• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: april 2020

Min artikel i Expressen om Skopunktens sönderskurna skor

18 lördag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Artiklar

≈ 2 kommentarer

Nu kan man läsa min artikel om att Skopunkten skär sönder skor och slänger dem. Läs den på Expressens hemsida här. För snart ett år sedan började jag kika i en ny container under dumpstringsturerna. Skopunktens. Som man kunde förvänta sig slängdes en hel del skor. Tyvärr var alla systematiskt sönderskurna. Ska inte påstå att jag blev förvånad. Sönderskurna kläder har jag ju hittat tidigare. Vilket bland annat resulterat i mitt avslöjande om XXL i juni förra året. Men det är ju ändå svårt att inte bli upprörd över att kläder och skor medvetet förstörs istället för att till exempel skänkas till välgörenhet.

En artikel om Skopunkten har varit på gång ett tag. En inspelning gick fel. Sen kom Coronakrisen och allt annat sköts upp. När jag nyligen hittade sönderskurna skor igen, trots krisen som slagit hårt mot butiksbranschen med rasande försäljning och permitterad personal, blev det aktuellt igen.

Missa inga avslöjanden! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Nytt dumpstringsavslöjande

17 fredag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Artiklar, Hållbarhet, I media

≈ Lämna en kommentar

I morgon kväll kommer ett nytt avslöjande av en grej som jag jobbat med ett tag. Jag kan inte skriva exakt vad det handlar om än. Men det är i stil med artikeln om att XXL skar sönder kläder som jag skrev förra året. Så håll utkik i morgon!

Veckans klimatsågning: Det miljöskadliga Coronasprejandet

17 fredag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Veckans klimatsågning

≈ 2 kommentarer

Corona smittar från person till person. Det verkar också kunna smitta via ytor som dörrknoppar, handtag och räcken i offentliga miljöer. Att det skulle smitta via trottoarer och gator är högst osannolikt. Ändå har många länder börjat spreja gatorna med miljöskadligt desinfektionsmedel.

Okej, det är mycket vi inte vet om hur Corona smittar än. Och det är förstås bäst att ta det säkra före det osäkra. Men det måste ju finnas gränser. Även om det skulle visa sig att viruset teoretisk sett skulle kunna smitta via gator och trottoarer så är det ju rätt osannolikt att det ändå skulle göra det. Inte många har för vana att lägga sig ner och slicka på marken. Inte heller att dra på gatstenar med händerna och sedan stoppa dem i munnen. Det är det knappast någon som tror heller.

Så varför bestämmer politiker ändå att gator och torg ska sprejas med desinfektionsmedel? Ett svar på gåtan ger Claude Capillon, borgmästare i Rosny-sous-Bois: ”Vi befinner oss i en period där människor är rädda och desinfektion av gatorna är en handling som lugnar dem.” Det är väl ett motiv så gott som något för att göra en åtgärd som i övrigt är helt meningslös.

Problemet är att desinfektionsmedel är tillverkade för att ta död på saker. Och de är inte skräddarsydda för att bara ta död på virus utan riskerar att ta död på en mängd mikroorganismer och skada större liv och växter som kommer i dess väg. Mycket tyder på att det även är skadligt för människor. Man vet redan att det kan irritera hud och ögon. Men även andningsorgan. Alltså samma organ som hotas av Corona.

Konsekvenserna av sprejandet kommer vi att se först i efterhand. Med största sannolikhet blir de kostsamma både för miljö och människor. Ett väl dyrt pris för att göra människor lite lugnare.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Sopsortering

16 torsdag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

Det händer ganska ofta att man råkar få med sig någon vara hem som visar sig ha en trasig förpackning, som man missat på plats. Känns ju lite onödigt att ha släpat hem den för att sedan bara slänga den igen hemma. En fin grej att trösta sig med är dock att det ändå blir någon slags vinst när man källsorterar förpackningen och innehållet. Nu  blir det i alla fall ny papp och biogas av den här créme fraichen istället för att den eldas upp. Alltid något.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook: 

Polistillslag, trasig bil och skum taxi

14 tisdag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

En dramatisk tur som gav en del. Förutom spänningen att se vad man ska hitta när man drar ut så händer det ganska ofta spännande saker. Så mycket som den här gången är dock ovanligt. Turen i förrgår kväll började med att en taxi stod precis framför skåpen med sopkärlen i. Chauffören verkade inte ha några intentioner att flytta på sig, så vi gick dit och satte igång ändå. Han stod kvar med bilen ända tills vi kom till kärlen som nästan slog i bilen när vi drog ut dem. Då åkte han till slut.

När vi körde därifrån började bilen krångla. Hostade liksom till då och då och varvade upp av sig själv. Blev att åka hem och byta bil till en med pyspunka på ena bakdäcket. Funkade bra ändå.

Vid nästa butik blev det polistillslag. När vi kom till ena butiken hade andra dumpstrare redan gått igenom alla säckar, men hade gott om yoghurt över. Så vi tog ett par. Var just på väg att åka vidare när vi hörde två bilar som kom i hög fart och bromsade in vid en annan butik hundra meter bort. Vi tittade dit och fick se en målad polisbil och en civilpolisbil och ett gäng poliser som rusade mot två dumpstrare.

Vi hoppade in i bilen och körde därifrån. Enda vägen bort var vid polisbilarna så vi slängde ner yoghurten på golvet och rullade förbi. Såg hur de två dumpstrarna stod mot väggen och blev visiterade. Kändes som en kraftig överreaktion. Förklaringen kom i Aftonbladet i går. Först hade polisen larmats om att det var inbrott i affären. Sedan visade det sig att dumpstrarna hade rökt på och fått munchies. Det var antagligen ingen slump att de var vid butiken som oftast levererar choklad.

Många fler dumpstrare ute nu än det brukar vara vid påsk. Här i Uppsala åker oftast studenterna hem till familjerna vid högtider. Men nu kan ju många inte åka hem och vad är bättre att göra då än att ge sig ut och dumpstra? Jag var främst ute efter frukt och grönsaker, så för mig blev det en helt okej tur trots den hårda konkurrensen och att vi på grund av bilproblemen inte lyckades vara först på något ställe.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om dumpstring: 

Vakuumförpackad köttfärs

13 måndag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag äter inte kött själv, men tar hem en del till andra. På slutet har det kommit mer och mer vakuumförpackad köttfärs. Det är en riktigt bra idé. Normalt har ju köttfärs kort hållbarhet. Helt enkelt för att kött som mals får stora ytor för bakterier att växa på och för att eventuella bakterier på ytan på en köttbit blandas ihop och hamnar även inne i färsen. När den förpackas utan luft förlängs hållbarheten rejält. Man undrar ju varför ingen kommit på det tidigare? Kanske för att mer svinn ger mer försäljning? Men nu händer det i alla fall med en del av köttfärsen. För att det ska bli riktigt bra borde även datummärkningen korrigeras från sista förbrukningsdag till bäst före-datum, så att färsen får skänkas och säljas efter datumet. Om inte stället där färsen förpackas håller väldigt dålig hygien så finns det ingen logik i att ha sista förbrukningsdag på produkten. Om det är motiverat bör man överhuvudtaget inte bedriva livsmedelsproduktion där.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:

Påsk-dumpstring

12 söndag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ena stället hade tömt samma dag (i torsdags) och andra hade redan haft besök av andra. Blev lite ensidigt kan man säga. Massor av färsk pasta. Två paket ägg med ett trasigt i varje. Två Beyond burgers-paket. En massa torkad dill. Grädde. Fyra Lion. En rejäl godispåse. Ändå värt en tur på knappt en timme. När man cyklar får man ju motion också.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook: 

Glad påsk!

11 lördag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ 4 kommentarer

Lätt hänt att det blir för mycket mat nu när fler firar utan att resa bort till släkten. Tänk på att kanske banta ner antalet rätter. Eller att ha en b-plan för maten som inte kommer gå åt. Här blev det inte så mycket matlagande. Tinade upp vegoköttbullar som vi hade kvar i frysen sedan jul. En västerbottenpaj kvar från nyår. Och så sill, rökt lax, ägg, mozzarella, potatis. Allt dumpstrat. Rörde ihop en sås med dumpstrad rom också. Glad påsk alla!

Flytande tvål av fast tvål

09 torsdag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Tips

≈ Lämna en kommentar

På slutet har jag hittat så lite flytande tvål att den för första gången på länge tagit slut. Har ett gäng fasta tvålar som jag dumpstrat för flera år sedan, men fast tvål funkar inte riktigt lika bra här hemma. Så jag testade att göra om en fast tvål till flytande. Även om den fasta tvålen inte är dumpstrad blir det ju mycket billigare. Som kunde betalar man sjukt mycket pengar för vatten.

Gjorde så här:

  1. Rev en fast tvål till tvålflingor.
  2. Kokade upp tre liter vatten och slog över.
  3. Blandade i en skvätt olja och e-vitamin (för hållbarheten) och rörde om.
  4. Lät det stå ett dygn.
  5. Mixade med en stavmixer.
  6. Hällde upp på flaskor.

Resultatet blev en flytande tvål som är lite seg, men fungerar. Jag ska testa att korrigera receptet lite nästa gång jag gör. För att vara första gången blev det ändå helt okej.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer tips: 

Småfynd

08 onsdag apr 2020

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

På väg hem sent på kvällen från en kompis för ett tag sedan kollade jag ett par ställen. Det hade varit andra dumpstrare på båda ställena, så skralt resultat. Men lite hade de missat eller lämnat i alla fall. Ett pizza-kit, ett paket kaffe, ett paket ströbröd, ett paket salt, en påse riven ost och tre äpplen. Inte riktigt värt den lilla omvägen som den ena butiken innebar, men bättre än inget.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …