• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Hållbarhet på riktigt

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: januari 2026

Feltryck?

17 lördag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag hittade två paket med likadan smaksatt fil. Men när jag tittade närmare såg jag att färgen i trycket var olika. Har det blivit ett feltryck eller har det ena paketet blekts på något sätt? Vad tror du

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Anmäla bristande sortering?

17 lördag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Här är resultatet av en kylig tur med cykel. Mycket sönderfruset, men en del som gick att rädda ändå. Många som kommenterar mina fyndbilder föreslår att jag borde anmäla butikerna jag dumpstrar vid på grund av deras dåliga sopsortering, men jag håller inte med. I butiker där personalen vet att folk dumpstrar (vilket de garanterat märker) är det ju mycket bättre klimat- och miljömässigt att inte förstöra maten genom att hälla ut den.

I bästa fall skulle en anmälan leda till att de sorterade mer, vilket ju vore dåligt eftersom då mindre skulle gå att rädda. I sämsta fall skulle den leda till att de låser in sina sopor och då går ingenting att rädda. Jag har svårt att se hur det skulle leda till någon slags förbättring. Eller vad tycker du?

 Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Trägen vinner!

16 fredag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

På ett ställe hade andra dumpstrare varit före. Jag grävde och grävde, men hittade ingenting förutom säckar fulla med skräp. Var precis på väg att ge upp när jag fick syn på en säck som såg oöppnad ut och som vägde en hel del när jag drog fram den under några andra säckar. När jag öppnade den såg det ut så här. Skulle du ha blivit glad?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Den vanliga godissäcken

16 fredag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

När jag lägger ut bilder på godisfynd får jag alltid minst 20 kommentarer om att allt det där är uppsopat från golvet. Självklart slängs det godis som är uppsopat från golvet. Men det slängs godis som rensas ut när det kommer in nytt också. I den här butikens sopor slängs det en sådan här säck minst en gång i veckan och så mycket godis kan rimligen inte hamna på golvet på så kort tid.

Dessutom är det alltid mycket av några få sorter. Så om det hamnat på golvet krävs det nästan att de har problem med någon unge som kommer in och tömmer ut hela kärl regelbundet (Den ungen hatar man ju!).

Vad tror du? Kommer allt det här godiset från golvet?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Inspirerad följare!

16 fredag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Jag älskar att få sådana här meddelanden. Fantastiskt kul att kunna inspirerar till mer dumpstring och mer mat som undviker att eldas upp.

”Halloj

Tack vare dig har jag och en vän provat på att dumpstra. Klockan är nu 02 och vi har nyss kommit hem från en runda som gav flera kg entrecote som hade sista förbrukning 21/1-26 !!!???, 14 paket Bregott, drickyoghurt m.m. Det är såå himla roligt. Och vi är ändå 60 år. Jag vill inte skriva öppet i gruppen då jag vill vara anonym. Detta var vad jag tog (min del) + 5 entrecote till som är i frysen. Hon fick lite fler Bregott för dom är 2 personer. Den enda affären som inte pressar sin mat eller har lås ligger 3 mil bort där vi bor, men vi åker sakta och räknar djur samtidigt. Inatt såg vi 3 älgar, 8 rådjur, 1 lodjur och en räv.”

Jag är mest avundsjuk på lodjuret eftersom jag aldrig sett något själv.

Är du också sugen på att dumpstra? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!

Bästa uppfinningen?

15 torsdag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

Min cykelkorg i fram hade börjat rosta sönder och fått en del hål, så i helgen lagade jag den. Nu slipper jag köpa en ny på ett tag åtminstone. Är inte buntband den bästa uppfinningen sedan hjulet?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Lönande smoothie

15 torsdag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Klimat, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Ett av mina favoritfynd när jag dumpstrar är folköl. Känslan när man druckit upp den och tar de dumpstrade burkarna till affären, pantar dem och på det viset får betalt för att dricka öl är svårslagen. Men en god tvåa är att få betalt när andra i familjen dricker dumpstrad smoothie.

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Mer tillsatt glutamat tack!

15 torsdag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

År 2008 kom Mats-Eric Nilssons bok ”Den hemliga kocken” och många blev rädda för tillsatser i mat. Den kanske mest skrämmande av alla tillsatser var glutamater och som en konsekvens av det plockade branschen bort det ur många produkter. Själv tog jag det med ro. Det är väldigt sällan något som är godkänt av myndigheter är farligt att konsumera i små mängder.

En konsekvens av glutamatskräcken var att buljongtärningarna blev mycket mindre smakrika. Jag har svurit många gånger över att man numera måste använda nästan dubbelt så många som tidigare för att få samma effekt. Och det blir ju inte mindre irriterande när jag läser en granskning i Filter där man går igenom forskningen på området (som är omfattande på grund av alla turer kring glutamater) och slår fast att det inte finns några som helst vetenskapliga belägg för att glutamater skulle vara skadliga som tillsats, om man inte äter det i enorma mängder (vilket gäller för det mesta man kan äta).

Glutamater förekommer naturligt i grönsaker som tomater, fisk och svamp. Det betyder att det mesta av glutamaterna i buljongtärningen ändå finns kvar i de torkade grönsakerna den är gjord av. Men den får mindre effekt eftersom koncentrationen blir mindre.

Vad tycker du? Är det inte dags för livsmedelsindustrin att återinföra glutamater i buljongtärningarna?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Rödbets- och cornflakesbiffar

14 onsdag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in Recept

≈ Lämna en kommentar

Massor av rödbetor på balkongen. Frysta som nu håller de länge, men jag vill göra slut på dem innan det blir plusgrader igen. Genom att göra biffar, som kan frysas i frysen, gjorde jag av en hel del.

Cirka 2 kg rödbetor

 Ett halvt paket fetaost

2 ägg

4 deciliter cornflakes, mortlad till smulor

Tre vitlöksklyftor

Salt

Peppar

Rapsolja till stekning

1. Skala rödbetorna, hacka vitlöken och lägg alla ingredienser i en matberedare.

2. Mixa till en lagom kladdig smet.

3. Klicka ut smeten i en stekpanna med upphettad olja

4. Stek tills de fått en bra färg och konsistens.

Servera med potatisklyftor, ris eller vad som helst.

Brukar du göra rödbetsbiffar?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Behöver vi chokladapelsiner?

14 onsdag jan 2026

Posted by Andreas Jakobsson in Okategoriserade

≈ Lämna en kommentar

På sistone har det dykt upp en hel del chokladapelsiner i soporna. Chokladapelsiner är ungefär som vanliga apelsiner, fast grönbruna i skalet och lite sötare. Absolut goda. Men ju fler produkter man adderar till sortimentet ju högre blir svinnet.

Har du ätit chokladapelsin? Tycker du i så fall att de är så goda att det är värt det extra svinnet?

Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Dumpstringshandboken

 

Vill du veta mer om dumpstring? Läs ”Dumpstringshandboken”. Du hittar den här

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Skulle du sakna näten?
  • 60 000 följare!
  • Växtvandring!
  • Purjolökstips?
  • Hur löser man problemet?

Senaste kommentarer

Matsvinnsspaning okt… på Wallraff på Matmissionen
Christian Jensen på Inlagd mört
Andreas Jakobsson på Säsongssläng
David Hansson på Säsongssläng
Andreas Jakobsson på Wallraff på Matmissionen

Arkiv

  • april 2026
  • mars 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • oktober 2025
  • september 2025
  • augusti 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • maj 2025
  • april 2025
  • mars 2025
  • februari 2025
  • januari 2025
  • december 2024
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augusti 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • maj 2024
  • april 2024
  • mars 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • december 2023
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augusti 2023
  • juli 2023
  • juni 2023
  • maj 2023
  • april 2023
  • mars 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringshandboken
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Klimat
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Drivs med WordPress.com.

 

Laddar in kommentarer …