Av någon anledning som jag inte förstår slänger butikerna orimligt mycket bebisprodukter i förhållande till utbudet och den långa hållbarheten produkterna har. När man gör sådana här fynd grämer man sig lite att man inte har småbarn längre. Resultatet av turen kommer i morgon, så häng med!
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
Det är ett på många sätt hårt och kallt och ohållbart samhälle vi lever i där många inte får den hjälp de behöver ens med det mest basala. Känns ju fint att kunna bidra med lite mat dit det behövs, men borde inte det kunna lösas på bättre sätt? Till exempel genom att butikerna skänkte maten till organisationer som delar ut matkassar istället för att skicka den till förbränning. En galen värld.
Fyra nya föredrag är inbokade. Först ut är ett digitalt föredrag för Övertorneå kommun där jag ska prata för måltidspersonal och elever på skolan den 25 oktober. Sedan är det klart att jag ska prata för måltidspersonal i Staffanstorps kommun den 23 februari, på Vårgårda bibliotek den 8 mars och på stadsbiblioteket i Mariestad den 15 mars. Fler bokningar är på gång, så håll utkik!
Här är samtliga klara kommande föredrag:
18/10 Mjölby bibliotek
25/10 Övertorneå kommun (digitalt för måltidspersonal och elever)
8/11 Strängnäs bibliotek
22/11 Sörängens folkhögskola
23/11 Vadstena bibliotek
Våren 2023
23/2 Staffanstorps kommun (för måltidspersonal)
8/3 Vårgårda bibliotek
15/3 Stadsbiblioteket i Mariestad
Intresserad av ett föredrag om matsvinn? Läs mer och boka på SAJ.
Ett av fynden på senaste turen blev ett gäng kylklampar. När jag efteråt gick ut på nätet för att kolla upp produkten fick jag förklaringen varför de kastats. De fanns inte längre i sortimentet och när jag kollade runt efter andra kylklampar hittade jag inga alls eftersom sommaren är slut. De här kylklamparna har alltså tillverkats på någon fabrik i Kina, fraktats hit och sedan kastats när säsongen är slut istället för att sparas till nästa sommar. Det är väl logiskt antar jag. Kylklamparna är så billiga att det inte är värt att spara dem på något lager. Då är det enklare att slänga dem och köpa in nya till nästa säsong. Skönt i alla fall att produktionen av dem räknas in på Kinas utsläppskonto (eftersom ett lands utsläpp räknas på det som sker inom landets gränser) så våra utsläpp kan fortsätta minska i statistiken.
I en säck i en matbutiks sopor hittade jag en glasslåda. Glass är ingen produkt som funkat jättebra att dumpstra om det inte är minusgrader ute, men som tur var råkade den öppnas, så att innehållet blev synligt. En massa små tomater som ser hemodlade ut. De flesta gröna, men då är det ju bara att lägga dem på fönsterbrädet och låta solen gör jobbet. Ett fynd som väcker frågor.
Här är min halva av vad vi valde att ta hem från soporna senast. Bland annat en hel del fil, folköl och choklad. När framtidens människor (de som överlevt, om några har överlevt) tittar tillbaka på vår tid kommer de se många idiotiska handlingar som ledde till katastrof. Det finns många kandidater till vad som kommer anses vara det dummaste. En stark kandidat måste vara att producera mängder av mat och prylar, frakta dem kors och tvärs över jordklotet för att slänga dem i soporna trots att det inte är något fel på dem.
Något som skulle kunna konkurrera är om världens regeringar i morgon bestämmer sig för att avsätta pengar till arméer av grävmaskiner som varje dag gräver stora gropar som de sedan gräver igen i slutet av dagen och att det skulle fortsätta dag efter dag, vecka efter vecka, år efter år. Det vore nästan lika idiotiskt som matsvinnet.
Hjälp mig att uppmärksamma matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
För några år sedan hade jag tjoat av glädje om jag hittat den här burken. Jag älskar hjortronsylt. Men de två senaste somrarna har vi haft turen att kunna plocka hjortron själva och har en hel del burkar med hemkokt sylt och påsar med bär i frysen. Det blev alltså inte jag som tog hem den här burken, men den kom ändå till användning. Resultatet av senaste turen kommer i morgon, så håll utkik!
Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:
Sista förbrukningsdag ska enligt EU-förordningen artikel 25 sättas på produkter som ”efter en kort period kan antas utgöra en omedelbar fara för människors hälsa”. Efter det datumet får produkten varken säljas eller skänkas bort. Trots det har massor av produkter i svenska livsmedelsbutiker den märkningen trots att det är helt uppenbart felaktigt. Ett exempel är Pop Bakerys olika färdiga degar. Alla som vet det minsta om sjukdomsframkallande mikrober förstår att en deg i en obruten förpackning aldrig utgör någon som helst risk för människors hälsa (om det inte hanteras rå kyckling i samma maskiner som degen eller liknande).
Ändå fortsätter Pop Bakery att felmärka sina produkter år efter år. Jag har flera gånger varit i kontakt med deras franska kvalitetschef, som envisas med att märkningen är rätt, men samtidigt säger att deras degar absolut inte är farliga att äta efter. Felmärkningen gör att en massa degar slängs helt i onödan eftersom de varken får skänkas eller säljas efter datumet, till skillnad från produkter med bäst före-datum. Att Livsmedelsverket inte satt stopp för det här för längesedan är häpnadsväckande.
Sista förbrukningsdag – ska enligt EU-förordningen artikel 25 sättas på produkter som ”efter en kort period kan antas utgöra en omedelbar fara för människors hälsa”. Efter det datumet får produkten varken säljas eller skänkas bort.
En tur där man inte hittar kaffepaket som kastats för att de har vakuumsläpp är en ovanlig tur. Den här gången blev min fjärdedel tio paket, vilket betyder att vi hittade 40 paket. När vakuumet släppt så slängs de oftast omgående eftersom kaffeproducenterna inte tillåter att butikerna säljer paketen då, vilket är helt absurt eftersom kaffet ändå håller i minst några månader innan det börjar tappa så mycket smak att det möjligen märks om man har väl utvecklade smaklökar. Jag har sett några butiker strunta i producenterna och sälja sådana paket för halva priset ändå, men det är ovanligt. Oftast slängs kaffet som det inte är minsta fel på direkt i soporna utan att passera rea. Ett problem som måste lösas.
I dag blev det klart att jag är en av fyra finalister som kan vinna Sveriges Konsumenters och Råd & Röns konsumentpris Blåslampan. Juryns motivering lyder: ”Matsvinn på menyn. Matbutikerna skryter gärna om sina satsningar på att minska matsvinnet. Men den som följer aktivisten och journalisten Andreas Jakobssons blogg eller Facebooksida Dumpstringslyx ser en annan verklighet. Hans kompromisslösa bilder från matjättarnas containrar och soptunnor blottar matbutikernas dolda hantering av fullt ätbar mat när hela kaffepaket, ostar, chokladkakor och till och med kalixlöjrom hamnar i soppåsen.” Jäkligt kul att få uppskattning för arbetet med bloggen, som ju görs på helt ideell basis!