Förklaringarna till varför ett tåg blivit försenat är ju inte alltid glasklart för oss resenärer. Vad betyder egentligen signalfel? Vilken slags olycka rör det sig om? Vad är det för fordon det blivit fel på? Och så vidare.
När jag åkte tåg senast var tåget innan mitt försenat på grund av ”Djur”. Lite nyfiken blir man på vad det var som hände när tåget blev fyra minuter försenat. Blev det bråk i djurvagnen? Demonstrerade älgarna över allt buller genom att blockera spåret? I vilket fall får man ge lite kredd för sparsamheten. Det slösas inte direkt med information.
I skogen på väg till jobbet möttes jag av den här synen. Fyra dagar efter att bilden togs står den fortfarande kvar. Det här får mig att fundera en del. Vem tyckte att det här var ett bra ställe att placera en orgel på? Och om man nu ska dumpa en orgel, varför göra sig omaket att släpa ut den i skogen? Hur sjutton har det här gått till egentligen?
Nu har Dumpstringslyx nått över 22 000 följare på Facebook. Fantastiskt kul att så många är intresserade av vad jag pysslar med! Utöver det har jag märkt att många som regelbundet kommenterar och gillar inlägg inte följer. Ni får gärna klicka i att ni följer även fast inläggen ofta dyker upp i flödet ändå. Ju fler som följer ju mer spridning får inläggen till andra.
Och räknar man ihop Facebook, Instagram, Tik Tok och Youtube ligger antalet följare nu över 28 000. Glöm inte att gå in och följa även där. Tack till alla som följer, gillar, kommenterar och delar! Nu är det inte långt kvar till 30 000 och då kommer det bli någon slags överraskning.
Då var semestern över och det är dags att börja knega igen. I dag åker jag till Norrköping för att jobba med en artikel, som man får veta mer om när den är aktuell för publicering. Som vanligt har min semester handlat mycket om att samla mat. Fiske i Västerbotten, Hälsingland och Småland. Svamp- och bärplockning i Västerbotten och Småland. Och så blev det spontan skräpplockning i skogen när vi hittade en massa gamla engångsmatlådor i aluminium, batterier och plast på en svamptur. Jag är mycket nöjd med sommaren. Hur var din semester?
Hemma efter en superbra tur i fjällen. Vi åkte upp till Vouggatjålme och vandrade någon mil upp i fjällen till ett område med många små sjöar. Förutom på vägen ner var vädret kanon och fisket levererade. Två höjdpunkter var en kortare vandring till sjön vi döpt till Kilojaur som levererade två öringar på runt ett kilo styck och en lite längre vandring upp till sjön vi döpt till Tvåkilojaur, som också levde upp till namnet. I den sista fångade vi en varsin röding som vägde runt två kilo styck. Genom åren har vi funderat en hel del på att testa något ställe i fjäll närmare hemifrån, men chansen att hitta en plats som lever upp till det här känns inte särskilt stor.
Min halva av fynden på senaste turen. Bland annat massor av flytande tvål, kattmat och mycket annat. Jag får ofta frågor om hur ofta jag har blivit matförgiftad av dumpstrad mat. Efter snart elva år av regelbundet dumpstrande är svaret fortfarande noll gånger. Trots att jag genom åren ätit allt från omfysta räkor som legat varmt, mejerivaror två år efter bäst före-datumet, såser, ost och torrvaror över fem år efter datumet och så vidare.
Det är egentligen inte konstigt alls. Jag har bara följt rekommendationerna forskare på området gett mig när intervjuat dem. Grunden är enkel. När det gäller 99 procent av alla produkter så blir de aldrig farliga i en obruten förpackning oavsett vad det står för datum stämplat på paketet eller om de ligger varmt.
Sedan händer det att något går fel. Då går det oftast (om det upptäcks) ut ett återkallande från Livsmedelsverket. Prenumererar man på dem så är man som dumpstrare egentligen säkrare än om man handlar mat i butik, för när man handlar maten är det inte säkert att felet har upptäckts än, till skillnad från när de återkallade produkterna slängs.
Många har genom åren förutspått att jag förr eller senare kommer att dumpstra något jag blir sjuk av och det är ju rätt troligt. Man har otur ibland. Men om det händer efter elva år, så skulle det lika bra ha kunnat hända om jag hade köpt min mat i butik. Det enda sjukdomsframkallande jag stött när jag dumpstrat hittills är det deprimerande sjuka systemet som bara tillåts fortgå utan att något görs åt det.
Min fru upptäckte att en fågel har byggt ett bo bakom några blomkrukor på vår balkong. Det är på en hylla som sitter ungefär 1.80 över balkonggolvet och den verkar hyfsat ostörd av våra aktiviteter. Vad ska jag göra? Behöver jag göra något eller är det bara att låta den vara där? Och är det någon som kan se vilken art det är?
Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för fortsättningen om fågeln.
Förlåt att jag tjatar om gädda! Jag lovar att det här är sista inlägget i ämnet på ett tag. Jag har bara så svårt att förstå att så många är av uppfattningen att det inte är en god matfisk. Eller egentligen är det inte så svårt, för gädda är lite lurig att tillaga. Med till exempel gös är det nästan svårt att misslyckas. Har man gäddan för länge i ugnen utan att ösa blir den torr och tråkig och har man den för kort smakar det inte gott (nästan som dysmak).
Skär man däremot filéer och steker är det dock nästan lika enkelt som med gös. Bara att ta mycket smör och se till att de blir ordentligt genomstekta. Jag har flera gånger bjudit folk på gädda som innan varit av uppfattningen att de inte tycker om det, men som gjort en helomvändning efter att ha smakat. ”Aldrig att det här är gädda. Det här är ju den godaste fisken jag ätit”, utbrast en.
Jag har också smakat dåligt tillagad gädda och det är inte gott. Men bra tillagad har den en väldigt mild och god smak som påminner om torsk och jag har svårt att se att någon som gillar fisk inte skulle tycka om den.
I skogen utanför vårt hus finns det en stig som går från en cykelväg ner till en bilväg. Det är en ganska vanlig skogsstig. Förutom att den är asfalterad. Det här väcker en del frågor. Som: Vem tyckte att just den här stigen skulle behöva lite asfalt? Och varför behövde den det? Hade de lite asfalt över efter att ha lagt cykelvägen som de inte visste vad de skulle göra av? Eller var det någon boende som klagat över att stigen påminde för lite om en väg? Frågorna hopar sig.
