Här listar jag företag och organisationer som på olika sätt arbetar för minskat matsvin. Listan kommer att fyllas på eftersom. Tipsa gärna om din egen eller andras initiativ på andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net. OBS! Det ska vara initiativ som jobbar huvudsakligen med matsvinn. En ICA-handlare som börjat rea ut en del varor med kort datum räknas exempelvis inte.
Värt
Ett matlabb fokuserat på minskat matsvinn och hållbara måltider i Göteborg. Arrangerar workshops och teambuilding för företag och privatpersoner.
Hemsida: https://www.vartsweden.com/
Sopköket
Restaurang och cateringföretag i Stockholm som använder råvaror som annars skulle ha kastats av matbutiker.
Hemsida: https://sopkoket.se/
Matsvinnet
En ideell förening med mål att minska matsvinnet genom upplysning, inspiration och skapa opinion.
Hemsida: http://www.matsvinnet.se/
Solidariskt kylskåp
Kylskåp och skafferier på olika platser i Göteborg där privatpersoner, restauranger och matbutiker skänker mat som vem som helst kan hämta vid särskilda tider varje dag.
Hemsida: http://solikyl.se/
Matsmart
Nätbutik som säljer produkter som annars skulle ha kastats av olika anledningar.
Hemsida: www.matsmart.se
Folkkök
Ett initiativ i Majorna i Göteborg där en buffé lagas med mat som annars skulle ha kastats av matbutiker och serveras till ett billigt pris till alla som vill äta och umgås.
Hemsida: http://majsamverkan.se/folkkok/
Karma
En app där man kan hitta mat från restauranger och kaféer som annars skulle ha slängts för halva priset.
Hemsida: https://karma.life/sv/
Allwinn
Ett företag som distribuerar mat som annars skulle ha kastats från matbutiker till hjälporganisationer.
Hemsida: https://www.allwin.nu/
Svin(n)smart KUMLA
Förening som samlar in mat som annars skulle ha kastats och delar ut som matkassar till sina medlemmar.
Hemsida: https://svinnsmart.wixsite.com/website
Food 2 Change
Förening som samlar in mat som annars skulle ha kastats och delar ut som matkassar till sina medlemmar.
Hemsida: https://www.food2change.se/
Matmissionen
Matbutik i Stockholm som säljer mat som annars skulle ha blivit svinn.
Hemsida: https://www.stadsmissionen.se/vad-vi-gor/matmissionen
Rude Food
Cateringföretag i Malmö som använder matvaror som annars skulle ha blivit svinn från butiker.
Hemsida: https://rudefood.se/index.html
Bruised Food Club Uppsala
Förening i Uppsala, som samlar in mat som skulle ha kastats från bagerier, butiker och grossister och delar ut särskilda kvällar på Ungdomens Hus.
Facebooksida: https://www.facebook.com/bruisedfoodclubuppsala/
Spill
Restaurang i Malmö som lagar maten med råvaror som annars skulle ha slängts.
Hemsida: https://restaurangspill.se/
ResQ Club
En app där det går att beställa mat som är på väg att slängas för halva priset från restauranger.
Hemsida: https://www.resq-club.com/sv/
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn: