Ett av fynden på senaste turen var två paket grädde. Inget konstigt med det i sig. Men när jag tog hand om fynden dagen efter slog det mig att märket på grädden var ICA fast det inte var i en ICA-butiks sopor jag hittade dem. Väldigt märkligt! Hur tror du det här gick till?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Här är resultatet av en sväng med cykel till tre butiker. (Egentligen två svängar eftersom jag cyklade hem och lämnade en gång mellan två butiker.) Det blev bland annat 20 konserver kattmat, som kommer räcka länge åt vår lilla katt, yoghurt och en helt del frukt och grönsaker.

Jag får frågan om det är olagligt eller inte att dumpstra nästan varje dag. Svaret är att ingen vet säkert eftersom det aldrig prövats rättsligt. Många jurister ”vet”, men de ”vet” olika. Och eftersom det är domstolarna som tolkar lagarna är det omöjligt att verkligen veta säkert.  

Mer sällan får jag frågan om det är olagligt för butikerna att slänga maten. Det frågan undersökte matsvinnsforskarna Ingrid Strid och Mattias Eriksson och miljöjuristen Jonas Christensen. Svaret blev att det enligt miljöbalken med största sannolikhet är det. Men precis som med dumpstringen kan ju ingen veta säkert innan det prövats rättsligt.

Vilket av de tänkbara brotten tycker du borde prövas först?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Oftast när man hittar mat i butikernas brännbartsopor brukar det ligga i säckar som även innehåller en massa skräp, som gamla tidningar, tomma förpackningar och allt möjligt. Men ibland hittar man säckar som den här, som bara innehåller förpackade matvaror och är helt rena. Den känns på något sätt ännu konstigare eftersom galenskaperna med att slänga fullt ätbar mat blir ännu mer påtagliga. Eller hur känner du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

När det börjar bli kallt och mörkt ute känns det som att det passar bra med husmanskostaktig mat. Kåldolmar är ju också en bra svinnrätt eftersom man kan ha nästan vad som helst i fyllningen. Den här gången blev det lite vegonfärs, lök, hack från kålen som rensats bort och potatis och morötter som var över efter att vi ätit rotsaker i ugn några dagar tidigare. Och så en gräddsås och lingonsylt till det. Helt otroligt gott! Vad äter du på hösten?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

En snabb sväng till ett par butikers sopor gav inte så mycket, men rätt bra grejor ändå. Vegokorv, hamburgerbröd, en burrata och grillpinnar har man ju användning för. Och sockret kommer väl till pass när det ska saftas och syltas. Jag tycker att det var värt halvtimmen det tog. Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Förr brukade jag alltid rensa ut alla blad av grönkål som blivit gula. Sedan upptäckte jag att det inte är någon större smakskillnad bara för att den ändrat färg. Hur brukar du göra med gulnad grönkål?

Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer om matsvinn!

Här är resultatet av en sväng med cykel till ett par butiker. Det blev en del bra grejor och en del som vid närmare kanske borde ha lämnats kvar i soporna. Vad hade du blivit gladast för? Gyllene Tider-skivorna eller kanske något annat?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Jag hittade fyra proppfulla sopsäckar med isglass man fryser in själv. Ganska givet varför de kastades nu. Säsongen för isglass är över och produkten är så billig att det inte lönar sig att ha den i lager till i vår. Vad tycker du? Borde det bli dyrare att slänga sådant här i soporna? För och emot?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Här är vad min senaste sväng till ett par butikers sopor gav. Bland annat en prästost, ekologiska russin, godis och värmeljus. Helt sjukt att den här maten har producerats, packats och transporterats från stora delar av världen bara för att kastats samtidigt som rapporterna om de ökande naturkatastroferna avlöser varandra. Eller vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!