Ett av misstagen man ofta gör som nybörjardumpstrare är att släpa hem en massa saker man inte har användning för. Ju mer erfarenhet man får ju bättre blir man på att undvika det misstaget. Men det betyder inte att man aldrig går i fällan. Bilden visar mig när jag testat ett popcorn med smak av Ding Dong, som tydligen är en slags kaka.

Upplevelsen kan beskrivas som lite sega popcorn (sådana där som legat öppna för länge i ett skåp) blandat med en artificiell chokladsmak med en hel del beska. Betyget blir en soptunna av fem och jag kan konstatera att de där popcornen befann sig på sin rätta plats när de låg i containern. En del produkter gör sig faktiskt bäst som bränsle i ett värmeverk.

Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för fler usla idéer!

Många pratar om det nya EU-direktivet som träder i kraft vid nyår. I morse pratade jag om det i radio för andra gången på kort tid. Nu var det P4 Uppland. När jag för ett tag sedan pratade om samma sak i P4 Jönköping intervjuade de en butikschef på en butik där man i förväg testat att följa direktivet och alltså tömt ur all mat ur alla förpackningar och sorterat förpackningarna. Han sa att ”det kändes lite bra i hjärtat” att göra det.

De orden sammanfattar ett av problemen med direktivet. För liksom andra liknande pseudoåtgärder kan sorteringen bli en ursäkt för att fortsätta som vanligt. Och det skulle betyda en katastrof eftersom det stora problemet med matsvinn inte är hur det sorteras utan att det uppstår överhuvudtaget.

Gör man biogas av mat får man ut ungefär tio procent av energin jämfört med om den äts upp. Det gör att det inte finns något annat sätt att rädda maten än att den äts upp. Det ska inte kännas bra i hjärtat att förstöra perfekt mat (vilket 99 procent av den förpackade butikerna slänger är). Det ska göra ont i hjärtat att slänga mat, för när något gör ont ökar chansen att man åtgärdar det onda.

Gilla och följ gärna Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

På en av butikerna jag brukar kolla är personalen väldigt duktiga på att sortera ut matavfall. Man märker det på alla tomma förpackningar som alltid ligger i brännbartsoporna. Ibland hittar man något de missat att hälla ut, men det är väldigt lite. Och det gör alltid ont i en när man ser hur mycket som kunde ha räddats.

Det känns också som att just den butiken har ett extra högt svinn i förhållande till sin storlek (liten) jämfört med alla andra butiker jag dumpstrat vid. Kan det vara så att det ”duktiga sorterandet” blir en bra ursäkt för att inte jobba mer med att få ner svinnet eftersom man tänker att det ”ändå blir biogas”? I så fall är det ett rejält feltänk eftersom biogasproduktion ger ungefär tio procent av energin jämfört med om maten äts upp.

Det enda som egentligen har förändrats under de tio år jag har dumpstrat är att många fler butiker nu häller ut en massa livsmedel ur förpackningarna. Sedan slängs förpackningarna i brännbartsoporna vilket innebär att all eventuell miljö- och klimatfördel går förlorad. Att sortera ut mat är i stort sett meningslöst klimatmässigt, men att återvinna vissa förpackningar skulle kunna reparera en del av skadan som uppstår när mat destrueras. Till exempel konservburkarna på bilden, som jag hittade när jag var ute en liten sväng med cykel.

Ett gäng konserver som hade innehållit kokosmjölk hade alltså öppnats, tömts på sitt innehåll och sedan kastats i containern för restavfall. En hel del jobb, i stort sett helt i onödan. När man gör biogas av mat får man ut ungefär tio procent av energin jämfört med om den äts upp. Det är ingen lösning på problemet med matsvinn. Den enda fungerande lösningen är att undvika att det uppstår från första början. Jag hittade en hel del bra också. Det kommer i morgon.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Här är min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen till butikernas sopor. Det blev en hel del kattmat, korv och frukt och grönsaker. En del var kastat i brännbartsoporna och en del i matavfallskärlen. Det sistnämnda skulle alltså ha blivit biogas om vi inte hade räddat det.

Det pratas mycket om att biogasproduktionen ska öka och anledningen till det är ju given. Ett sätt att inbilla sig att det löser problemet med matsvinn utan att vi behöver göra något annat än att sortera rätt. Matkedjan blir cirkulär. Problemet med att skapa en cirkulär ekonomi genom att producera biogas är att det inte fungerar.

Gör man biogas av mat får man ut ungefär tio procent jämfört med om maten äts upp. Det är alltså ett kretslopp där 90 procent av energin går förlorad. Ingen vidare lösning skulle jag säga. När det kommer till matsvinn så finns det bara en riktig lösning, nämligen att undvika att det uppstår. Allt annat är bara dimridåer framför riktiga problem och lösningar.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook!