Här är min halva av vad vi valde att ta hem från butikernas sopor den här gången. Bland annat fem kilo ekologiskt basmatiris, oxfilé, fem kilo müsli och massor av godis. Borde det inte vara uppenbart för politikerna att vinstdrivande företag är oförmögna att minska sitt svinn vid det här laget? Under de snart tio år som jag har dumpstrat har det pratats om att svinnet ska minskas. Det har radats upp åtgärder och initiativ och satts upp ambitiösa mål. Samtidigt märks det ingen synbar skillnad, varken i soptunnorna eller i statistiken.

Och läget är akut. För tio år sedan kände jag frustration över att avsaknaden av politiska åtgärder gjorde att minskningen tog onödigt lång tid. Nu har jag insett att tidsaspekten är betydelselös. Utan politiska åtgärder kommer halveringen av svinnet helt utebli. Och det är allt annat än rimligt att det är möjligt att åka ut till några få butiker och hämta hem så här mycket mat som slängts helt i onödan.

Hjälp till att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

En bild från senaste turen. En av fyra tunnor som var fulla av gurkor. En av åtgärderna som butikskedjorna framhåller som viktigast är rutiner som gör att personalen inte beställer för mycket. Det verkar svårt. Hur någon kunde tro att butiken skulle sälja flera hundra gurkor mer än de verkligen gjorde är lite av en gåta. Kedjorna får nog jobba vidare en del med den åtgärden. Resultatet av turen kommer i morgon.

Jag kan inte låta bli att förundras över frysvaror som kastas för att pappförpackningen är trasig, trots att plastförpackningen inuti fortfarande är hel. Det finns ju ingen som helst risk med livsmedlet så länge förpackningen är intakt. Jag tror de flesta kunder skulle kunna tänka sig att överse den trasiga pappen om de fick köpa varan för halva priset.

Här är min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen till butikernas sopor. Kylan gjorde att många grönsaker och frukter hunnit frysa sönder, men det blev ändå en del och man kan inte låta bli att förundras över politikernas ointresse för matsvinnsfrågan. Man vinner uppenbarligen inga val på höjda bensinskatter och genom att påtala nödvändigheten i en ekonomisk sänkning av levnadsstandarden. Man vinner val på att lova en sänkning av bränsleskatten med tio kronor och sedan sänka den med 18 öre.

En fråga som knappast borde leda till förlorade valröster är den om matsvinnet. Man skulle till och med kunna se minskat matsvinn som ett kryphål. Ett sätt att minska utsläppen av växthusgaser och vår miljöpåverkan utan några större livsstilsförändringar. Därför är det förvånande att inget svenskt parti har fört upp frågan på sin agenda. I länder som Danmark och Storbritannien har man det och visat att det går att minska svinnet rejält om man bara satsar på det. Men då måste det finnas en vilja till det och det verkar vara den som saknas. Det är viktigare att stänga gränserna och säkra EPA-traktoråkandet än att säkra vår framtid.

Hjälp till att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: