I augusti hittade jag två Aladdinaskar som precis hade passerat bäst före-datumet och gjorde ett inlägg om strategiskt satta bäst före-datum och att jag tänkte spara dem till jul trots datumet. Många ”upplyste” mig om att datumet på chokladaskar var viktigt att följa av olika anledningar. Någon skrev att choklad ofta möglar kort efter datumet (ja, eller hur), någon annan att den nästan alltid blev vit och oätlig, ytterligare någon skrev att den härsknar och så var det en som blivit magsjuk av choklad som just passerat datumet hur det nu ens skulle gå till).

Som tur är lyssnade jag inte på de där råden och sparade askarna ändå. Så fyra månader och en vecka efter bäst före-datumet öppnade jag den ena asken. Och chokladen hade inte möglat, inte härsknat, inte blivit vit och ingen som åt av den blev magsjuk. Precis som på de flesta produkter är datumet på paketet helt irrelevant.

Den andra asken ska sparas till nästa jul, så får vi se vad som hänt med den då. Fjorton månader efter bäst före-datumet måste chokladen väl ändå förändrats på något sätt?  

Glöm inte att gilla och följa Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!