• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Hållbarhet på riktigt

Dumpstringslyx

Kategoriarkiv: Klimat

Habo bibliotek på torsdag

07 tisdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Förra året föreläste jag för måltidspersonal i Habo kommun. På torsdag är jag tillbaka i Habo med en föreläsning för allmänheten på Habo bibliotek. Kom gärna och lyssna! En av bilderna jag kommer att visa är den här. Vad tror du jag kommer säga om den?
Intresserad av att boka ett annorlunda föredrag om matsvinn? Hör av dig på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net

Matmomsens betydelse?

06 måndag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en sväng med cykel till två butiker. Bland annat fem burkar honung, potatis och citrus. Nyligen sänktes matmomsen från tolv procent till sex procent. Vad tror du det kommer ha för betydelse för svinnet?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Honung värd att ta?

05 söndag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

En honungsburk av sex hade kraschat och då kastades allihop. Fullt förståeligt. Kladdet var inte att leka med. När vi köper honung köper vi alltid bra honung från lokala producenter. Det här är ju motsatsen och man har ju hört en hel del om att det fuskas i honungsbranschen. Är den här honungen ens värd att ta? Vad tycker du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

För bra datum

03 fredag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Hållbarhet, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Finns det för bra datum på matvaror? Ja. När man dumpstrar kan det faktiskt finnas det. Sådana här produkter slängs ju oftast på grund av datumet och då är det ingen fara. Kräftstjärtar och räkor i lake håller långt efter bäst före. Men i det här fallet var det långt kvar till datumet och då ringer varningsklockorna. I värsta fall kan det vara något fel som lett till ett återkallande och om varorna inte hunnit gå ut till försäljning än kan det bli bara ett internt återkallande som aldrig når allmänheten.

De här burkarna var lite kladdiga när de hittades, så den mest troliga orsaken till att de kastades var att någon burk läckt och så kastades allihop. Men för mig känns det inte värt att chansa eftersom jag är rätt skraj för att bli matförgiftad. Hur skulle du ha gjort?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

En del bra

02 torsdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en sväng med cykel till en butik. På grund av att personalen hade varit noga med att hälla ut det mesta (se gårdagens inlägg) blev det inte så mycket. En del bra i alla fall. Vad hade du blivit gladast för?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Mer mejerisvinn

01 onsdag apr 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

För ett tag sedan lade jag upp en bild på en säck full med uthällda mjölkförpackningar i en butiks sopor från en tur. Förslagen på vad som kunde ha hänt haglade. Det kunde ha varit ett återkallande (nej, det fanns inget). Det kunde handla om bruten kylkedja (inte helt omöjligt, men i så fall så sent att de ändå hade kastats på grund av datumet). Det kunde vara så att mjölken inte var kastad utan använd i butikens kök (nej, eftersom det fanns en tunna full med uthälld mjölk i soprummet).

Jag fattar att det är svårt för många att ta in att butikerna är tvungna att ständigt överbeställa lite för att inte riskera att få tomma hyllor, men så är det tyvärr. Därför slängs det mängder av exempelvis mejerivaror vecka efter vecka. Varorna varier lite men svinnet är i stort sett konstant. Sist var det uthälld mjölk. Den här gången uthälld yoghurt och fil.

Vad tycker du om det här?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Vansinne!

30 måndag mar 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det här är vad jag valde att ta hem från en sväng med cykel till två butiker. Jag tog mycket mindre än hälften, men det blev en hel del ändå. Bland annat massor av godis och en hel del frukt och grönsaker.

Vår matförsörjning är hotat av många olika orsaker. Oljebrist (olja används för framställning av konstgödsel), vattenbrist, utfiskning, torka, översvämningar, kollapsande ekosystem, med flera. En stor anledning till det är att en tredjedel av maten som produceras blir svinn.

Hur är det ens möjligt att vi har politiker som fullkomligt struntar i det här? Vad tror du?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Golvgodis?

29 söndag mar 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Enligt många som kommenterar mina inlägg om godisfynd i soporna är allt lösgodis jag hittar sådant som sopats upp från golvet eller rännorna. Det händer aldrig att godis i lådorna töms ut när det kommer nytt. Hur kan det då komma sig att man ofta, som här på min senaste tur, hittar burkar med bara en sorts sorts godis i varje i butikernas sopkärl? Sorterar personalen godiset efter att det har sopats upp?

 Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Skruvkorkproblemet

27 fredag mar 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ättikspriten jag hittade i en butiks sopor var slängd av en klassisk anledning. Korken hade hamnat lite snett så den läckte lite. Inga problem för mig. Det var bara att skruva av den och skruva på den rätt.

På en sådan här produkt, som är odödlig, skulle jag vara helt okej med att personalen gjorde samma sak och sedan sålde den till fullt pris utan att meddela kunden. Nåra milliliter av innehållet fattades, men exakt hur mycket det är i flaskorna varierar ju lite ändå, så det kvittar ju. Skulle du vara okej med det?

 Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Oväntat fynd!

26 torsdag mar 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en sväng med cykel till två butikers sopor. Mycket jäst, ättiksprit och en del frukt och grönsaker. Turen tog väl en och en halv (sen) timme och var med viss tvekan värt det. Vi hade nästan slut på jäst i frysen och även om det är billigt är det ju skönt med en sak mindre att köpa och förhindra att det eldas upp.

Det som gjorde det mest värt det var dock ättikspriten, vilket jag aldrig har hittat tidigare och som det snart var dags att köpa (vi hade kvar till en gång till). Hade du tyckt att det var väl använd tid?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Dumpstringshandboken

 

Vill du veta mer om dumpstring? Läs ”Dumpstringshandboken”. Du hittar den här

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Purjolökstips?
  • Hur löser man problemet?
  • Mer Lätt & Lagom!
  • Osäljbar tomat?
  • Slösig produkt!

Senaste kommentarer

Matsvinnsspaning okt… på Wallraff på Matmissionen
Christian Jensen på Inlagd mört
Andreas Jakobsson på Säsongssläng
David Hansson på Säsongssläng
Andreas Jakobsson på Wallraff på Matmissionen

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringshandboken
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Drivs med WordPress.com.

 

Laddar in kommentarer …