Här är min halva av vad vi valde att ta hem från butikernas sopor på den senaste turen. Bland annat fem kilo chokladhjärtan, mjölk och snacks. Jag är nu inne på mitt elfte dumpstringsår och vid varje nyår har jag någon slags förhoppning om att just det här nyåret kanske ska bli en nystart för arbetet med att minska matsvinnet. Åtminstone var det så de första åren. Allt lät så lovande med nya bättre beställningssystem, med olika appar och ökade donationer till välgörenhet. I år pratade alla om att de nya sopsorteringsreglerna skulle leda till att butikerna reade ut och donerade mer. Och som vanligt händer ingenting.

Det är egentligen inte ett dugg konstigt eftersom alla ”lösningar” handlar om att hitta kryphål för att kunna fortsätta som tidigare medans lösningar för att komma åt grundproblemet genom att se till att svinnet aldrig uppstår uteblir. Problemet är ju att det inte går att minska matsvinnet på riktigt och samtidigt öka eller ens bibehålla försäljningen. Det är en omöjlig ekvation.

Och eftersom matbutikerna är vinstdrivande företag skulle de aldrig ta beslut som leder till en permanent minskad försäljning. För att det ska hända måste det tas obekväma politiska beslut, men många fler nyår lär passera innan något sådant tas.

Hjälp mig gärna att sprida information om matsvinn. Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Vi åkte ut på en riktigt kall tur. När jag lämnade lägenheten stod termometern på minus 16 och när jag kom hem hade det gått ner till minus 19 grader. Med runt tio lager kläder och en dumpstrad mössa med öronlappar var det ändå görbart och även om en hel del grönsaker var djupfrysta blev det en givande tur. Det mest spännande var att se vad de nya reglerna skulle innebära för möjligheterna att dumpstra. Det kommer man kunna se när resultatet av turen kommer i morgon, så häng med!

Missa inga fynd! Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram.

När man delar upp dumpstringsfynden är det sent på kvällen och skumt ljus. Det gör att man kan missa en del väsentliga detaljer på fyndens förpackningar. Precis det hände mig på senaste turen när jag dealade till mig ett paket pepparkakor och tänkte: ”Pepparkakor kan man inte få för mycket av. Om inte annat kan jag spara dem till nästa jul.”

Det visade sig vara ett stort misstag när jag dagen efter tog hand om grejorna och såg att det var pepparkakor med toffeesmak. Varför håller de ens på med det där? För några år sedan gjorde jag exakt samma misstag, men då var det pepparkakor med lakritssmak. De var vidriga och de här var vidriga. Ingen i familjen gillade dem och de har nu förpassats dit de hör hemma.

Vill du lära dig av mer av mina dumpstringsmisstag? Skaffa ”Dumpstringshandboken”!

Bilden visar min tredjedel av vad vi tog hem från förra årets sista tur kvällen innan nyårsaftonen. Det blev en hel del mjölk, mozzarella och ägg. Under stora delar av förra året rådde det äggbrist i Sverige på grund av att landets största äggproducent fick problem med salmonella.

Det gjorde att de stora äggfynden efter påsk och midsommar, som vi har vant oss vid, uteblev. Men trots att det skrevs om äggbrist även inför julen så verkar de ha fått hyfsad ordning på saker och ting nu. Vilket betyder att butiker kan återgå till att överbeställa inför jul för att inte riskera att få slut och sedan slänga mängderna som blir över. Det känns som att brist på vissa varor kanske inte är så dumt ändå?

Glöm inte att gilla och följa Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!

Dottern har börjat vilja ha gröt till frukost nästan varje morgon. Det är ju nyttigt och bra, men det innebar också att vårt ganska stora lager av havregryn reducerades till bara ett par deciliter kvar. Spänningen var stor skulle jag blir tvungen att köpa havregryn? Nej. För på min ensamma sväng till en butik hittade jag tre kilo havregryn som kastats för att påsarna fått revor. Det finns ju inga fynd som är så bra som saker man annars hade behövt köpa.

Missa inga perfekta fynd! Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!