21 onsdag jan 2026
Posted in dumpstring, Fynd, Hållbarhet, Klimat
En butik hade kastat massor av smink. Smink är ett område jag kan erkänna att jag har väldigt dålig koll på, så jag tvekade länge om jag skulle lämna allt, ta lite eller ta allt. Hur skulle du ha gjort?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
20 tisdag jan 2026
Posted in dumpstring, Matsvinn, Recept
Kampen för att använda upp alla dumpstrade rödbetor fortsätter. Här blev det en vegetarisk boeuf bourguignon, som blev otroligt god.
3 msk olivolja
Ett paket champinjoner
400 g belugalinser
5 små lökar
10 rödbetor
5 stora morötter
1 stor lök, hackad
5 vitlöksklyftor, hackade
1 liter grönsaksbuljong
2,5 deciliter rödvin
3 msk tomatpuré
3 kvistar timjan
3 lagerblad
3 tsk arrowrot upplöst i ett par matskedar vatten
Lite salt
Svartpeppar
Gör så här:
1. Hetta upp olivolja i en panna och ha in den hackade löken och vitlök. Stek tills det är mjukt.
2. Ha i rödbetor, morötter, lagerblad, timjan, salt och peppar och stek i några minuter.
3. Rör ner rödvin, tomatpuré, buljong och sjud i 20 minuter.
4. Koka linserna enligt anvisning på paketet.
5. Stek svamp och de små lökarna i en stekpanna tills de fått fin färg.
6. Ha i linser, lök och svamp i grytan och servera med potatismos.
Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för fler recept!
20 tisdag jan 2026
Posted in Okategoriserade
Jag tar tillbaka det där om att buntband är bästa uppfinningen sedan hjulet. Förra veckan lagade jag min cykelkorg med buntband och skrev ett stolt inlägg om det. Sedan fick jag äta upp det. När jag cyklade till kontoret häromdagen hade det på flera ställen plogats så det blivit sådär vågigt på marken cykeln skakade brutalt.
Och när jag kom fram och skulle låsa cykeln upptäckte jag att flera av buntbanden hade lossnat och ramlat bort och att ena delen av låset ramlat ur genom hålet i korgen. Okej. Jobbigt, men inte så farligt. Bara att cykla tillbaka och hämta upp det igen, tänkte jag.
Men trots att jag cyklade hela vägen hem med blicken på vägen kunde jag inte hitta låsdelen någonstans. Däremot hittade jag alla buntband som hade lossnat, så att jag skulle missa låset, som var många gånger större är otänkbart.
Någon måste alltså, på den korta tiden det tog att cykla tillbaka, ha hunnit sno låset och jag fick köpa ett nytt för 290 kronor. Vad är det för sjuk människa som stjäl en del av ett lås, som dessutom saknar nyckel?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
19 måndag jan 2026
Posted in Okategoriserade
Det händer att jag blir tvungen att köpa en sådan här flaska med matlagningsvin ibland när jag ska laga något med vin i och vi inte har något hemma. Varje gång slås jag av ockerpriset. Runt 40 kronor för 25 centiliter. Det betyder ju 120 kronor för 750 centiliter, som det är i en vanlig vinflaska. 120 kronor kan man få ett rätt bra vin för på Bolaget, som dessutom har alkoholskatt inkluderat i priset. Det betyder att producenten eller butiken eller båda måste ha en enorm marginal på den här produkten. Brukar du köpa matlagningsvin?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
19 måndag jan 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Ett oväntat fynd på senaste turen var en ask med något slags viktminskningsmedel. Fortfarande full. Borde jag ha tagit den och passat på att gå ner ett par kilon?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
19 måndag jan 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Här är resultatet av en skral tur. Visserligen bra att fylla på med citrus och potatis. Kål och keso tackar man inte nej till heller. Men det var inte riktigt värt att vara ute och kämpa i två och en halv timme med cykel i sju minusgrader, tycker jag. Vad tycker du? Är jag bara bortskämd?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
18 söndag jan 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Jag kom till ett ställe där andra hade varit innan och rivit sönder alla säckar och tagit allt. Utom den här kassen. Varför tror du de hade lämnat den?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
18 söndag jan 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Så här kan det också se ut när man har cyklat flera kilometer i snö för att komma till en container. Hur skulle du ha känt?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
18 söndag jan 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
Var ute på en tuff sväng i sju minusgrader och hittade två säckar delikatesspotatis. Sådan är ju fantastiskt god, men påsarna var frostiga på insidan och jag kände att jag inte hade så mycket nytta av fryst potatis (ska man göra pommes eller klyftor blir det ju dessutom mindre jobb om man har större potatisar). Det slutade med att jag ändå tog hem två påsar för att se om de funkade att koka nästa dag efter att ha tinat över natten.
Nästa dag visade det sig att det inte var något fel på dem alls. Tydligen hade de inte hunnit frysa när jag hittade dem. Störigt! Då borde jag ju ha tagit fler. Skulle du ha grämt dig eller skulle du aldrig ha gjort ett sådant misstag?
Missa inga fynd! Följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
17 lördag jan 2026
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
