Det verkar som att 2024 blir året då allt firande av födelsedagar, bröllop och andra högtider upphör. Hur ska man annars tolka det här fyndet? Trots att jag dumpstrat i tio år har jag aldrig tidigare hittat gratulationskort och när jag nu till sist gör jag det på två helt olika butiker på samma tur. Förhoppningsvis kommer födelsedagar börja firas igen 2025, för nu har vi gratulationskort och kuvert så det räcker i många års tid.
Vill du också rädda gratulationskort från att eldas upp? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
Tre pinatas, som inte fick plats på förra fyndbilden från senaste turen. ”Men varför kastades de där? Alla vill ju ha pinatas”, sa min dotter när hon fick se dem. Och det är ju konstigt. Nu kanske inte riktigt alla vill ha pinatas, men tillräckligt många för att de borde gå att sälja. Varför sjutton slängdes de här?
Gilla och fälj gärna Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Jag tänkte att jag ska bli en mediemogul och att Dumpstringslyx ska utmana Bonniers om titeln som landets största mediekoncern. Det är en bit kvar dit, jag vet, men som ett första steg finns nu Dumpstringslyx även på både Tik Tok och Youtube. Följ mig gärna där också så blir jag glad. På Youtube planerar jag att lägga ut lite längre filmer från dumpstringsturerna och annat. Där finns det också en del gammalt material från turer tidigare år.
Här är min halva av vad vi valde att ta hem från butikernas sopor på senaste turen. Matsvinnet står för tio procent av världens växthusgasutsläpp. För att kunna klara av att hålla utsläppen på nivåer som inte leder till en total katastrof måste matsvinnet alltså minskas drastiskt. I en del länder händer det ganska mycket på området, men i Sverige nästan ingenting från politiskt håll. Under de senaste åren har man avsatt ett par miljoner av stadsbudgeten något år och ingenting andra år och pengarna har inte ens räckt till att ta fram en ordentlig statistik över svinnet.
En gemensam nämnare för länder som har lyckats minska svinnet ordentligt, som Danmark, är att det har kostat mycket pengar. Att få till en minskning av matsvinnet är inte gratis. Försvarets årsbudget har nu höjts till 126 miljarder kronor per år och kommer höjas ytterligare kommande år. Jag tänker att en miljard av de pengarna hade kunnat gå till matsvinnsarbetet istället. En miljard hade kunnat vara en bra start för att komma till bukt med ett av våra största miljö- och klimatproblem. Däremot lär knappast en miljard mindre i Sveriges försvarsbudget göra att ryssarna väljer att anfalla och starta ett tredje världskrig istället för att avstå.
Glöm inte att gilla och följa Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Vi åkte ut på en runda som gav en hel del. Bland annat flera saker som jag aldrig hittat tidigare, vilket är ovanligt numera. Och så kunde jag återigen konstatera att butikernas sopsortering inte fungerar så där jättebra (se bilden). Resultatet av turen kommer i morgon, så häng med!
Missa inga fynd! Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram.
Paprika är en grönsak som svämmar över butikernas sopkärl året om. När de varit frysta och tinas upp tappar de både konsistens och vätska och är inte så roliga att ha vare sig i sallad eller i mat där de ska ha lite spänst. Men i röror funkar de lika bra som annan paprika. De här grillades i ugnen tills de fick färg, blandades med dumpstrade valnötter, paprikapulver, olivolja, salt och peppar och mixades till en mhamara, som blev fantastiskt geggig och god.
Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram för mer tips!
Ett problem med att dumpstra när det är riktigt kallt ute är att många grönsaker fryser och blir förstörda när de tinar upp. Men en hel del av dem går att använda ändå. Tomater som varit frysta blir inte så bra i en sallad, men eftersom man ofta använder färska tomater i matlagning (i synnerhet om man är dumpstrare) så är de egentligen lika användbara som sådana som inte fryst. De här tomaterna hackades kokades och frystes in i påsar för att använda som krossade tomater istället för sådana på tetra eller konserv.
Missa inga tips! Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
Ett av fynden på senaste turen var en chokladadventskalender. En bra grej med adventskalendrar är ju att de, till skillnad från vanliga kalendrar, aldrig bli inaktuella. Tyvärr är det inte ett faktum som utnyttjas i någon större utsträckning. Skulle du kunna tänka dig att köpa förra årets julkalender det här året?
Vill du också rädda förra årets julkalendrar? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
Chokladhjärtan var ett av fynden på senaste turen. Min halva blev runt fem kilo. Bäst före-datumet på påsarna är i september i år, alltså om över nio månader, men ändå kastades de. Okej, julen är över, men är det verkligen helt omöjligt att sälja chokladhjärtan resten av året? Dessutom kommer ju Alla hjärtans dag långt innan datumet. Inkluderas inte chokladhjärtan i ”alla hjärtan”? I så fall är det ju diskriminering.
Vill du också rädda diskriminerade chokladhjärtan? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
I går gjorde jag årets första inspirationsföredrag om matsvinnför Pensionärsuniversitetet i Härnösand. Jag pratade bland annat om matsvinnets koppling till klimatet, hur man kan få betalt för att dricka öl, kommande matkriser, dagen ungarna tackade nej till glass efter maten och vad man ska hålla utkik efter i sitt eget soprum. Responsen var fantastisk med mycket skratt och massvis med smarta frågor. Nu ser jag fram emot nästa tillfälle, som kanske kan bli redan i januari.
