuation Magazine lottar nämligen ut ett ex av boken på sin hemsida. Tävlingen hittar du här.

En snabb sväng till ett par butiker gav en lite påfyllning av grönsaker och frukt och lite annat. Två flaskor äppelmust, en grevéost, en apetinaost, en burk Coca-Cola, 2 kg potatis, två gurkor, lök, morötter, bananer, en hel del paprika, sallad, en grapefrukt och ett knippe rädisor.