Sommarrepris. Först publicerad 14/2 2020. I en sidoartikel till måndagens dumpstringsreportage i Dagens Nyheter uttalar sig två chefer i livsmedelsbranschen. Båda låtsas som att det är något fel på det mesta av maten som livsmedelsbutikerna slänger. Vi som dumpstrar vet att det är totalt skitsnack. ”Det finns ju alltid en anledning till att varor slängs” säger Tobias Rydergren, som är pressansvarig på Coop. Det är ju i och för sig rätt. Allt slängs ju av en anledning. Här är några av de vanligaste anledningarna till att mat slängs av butiker:

1. En frukt eller grönsak blir dålig i en förpackning och då slängs allihop.
2. Bäst före-datumet närmar sig på produkter som håller i veckor upp till år efter datumet.
3. Varor utgår ur sortimentet och kastas långt före bäst före-datumet.
4. Förpackningen är skadad (till exempel upphängningshålet på en påse).

Det han trycker på. Att en vara kan ha återkallats för att det är något fel på den är däremot mycket ovanligt. Oftast skickas återkallade produkter tillbaka till producenten (det är ju det ett återkallande betyder) Förra året kom det ett 30-tal återkallanden och jag hittade en av produkterna. (Veganmargarin som innehöll spår av mjölk). Är man som dumpstrare orolig för att produkter man hittar kan vara återkallade är ett tips att börja prenumerera på Livsmedelsverkets återkallanden så får man ett mejl när det sker.

Jag förstår ju att chefer på företag inte vill skylta med hur dåligt företaget sköter sitt miljöarbete. Men de behöver ju åtminstone inte låtsas som att de är bekymrade över dumpstrares hälsa när de vill skyla över sin egen smutsiga byk.

Foto: Angie Gray.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Sommarrepris. Först publicerad 9/10 2020. I fredags deklarerade Stora Coop i Visby att de numera är den första butiken i världen som har 0 procent matsvinn. Det låter ju lite för bra för att vara sant. Och precis som det mesta som låter för bra för att vara sant så är det heller inte sant.

Bakgrunden är att Stora Coop i Visby har tagit tag i matsvinnsproblemet på många bra sätt. De har bland annat jobbat med att planera inköpen, samarbeta med restauranger, sälja svinnpåsar med grönsaker som annars skulle ha kastats. På så sätt fick de ner matsvinnet från 120 ton 2008 till 75 ton 2019. Jättebra! Sedan blev det lite jobbigt. För chefen ville så gärna att butiken skulle komma ner i 0 ton matsvinn. Så och så många ton hit och dit gör sig inte så bra i reklamsammanhang eftersom det blir abstrakt för alla som inte är insatta i en butiks alla svinnaspekter. Noll matsvinn skulle dock sitta som en smäck i marknadsföringen. Men noll matsvinn är ju omöjligt. Eller? Nej. Inte om man kan plocka in en Deus ex machina.

Begreppet Deus ex machina har sin grund i den antika grekiska dramatiken, översätts ungefär till ”Gud i maskinen” och betyder att en osannolik gestalt eller ett onaturligt föremål plötsligt introduceras i ett drama för att lösa en hopplös situation. Greppet är illa ansett eftersom det är ett sätt för författaren att fuska när inte historien går ihop naturligt.

Stora Coop i Visbys lösning på sitt svinnproblem blev en stor maskin som torkar och maler maten till ett näringspulver man kan använda när man odlar. Det har rimligen gått åt massor av energi och råvaror i form av metall för att tillverka maskinen och den drar massor av ström. Och det sämsta med hela idén är att den inte producerar någon energi, vilket betyder att det vore mycket klimatsmartare att fortsätta skicka matavfallet till biogasanläggningen på Gotland där man rötar maten och får bränsle i form av gas.

Då hade de ju inte kunnat skryta om att de har noll matsvinn, men det kan de egentligen inte nu heller, inte om man ska vara hederlig. För maten som nu slängs i maskinen har fortfarande kostat lika mycket energi att producera och transportera. Att använda sig av en Deus ex machina inom dramatik är ett tveksamt grepp. Börjar man göra det i verkligheten har vi snart en värld där koleldning anses bra för klimatet och folk tror att rymdmänniskor snart landar och löser alla våra problem.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Sommarrepris. Klimatsågning. Först publicerad 13/12 2019. Tidigare i höstas lanserade Arla ”världens första klimatneutrala mejerisortiment”. Det låter ju kanon. Tänk om alla matvaror var klimatneutrala. Då skulle man kunna äta helt utan att skapa något klimatavtryck. Och dumpstring skulle vara meningslöst som klimataktivism. Det skulle ju till och med vara så att man kunde köpa en hel pall mat och bara kasta den i soporna. I och med att den är klimatneutral spelar det ingen roll. Guldgrej för alla miljömedvetna brats: klimatneutral champagne. Då kan man vaska hur många flaskor som helst utan att få ett uns av dåligt samvete.

Problemet med klimatneutrala produkter är att det inte fungerar av flera anledningar. Dels är klimatkompensationen som den ser ut i dag osäker på flera sätt. För att trädplantering ska fungera som klimatkompensation måste träden stå kvar väldigt mycket längre än det är möjligt att ha kontroll över när de planteras, det får inte bli skogsbrand, de får inte angripas av skadedjur och dö, etc.

Och även om man i framtiden skulle få fram säkra sätt att klimatkompensera på, exempelvis genom att gräva ner kol, så kan det aldrig bli en helhetslösning. Helt enkelt för att det är omöjligt att kompensera alla utsläpp om man fortsätter släppa ut på samma sätt som nu. Hur man än försöker slingra sig runt det så måste utsläppen minska.

Visst är det bättre att klimatkompensera än att inte göra det. Men att som Arla hävda att mjölken är klimatneutral är en ren bluff. En bluff som syftar till att få folk att dricka mjölk istället för att exempelvis byta till havremjölk som ger mindre utsläpp, vilket istället ger en negativ effekt. Så det är fortfarande bra att dumpstra Arlas mjölk och det finns inga klimatneutrala produkter var Arla än påstår.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Sommarrepris. Först publicerad 16/10 2020. Den här sågningen tog extra lång tid att skriva. På grund av att fastighetsskötaren till huset min kontorslokal ligger i har en perverst stor förkärlek för att blåsa löv från en sida av gården till den andra. Antagligen är det därför han aldrig tar upp löven utan låter dem ligga och nästa morgon har de oftast blåst tillbaka igen och han får börja om.

Fast det handlar nog egentligen inte om löv utan om att många män gillar maskiner som brummar. För på vintern blåser han snö. På våren blåser han grus. Och på sommaren blåser han något som är oklart vad det är.

Man blir ju lite nyfiken på den där killen som kom på idén att tillverka en dammsugare, men upptäckte att det redan fanns och därför bestämde sig för att göra tvärtom. En apparat som istället för att suga upp dammet blåste omkring det. Någon berättade för honom att det var en skitdålig idé. Men idioten gav inte upp och lyckades lansera den för utomhusbruk istället. Egentligen en lika dålig idé, men där blir det inte lika uppenbart eftersom löven inte blåser upp på folks köksbänkar och bokhyllor.

När Testfakta testade lövblåsar för trädgårdsbruk kom de fram till att alla var usla och gav rådet att använda en räfsa istället. DET är en bra idé.

Nackdelar med en lövblås (jämfört med en räfsa):

* Den slukar bensin och släpper ut avgaser

* Den låter illa

* Det går åt en massa naturresurser när den tillverkas

* Den blåser upp damm som kan ge upphov till Stenlunga och KOL.

* Den dödar småkryp

Fördelar med en lövblås (jämfört med en räfsa):

–

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Det kanske viktigaste när det gäller klimatet för offentliga personer är det symboliska i vad de gör. Det viktiga med Greta Thunbergs segling över Atlanten var ju inte att det såldes en flygbiljett mindre utan signalen den sände ut om hur akut läget är för planeten.

Boris Johnson sänder också ut signaler. Han tog sin privatjet till ett G7-möte i grannstaden för att prata om klimatet. På mötet kom man inte fram till någonting konkret. Och som avslutning bjöd Boris Johnson på en flyguppvisning.

G7-delatagarnas signaler är något otydligare än Gretas. De kan betyda två olika saker. 1. Det löser sig nog. 2. Det är ingen idé att försöka eftersom det är kört ändå. Båda alternativen känns djupt oroande när det är världens mäktigaste personer som står bakom dem.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Det finns undanflykter för politiker som tar flyg till toppmöten. Att mötet är viktigare än vad en passagerare mer på ett flygplan ger för negativa effekter på klimatet. Att planet skulle ha gått ändå. Att det är omöjligt att hinna med alla långväga möten om man inte tar sig dit på fortast möjliga vis. Tar man privatjeten till ett möte där man ska diskutera klimatfrågor är det svårare att komma undan med.

Det planet skulle ju inte ha gått ändå. Om resan dessutom bara är 40 mil lång är det ännu svårare. Hela debaclet skulle dock ha kunnat undvikas om inte Boris Johnson hade postat en skrytbild på Twitter där han står som en superhjälte när han kliver av planet och deklarerar att det nu minsann ska byggas en grönare värld. Med ledare som Boris Johnson är det inte konstigt att världen är på väg rakt ner i avgrunden.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

<div class=”fb-like” data-href=”https://www.facebook.com/dumpstringslyx/?eid=ARByY0MHXSRJy8ah5COMgUuKKYbeVNYq3tRJw4WWWzPRl4eEqbIupZuC29nAlAG5CDJ1xZsHWGeAjgee&#8221; data-width=”” data-layout=”standard” data-action=”like” data-size=”large” data-share=”true”></div>

Den som tänkt skriva en parodi på ett modernt greenwashingföretag kan lägga ner den idén på en gång. När det kommer till Vattenfall kan dikten inte överträffa verkligheten vad gäller dåliga beslut. Jag har tidigare sågat Vattenfall för deras envisa satsningar på kolkraft, deras greenwashing och deras satsningar på ”biobränsle” som leder till skogsskövling. Nu utrotar de katter i Skottland också.

Vindkraft är ju i grunden något bra. Energiproduktion som ger ett många gånger mindre klimatavtryck än de flesta alternativen. Men bara för det måste man ju inte välja att placera vindkraftstornen precis på ett ställe där en tredjedel av Skottlands population av vildkatter (en ras naturligt vilda katter, inte förrymda husdjur) lever. Och när de insett misstaget måste de ju inte fortskrida med de ondsinta planerna.

När skogen skövlas kommer katterna försvinna vilket hotar hela den skotska populationen av vildkatter. Just när man trodde att ett företag inte kunde bli ondare drar de fram ett oväntat nytt kort ur rockärmen på rena Bondskurksmanéret. Det är i alla fall svårt att inte bli lite imponerad av deras påhittighet.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Vad är sämre än förpackningar av plast? Svar: Förpackningar av flera olika material som ingen fattar hur man ska sopsortera. Vissa gånger är det lättare än andra att genomskåda när företagens insatser för miljön bara är greenwashing. Som när något som vid första anblicken verkar vara en förbättring, men som man när man tittar lite noggrannare visar sig vara en försämring.

Just nu är det inne att minska på plastanvändningen och Santa Maria drar sitt strå till stacken genom att byta ut halva tortillaförpackningarna till papper. Resultatet blir en förpackning som för att kunna sopsorteras korrekt måste delas i två delar och det är inte enkelt. Om man sliter riktigt hårt går det nästan, men delar av plasten blir kvar på pappret och delar av pappret blir kvar på plasten.

För att lyckas bra måste man alltså antingen klippa eller skära noggrant. Det är i och för sig inget större problem. De allra flesta lär skita i saken och slänga den idiotiska förpackningen i brännbartsoporna istället så går problemet upp i rök tillsammans med den eventuella miljövinsten den minskade plasten gett.  

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Om vi ska klara av att rädda planeten undan en total klimatkatastrof krävs en enorm omställning snabbt. Och stora omställningar kräver stora uppoffringar. Eller? Nej, inte enligt USA:s klimatsändebud John Kerry. Vi kan fortsätta leva precis som vanligt. Ingen behöver låta bli att äta kött en enda dag i veckan och alla kan ha fyra bensinslukande bilar på gården. Det här låter ju för bra för att vara sant. Hur är det möjligt, undrar du kanske?

Jo. Det finns forskare som berättat för John Kerry att utsläppen kan minskas med 50 procent genom ny teknik som inte är uppfunnen än. Av alla argument mot att göra något åt klimatkrisen och bara köra på får man ändå ge John Kerry att det här är ett av de mest fantasifulla. Problemet är bara att fantasier knappast kommer att rädda oss.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: