• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: oktober 2022

Vällingfynd

19 onsdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Av någon anledning som jag inte förstår slänger butikerna orimligt mycket bebisprodukter i förhållande till utbudet och den långa hållbarheten produkterna har. När man gör sådana här fynd grämer man sig lite att man inte har småbarn längre. Resultatet av turen kommer i morgon, så häng med!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Skänkta matkassar

18 tisdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Hållbarhet, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det är ett på många sätt hårt och kallt och ohållbart samhälle vi lever i där många inte får den hjälp de behöver ens med det mest basala. Känns ju fint att kunna bidra med lite mat dit det behövs, men borde inte det kunna lösas på bättre sätt? Till exempel genom att butikerna skänkte maten till organisationer som delar ut matkassar istället för att skicka den till förbränning. En galen värld.

Nya föredrag bokade

14 fredag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Föredrag, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Fyra nya föredrag är inbokade. Först ut är ett digitalt föredrag för Övertorneå kommun där jag ska prata för måltidspersonal och elever på skolan den 25 oktober. Sedan är det klart att jag ska prata för måltidspersonal i Staffanstorps kommun den 23 februari, på Vårgårda bibliotek den 8 mars och på stadsbiblioteket i Mariestad den 15 mars. Fler bokningar är på gång, så håll utkik!

Här är samtliga klara kommande föredrag:

18/10 Mjölby bibliotek

25/10 Övertorneå kommun (digitalt för måltidspersonal och elever)

8/11 Strängnäs bibliotek

22/11 Sörängens folkhögskola

23/11 Vadstena bibliotek

Våren 2023

23/2 Staffanstorps kommun (för måltidspersonal)

8/3 Vårgårda bibliotek

15/3 Stadsbiblioteket i Mariestad

Intresserad av ett föredrag om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ.

Ur säsong

13 torsdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Hållbarhet

≈ 1 kommentar

Ett av fynden på senaste turen blev ett gäng kylklampar. När jag efteråt gick ut på nätet för att kolla upp produkten fick jag förklaringen varför de kastats. De fanns inte längre i sortimentet och när jag kollade runt efter andra kylklampar hittade jag inga alls eftersom sommaren är slut. De här kylklamparna har alltså tillverkats på någon fabrik i Kina, fraktats hit och sedan kastats när säsongen är slut istället för att sparas till nästa sommar. Det är väl logiskt antar jag. Kylklamparna är så billiga att det inte är värt att spara dem på något lager. Då är det enklare att slänga dem och köpa in nya till nästa säsong. Skönt i alla fall att produktionen av dem räknas in på Kinas utsläppskonto (eftersom ett lands utsläpp räknas på det som sker inom landets gränser) så våra utsläpp kan fortsätta minska i statistiken.

Märkligt

12 onsdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd

≈ 2 kommentarer

I en säck i en matbutiks sopor hittade jag en glasslåda. Glass är ingen produkt som funkat jättebra att dumpstra om det inte är minusgrader ute, men som tur var råkade den öppnas, så att innehållet blev synligt. En massa små tomater som ser hemodlade ut. De flesta gröna, men då är det ju bara att lägga dem på fönsterbrädet och låta solen gör jobbet. Ett fynd som väcker frågor.

Det dummaste

11 tisdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är min halva av vad vi valde att ta hem från soporna senast. Bland annat en hel del fil, folköl och choklad. När framtidens människor (de som överlevt, om några har överlevt) tittar tillbaka på vår tid kommer de se många idiotiska handlingar som ledde till katastrof. Det finns många kandidater till vad som kommer anses vara det dummaste. En stark kandidat måste vara att producera mängder av mat och prylar, frakta dem kors och tvärs över jordklotet för att slänga dem i soporna trots att det inte är något fel på dem.

Något som skulle kunna konkurrera är om världens regeringar i morgon bestämmer sig för att avsätta pengar till arméer av grävmaskiner som varje dag gräver stora gropar som de sedan gräver igen i slutet av dagen och att det skulle fortsätta dag efter dag, vecka efter vecka, år efter år. Det vore nästan lika idiotiskt som matsvinnet.

Hjälp mig att uppmärksamma matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Typiskt

10 måndag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Fynd

≈ Lämna en kommentar

För några år sedan hade jag tjoat av glädje om jag hittat den här burken. Jag älskar hjortronsylt. Men de två senaste somrarna har vi haft turen att kunna plocka hjortron själva och har en hel del burkar med hemkokt sylt och påsar med bär i frysen. Det blev alltså inte jag som tog hem den här burken, men den kom ändå till användning. Resultatet av senaste turen kommer i morgon, så håll utkik!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Felmärkningen fortsätter

09 söndag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in Datummärkning, Hållbarhet

≈ 2 kommentarer

Sista förbrukningsdag ska enligt EU-förordningen artikel 25 sättas på produkter som ”efter en kort period kan antas utgöra en omedelbar fara för människors hälsa”. Efter det datumet får produkten varken säljas eller skänkas bort. Trots det har massor av produkter i svenska livsmedelsbutiker den märkningen trots att det är helt uppenbart felaktigt. Ett exempel är Pop Bakerys olika färdiga degar. Alla som vet det minsta om sjukdomsframkallande mikrober förstår att en deg i en obruten förpackning aldrig utgör någon som helst risk för människors hälsa (om det inte hanteras rå kyckling i samma maskiner som degen eller liknande).

Ändå fortsätter Pop Bakery att felmärka sina produkter år efter år. Jag har flera gånger varit i kontakt med deras franska kvalitetschef, som envisas med att märkningen är rätt, men samtidigt säger att deras degar absolut inte är farliga att äta efter. Felmärkningen gör att en massa degar slängs helt i onödan eftersom de varken får skänkas eller säljas efter datumet, till skillnad från produkter med bäst före-datum. Att Livsmedelsverket inte satt stopp för det här för längesedan är häpnadsväckande.

Sista förbrukningsdag – ska enligt EU-förordningen artikel 25 sättas på produkter som ”efter en kort period kan antas utgöra en omedelbar fara för människors hälsa”. Efter det datumet får produkten varken säljas eller skänkas bort.

Mer kaffe med vakuumsläpp

08 lördag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

En tur där man inte hittar kaffepaket som kastats för att de har vakuumsläpp är en ovanlig tur. Den här gången blev min fjärdedel tio paket, vilket betyder att vi hittade 40 paket. När vakuumet släppt så slängs de oftast omgående eftersom kaffeproducenterna inte tillåter att butikerna säljer paketen då, vilket är helt absurt eftersom kaffet ändå håller i minst några månader innan det börjar tappa så mycket smak att det möjligen märks om man har väl utvecklade smaklökar. Jag har sett några butiker strunta i producenterna och sälja sådana paket för halva priset ändå, men det är ovanligt. Oftast slängs kaffet som det inte är minsta fel på direkt i soporna utan att passera rea. Ett problem som måste lösas.

Nominerad till Blåslampan

07 fredag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

a shirtless man holding a blow torch
Photo by Frank Barning on Pexels.com

I dag blev det klart att jag är en av fyra finalister som kan vinna Sveriges Konsumenters och Råd & Röns konsumentpris Blåslampan. Juryns motivering lyder: ”Matsvinn på menyn. Matbutikerna skryter gärna om sina satsningar på att minska matsvinnet. Men den som följer aktivisten och journalisten Andreas Jakobssons blogg eller Facebooksida Dumpstringslyx ser en annan verklighet. Hans kompromisslösa bilder från matjättarnas containrar och soptunnor blottar matbutikernas dolda hantering av fullt ätbar mat när hela kaffepaket, ostar, chokladkakor och till och med kalixlöjrom hamnar i soppåsen.” Jäkligt kul att få uppskattning för arbetet med bloggen, som ju görs på helt ideell basis!

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Ugnsbakade morötter
  • Östersjön mot kollaps
  • Oflyt
  • Ett misstag?
  • Lämnat

Senaste kommentarer

Jan om Lämnat
Andreas Jakobsson om Nya föredrag på gång
Jan om Nya föredrag på gång
Andreas Jakobsson om Krisvinster
Andreas Jakobsson om Krisvinster

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …