• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Hållbarhet på riktigt

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: oktober 2025

Inte så hemliga

31 fredag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring

≈ Lämna en kommentar

Jag var ute en vända med bildjournaliststudenten Rasmus Löfvall (mer om vad det mynnade ut i senare). Vi kom till en butik lite tidigt och satt i bilen på parkeringen och väntade tills personalen skulle gå. Det händer ibland och jag har alltid tänkt att det ju inte är så skumt att två personer sitter och partar i en bil och inget personalen borde tänka på. Eller?

Efter att vi hade väntat i tio minuter kom två i personalen ut. En man gick från entrén åt ett annat håll och en kvinna passerade vår bil. När hon kommit hundra meter bort från där vi satt stannade hon och började prata i sin mobil. Sedan vände hon tillbaka till entrén och stod där ett tag. Vad var det som stod på?

Efter några minuter kom hon och rullade på en vagn med pumpor på, som hon ställde på baksidan nära sopkärlen. Sedan hämtade hon en vagn till. Uppenbarligen hade de glömt ta in vagnarna i butiken när de stängde och bedömde nu att det inte var värt mödan att larma av och larma på igen (om det ens gick). Efter att ha rullat bak tre vagnar var hon på väg hem igen.

Men när hon passerade vår bil stannade hon och knackade på bilrutan. När vi vevade ner sa hon:

”Om ni har tänkt att kolla i soporna så …”

”Ja. Vi ska inte ta pumporna.”

”Bra!”

Vi var uppenbarligen inte så hemliga som jag trodde.

Nu hoppas jag bara att det inte kom andra dumpstrare efter oss som inte fattade att pumporna på vagnarna inte skulle slängas. I så fall tror hon antagligen att vi snodde dem ändå.

Missa inga dumpstringshistorier! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Korvfynd?

30 torsdag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Hållbarhet, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Rätt ofta känner jag att det vore intressant att göra studiebesök på butikernas lager och se hur det står till med ordningen. Här hittade jag en hel säck full med färskkorv, som hade utgångsdatum i juni i år. Hur det kunde komma sig att korvarna blev kvar på lagret i flera månader innan de kastades, blir man ju nyfiken på. Sedan undrar man ju hur länge efter datumet de håller. Skulle du ha testat?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Vad var bäst?

29 onsdag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag åkte ut på en runda med en dumpstringskompis med bil för första gången på länge, vilket var kul. Här är min halva av vad vi valde att ta hem (fast egentligen snarare en tredjedel eftersom jag valde bort mer). Jag blev gladast för manchegon. Vad skulle du ha blivit gladast för?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Säsongssläng

28 tisdag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

Ingen dricker ju iskaffe på vintern och det går naturligtvis inte att spara på lagret till våren. Jag hittade en hel säck full med iskaffe i aluminiumburkar slängda i en butiks container för brännbart. Vad tycker ni om det här?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

 Nybokade föredrag

27 måndag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Nu har jag bara en föreläsning kvar i höst (om det inte tillkommer någon med kort varsel). Som vanligt har det varit skitkul att komma ut och träffa alla engagerade människor runt om i landet och pratat om matsvinn med dumpstringen som ingång. Jag skulle vilja föreläsa mer och önskar verkligen att antalet föredrag kunde återgå till samma nivå som innan regeringen och SD slaktade anslagen till folkbildningen.

Men jag är i alla fall glad att det inte är helt dött. Tre nya föredrag har bokats in. Den 20 november föreläser jag på Biskops-Arnös folkhögskola, där jag själv bodde och gick på författarskolan för 20 år sedan. Den 3 mars föreläser jag på Jämshögs folkhögskola i Blekinge och den 26 mars blir det ett besök på Landvetters kulturhus.

Hoppas vi ses!

Fler bokningar är på gång, så följ Dumpstringslyx!

Intresserad av att boka ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Slånbärssaft!

26 söndag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in Recept

≈ Lämna en kommentar

Saft gjord på slånbär är en av mina absoluta favoriter. (Har du provat?) Jag gjorde en omgång för väldigt många år sedan och sedan har jag pratat om att göra det igen, men inte kommit till skott. Den är ju lite bökigare att göra än annan saft. Dels måste man ta dem efter den första frosten (eller stoppa dem i frysen innan, men vem har så mycket frysplats?) Dels ska kärnorna inte kokas. Men i år hände det till sist. Vi gav oss ut och plockade bär från de taggiga buskarna en eftermiddag och fyra dagar senare var saften klar.

Vi gjorde så här:

1. Sköljde bären och lade dem i en stor hink med lock. Kokade upp en liter vatten per liter bär. Slog det kokande vattnet över bären och lät det stå under lock på balkongen ett dygn.

2. Silade ur saften ner i en kastrull, kokade upp den igen, slog över bären och lät den stå ett dygn.

3. Samma sak igen.

4. Silade av saften ner i en kastrull igen. Tillsatte 4,5dl socker per liter saft, kokade upp, skummade av och slog upp på rena heta flaskor.

Brukar du göra egen saft? Vilken är din favorit?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för fler recept!

Många böcker att rädda!

25 lördag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips, dumpstring

≈ Lämna en kommentar

Jag fortsätter mitt projekt med att rädda böcker som kastats från att eldas upp. Bilderna visar de senaste fynden som jag har lagt upp på Bokbörsen för försäljning. Jag har nu över 1100 annonser ute, så om du vill köpa en väldigt hållbar julklapp, present eller bok till dig själv får du gärna kika på mitt konto på Bokbörsen. Mitt säljarnamn är ”Andreas Jakobsson”. Ju fler böcker som säljs ju fler nya kan jag rädda.

Här hittar du mitt konto på Bokbörsen.

Rimliga anledningar?

24 fredag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är vad jag valde att ta hem från senaste svängen med cykel till tre butiker. Auberginer, morötter, gurka som kastats för att de hade väldigt små skavanker. Äpplen, vindruvor, paprika, potatis och tomater kastade för att en blivit dålig i ett flerpack. Falukorven och makaronerna kastade på grund av trasiga förpackningar. Chipsen för att röret hade fått en buckla. Brödet för att butiksgräddat bröd inte sparas till nästa dag. Och så datumen på paketet på resten.

Det är riskabelt att dumpstra eftersom allt kastas av en anledning, säger företrädare för livsmedelsbutikerna. Jo visst. Vi kan säga det. Vad tycker du? Är det här rimliga anledningar till att kasta mat?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Tack Senioruniversitetet i Linköping!

23 torsdag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

I går föreläste jag på Östergötlands museum, arrangerat av Senioruniversitetet i Linköping. Det var fantastisk stämning och väldigt bra respons, vilket var kul. En annan kul grej var en kille som kom fram och pratade efteråt och berättade att han såg en föreläsning av mig första gången för sex år sedan, när han var 14 år, och blev inspirerad. Nu är han både en flitig dumpstrare och jobbar som volontär på Matmissionen i Linköping. Riktigt häftigt!

Tack alla som kom och lyssnade!

Intresserad av ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Värt!

23 torsdag okt 2025

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

När man öppnar en sådan här säck känns det som att det var värt att trotsa kylan, duggregnet och mörker för att ge sig ut. Hur skulle du ha känt? Resultatet av turen kommer i morgon, så häng med!

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

← Äldre inlägg

Dumpstringshandboken

 

Vill du veta mer om dumpstring? Läs ”Dumpstringshandboken”. Du hittar den här

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Inte så dumt
  • Skulle du sakna näten?
  • 60 000 följare!
  • Växtvandring!
  • Purjolökstips?

Senaste kommentarer

Matsvinnsspaning okt… på Wallraff på Matmissionen
Christian Jensen på Inlagd mört
Andreas Jakobsson på Säsongssläng
David Hansson på Säsongssläng
Andreas Jakobsson på Wallraff på Matmissionen

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringshandboken
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Drivs med WordPress.com.

 

Laddar in kommentarer …