Efter två turer som inte gav så mycket funderade jag på om dumpstringslyckan hade vänt. Någon föreslog att affärerna kanske hade börjat undvika svinn mer. Båda gissningarna var fel. Här är min tredjedel av den senaste turens fynd uppdelat på två bilder. Lyxigast känns de franska chokladtryfflarna, men även andra bra saker som gravad lax, sex flaskor grönsaksfond, tonfisk på konserv, nötmix, brieost, gorgonzola, chevre, maskarpone och fyra påsar riven appenzeller. Andra fynd som massor av fina bananer, blomkål, sallad, spenat, klementiner, tomater, gurka, äpplen, ägg, barnyoghurt, keso, smördeg, räksallad, sötpotatis, med mera. Jag både hoppas på och våndas över den dagen affärerna börjar undvika svinnet på riktigt och inte bara i reklamkampanjer, men den dagen lär dröja.
Lyckan är tillbaka
25 fredag nov 2016
Posted dumpstring, Matsvinn
in
Det kanske golf behövs känns som om det är så många som dumpstrar nu att svinnet äts upp. Förhoppningsvis tar affärer som har pressar eller låst sitt ansvar och skänker bort svinnet.
Känner likadant inför att svinnet en dag undviks på riktigt. Fast då kanske man är för gammal för att hänga med näsan ner i en container 😉