• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Hållbarhet på riktigt

Dumpstringslyx

Kategoriarkiv: Okategoriserade

Den asfalterade stigen

06 måndag maj 2024

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

I skogen utanför vårt hus finns det en stig som går från en cykelväg ner till en bilväg. Det är en ganska vanlig skogsstig. Förutom att den är asfalterad. Det här väcker en del frågor. Som: Vem tyckte att just den här stigen skulle behöva lite asfalt? Och varför behövde den det? Hade de lite asfalt över efter att ha lagt cykelvägen som de inte visste vad de skulle göra av? Eller var det någon boende som klagat över att stigen påminde för lite om en väg? Frågorna hopar sig.

Gilla och följ gärna Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!  

Om Farbror Arne och Farbror Bosse

16 lördag mar 2024

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Är det bara jag som får dåliga associationer av glass som döpts efter någon som heter Farbror Arne? Jag tänker att gamla farbröder som lockar ungar med glass och godis inte känns helt klockrent. Eller handlar det bara om att jag själv är tillräckligt gammal för att minnas Lorry-karaktären Farbror Bosse?

Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Friskt

28 tisdag nov 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Friskt cykelväder i dag. Det var väl ingen som fegade ur och tog bussen till jobbet istället?

Frukt- och grönsaksproblemet

27 fredag okt 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Här är min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen. Godis, ost och massor av frukt och grönsaker. Det mesta av det kastat av den gamla vanliga anledningen. Att en eller två blivit dåliga i en bytta, nät eller påse. Enligt mina uppskattningar, utifrån vad vi hittar, skulle nära hälften av butikernas svinn försvinna snabbt om man förbjöd försäljning av frukt och grönsaker i flerpack.

Om en apelsin blir dålig i lösvikt är det enkelt för personalen att plocka bort och slänga den utan att 24 fina exemplar går samma öde till mötes. Så varför slutar inte butikerna med flerpack på eget bevåg? Därför att man får sälja mer i flerpack genom att kunder då ofta köper mer än de hinner äta upp. Och att en del kunder tycker att det är bekvämt att köpa i flerpack.

Om en butik började sälja enbart i lösvikt betyder det att den skulle få sämre lönsamhet än konkurrentbutiken och i värsta fall bli helt utkonkurrerad. Därför är det ett beslut en butiksägare aldrig tar. Och det är därför det behövs lagstiftning. Blir det lika för alla butiker konkurrerar alla på samma villkor. Som nu. Fast med mindre svinn.

Mysteriekonservtävling

16 måndag okt 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Nu startar en mysteriekonservtävling med chans att vinna ett exemplar av ”Dumpstringshandboken”. Gå in på Dumpstringslyx Facebooksida och var med. Lycka till!

Svamptur

26 tisdag sep 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Det är inte bara i soptunnorna man kan hitta gratis mat. Ett riktigt bra svampår i år. Vi cyklade ut en vända till skogen och ställena för gula kantareller, trattkantareller och svart trumpetsvamp levererade riktigt bra. Så bra att man nästan fick lite ångest över att det aldrig tog slut. Det enda tråkiga med svampplockning är rensningen, men det kan man stå ut med.

Svenska kräftor från Turkiet

19 lördag aug 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Ett av fynden på senaste turen var ett paket Bergsjökräftor. Eller hur var det nu? Bergsjön låter ju svenskt, men kräftorna kommer från Turkiet. Okej, tänkte jag. Företaget heter väl Bergsjökräftor, men säljer även kräftor från Turkiet. Det är kanske inte så vilseledande ändå. Men det stämmer ju inte heller. Företaget bakom varumärket Bergsjökräftor heter SeaSam Food AB och alla kräftor som går under beteckningen Bergsjökräftor kommer från Turkiet. Är inte det lite konstigt?

Veckans klimatsågning: Kreativa b-planer

21 fredag jul 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade, Veckans klimatsågning

≈ Lämna en kommentar

Sommarrepris. Först publicerad 6/3 2020. De senaste dagarna har två kreativa lösningar på klimatkrisens konsekvenser presenterats. Nederländska forskare föreslår att vi ska kapsla in Nordsjön till en gigantisk damm för att hindra översvämningar och Christer Fuglesang och John Hassler tycker att det vore bra att satsa på enorma parasoller för att skärma av solljuset ute i rymden. Förutom risken att det inte fungerar och att det kan få sidoeffekter man inte räknat med kan hela tänket göra att klimatarbetet bromsas.

En tjej på min gymnasieskola som rökte hade en präktig klasskompis som, i fall hon hade missat det, upplyste henne om hur farligt det var. Då svarade hon:

”Forskare har uppfunnit en platslunga, så det är lugnt.”

Hon drev bara men den präktiga klasskompisen som inte fattade det och blev ännu mer upprörd.

De flesta förstår att en plastlunga, även om den skulle fungera, aldrig blir lika bra som en vanlig lunga. Och att byta ut organ i kroppen är inte riskfritt. De flesta fattar nog också att det är bättre att lösa klimatkrisen genom att minska utsläppen än att lita på att Fuglesang ska flyga upp halvvägs till solen med ett enormt parasoll i näven.

Ändå kan sådana idéer vara skadliga för klimattänket. För människor har en stark tendens att lura sig själva för att slippa göra jobbiga förändringar i sitt liv. Och att det eventuellt finns en livlina i form av en astronaut med ovanligt stor talang för att sy segeldukar kan vara det där som får en att luta sig tillbaka och tänka att det nog löser sig ändå.

Och då har vi ens kommit till de rent praktiska problemen. Den stora risken att det helt enkelt inte fungerar. Och finansieringen. I Fuglesangs räkneexempel skulle det kanske kosta en biljon dollar (då är inte utvecklingskostnaderna medräknade). Pengar som istället kan gå till att förhindra klimatkrisen på jorden som då istället används till parasollet (det borde ju rimligen vara pengar från samma budget som används) för något som kanske inte ens fungerar.

Det skulle inte kännas så lite snopet att stå på ett förstört jordklot med vatten upp till halsen och på flimriga tv-skärmar se Fuglesang dansa runt i rymden med ett paraply som Mary Poppins utan taktkänsla. Och meningen som överröstar allt annat i skallen: ”Hur fan tänkte vi där?”

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Tillbaka

12 onsdag jul 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Tillbaka i civilisationen igen efter några dagar av vandring, tältning och superfiske. Tufft för kroppen och avkopplande för själen. Till höjdpunkterna hörde en röding på två kilo fångad i en sjö uppe på kalfjället och en fiskramen med broccoli, böngroddar, nudlar, egenkokad fiskbuljong, shiitake (som togs upp torkad) och öringfilé panerad i mjöl, chiliflakes och socker och stekt krispig. Tog lite tid att laga ihop på ett gasolkök, men det var klart värt det. Nu fortsätter semestern och det blir fortsatt mest sommarrepriser på bloggen. Ha det fint alla!

Fungerande läsk

18 söndag jun 2023

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Hör och häpna! Det gick bra att dricka Coca-cola ur en bucklig burk (även om den var lite svåröppnad) och det gick även bra att dricka påskmust i juni. Kanske att de inte hade behövt slängas ändå?

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Dumpstringshandboken

 

Vill du veta mer om dumpstring? Läs ”Dumpstringshandboken”. Du hittar den här

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Växtvandring!
  • Purjolökstips?
  • Hur löser man problemet?
  • Mer Lätt & Lagom!
  • Osäljbar tomat?

Senaste kommentarer

Matsvinnsspaning okt… på Wallraff på Matmissionen
Christian Jensen på Inlagd mört
Andreas Jakobsson på Säsongssläng
David Hansson på Säsongssläng
Andreas Jakobsson på Wallraff på Matmissionen

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringshandboken
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Drivs med WordPress.com.

 

Laddar in kommentarer …