• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: oktober 2022

Olösligt problem

07 fredag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det där med att maskinerna på fabriken missar att göra fungerande upphängningshål på påsarna på en rad produkter borde ju inte vara ett olösligt problem, tänker jag. Men det verkar nästan som att det är så. För visst tycker man att företagen borde föredra att åtgärda problemet framför att butikspersonal vecka efter vecka efter vecka slänger produkter som det i övrigt inte är något som helst fel på och vars bäst före-datum ligger år framåt i tiden? Människor har landat på månen, klonat djur och skapat datorer som slår människor i schack. Men att fixa inställningen på en maskin som gör påsar, där verkar gränsen gå för kapaciteten.

Dags för högre krav

06 torsdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Hållbarhet, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det här är min fjärdedel av vad vi valde att ta hem från senaste turen. En hel del ost, tio paket kaffe, batterier (slängda i brännbartsoporna) med mera. Allt tyder på att riktigt bistra ekonomiska tider är på väg. Och många har redan nu svårt att få ekonomin att gå ihop med inflation och stigande matpriser. Samtidigt fortsätter butikerna att slänga tonvis med ätbar mat varje dag. Åtgärder som skulle hindra svinnet från att uppstå (som att bara sälja frukt och grönsaker på lösvikt) är uteslutna eftersom de samtidigt som svinnet minskade skulle leda till minskad försäljning. Det är så vinstdrivande företag fungerar så om man inte tar till politiska åtgärder för att komma åt det är det inte så mycket att snacka om.

Men det finns en hel del annat man skulle kunna göra istället, som att skänka till välgörenhet eller samarbeta med restauranger och kaféer eller sätta ner priset på alla varor med kort datum istället för bara för några få utvalda och då sätta ner priset så mycket att allt blev sålt. Så fungerar det dock inte. Istället väljer butikerna att skicka maten till destruktion. Visst borde vi kunna kräva något bättre än så från företag som ständigt skryter om sitt hållbarhetstänkt?

Hjälp mig att sprida kunskap om det stora svinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Ordningen återställd

05 onsdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Efter två veckors turer som gav skralt resultat jämfört med vad vi är vana vid på grund av hård konkurrens så kom en tur som blev mer av den vanliga sorten. Alltså en där det är omöjligt att ta hand om allt. Som tur var blev vi fyra personer som delade. Ofta blir det så. Om det under en period är hård konkurrens så tröttnar de flesta efter ett tag och så blir det som vanligt igen. Så tipset är att hålla ut. Nu får vi ju se om veckan utan konkurrens var ett undantag eller om de två veckorna innan med konkurrens var undantaget, men det visar sig. Resultatet av turen kommer i morgon, så håll utkik!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Sålda ben

04 tisdag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Nu är 89 av tuggbenen som vi hittade sålda för tio kronor styck och skickade. Ett bra upplägg. Väldigt billiga ben jämfört med butikspriset för de som köpt och en slant till oss för jobbet. Det finns fortfarande runt 100 ben kvar så om någon mer är intresserad är det bara att höra av sig.

Världens onödigaste produkt?

03 måndag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in Fynd, Hållbarhet

≈ 3 kommentarer

Ganska ofta händer det att man hittar flaskor med sköljmedel i soporna. Oftast kastade för att de läcker. Eftersom vi inte använder sköljmedel när vi tvättar så får någon annan ta dem eller så lämnas de kvar. Sköljmedel känns som en av de mest onödiga produkter som finns. När jag läser på lite ser jag att sköljmedel kan minska statisk elektricitet i plagg (som om det är ett allvarligt problem) och kan göra vissa sorts plagg lite mjukare, men att det även minskar absorberingsförmågan i handdukar och att jeans och andra tyg som andas kan påverkas negativt. Dessutom innehåller det ämnen som är svårnedbrytbara och kan vara allergiframkallande. Jag kommer definitivt fortsätta låta bli att ta med mig skiten hem.

Fula klementiner blev till juice

02 söndag okt 2022

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

När klementiner hittas brukar det oftast bero på att en eller två blivit dåliga i ett nät och så kastas allihopa. Men ibland har de ju faktiskt blivit dåliga, som i att skalet torkat eller fått fläckar. Då är det ju lite jobbigt att skala dem och jag skulle inte heller köpa sådana klementiner för fullt pris. Dock så går de oftast fortfarande utmärkt att pressa till juice. De här plus ett par apelsiner med torkat skal blev till en liter utmärkt juice. Istället för att hela klementinerna förvandlades till biogas (vilket ger ungefär tio procent energi jämfört med om de äts) så kom juicen till användning och så blir bara skalen biogas eftersom de slängdes i matavfallssoporna. Och det är ju klart bättre.

Nyare inlägg →

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok “Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Supertejp
  • Grötkatten hälsar
  • Supermorötter
  • Långsam svinnminskning
  • Fångad glädje

Senaste kommentarer

Eva A om Det dyra grönsakssvinnet
Jan om Inte tillräcklig krisvinter?
Andreas Jakobsson om Inte tillräcklig krisvinter?
Lena Rosen om Inte tillräcklig krisvinter?
Andreas Jakobsson om Lämnat

Arkiv

  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …