Bilden visar min halva av vad vi valde att ta hem från senaste turen. Nu ökar matpriserna igen, vilket beror på mer extremväder på grund av klimatförändringarna. Det är många som tror att högre matpriser skulle påverka hur mycket mat butikerna slänger. En del tänker att de skulle slänga mindre på grund av högre kostnader. Andra att de skulle slänga mer för att folk inte har råd att handla lika mycket mat. Inget av det stämmer. Butikerna är väldigt skickliga på att anpassa inköpen efter utbud och efterfrågan. Anledningen att det slängs så mycket som det gör är inte för att personalen på samtliga butiker råkar göra blunders vecka efter vecka. Anledningen är att det är mest lönsamt att slänga ungefär så mycket som de gör. Om man lät bli att överbeställa så skulle svinnet ligga väldigt nära noll. Men det skulle samtidigt betyda att vissa varor skulle saknas i hyllorna vissa dagar, vilket skulle betyda minskad försäljning. Och ett beslut som leder till minskad lönsamhet är ett beslut som ett vinstdrivande företag inte tar frivilligt. Inte ens om världen är på väg att brinna upp och regna bort på samma gång.

Sprid medvetenhet om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Eftersom vi inte kom ut med bil sist körde vi en bonustur. På ett par ställen var det nytömt och på ett par hade det varit andra dumpstrare innan. Jag var dessutom ovanligt restriktiv med vad jag valde att ta eftersom det inte fanns så mycket kylplats. Men en del blev det, som man kan se på bilden. Och det går ju inte att sluta förvånas över vansinnet. Perfekt mat som kastas i soporna bara för att det är det mest lönsamma. Den rimliga motreaktionen borde ju vara åtgärder som gör att det inte längre är lönsammast att slänga maten, exempelvis genom hög skatt på avfallet från livsmedelsföretag. Men för att det ska ske krävs ju att det finns politisk vilja på klimatområdet och det är ju inte direkt det nuvarande styret känt för. Öka medvetenheten om matsvinnet! Gilla Dumpstringslyx på Facebook:

Ett rör med Pringles-chips hade kastats för att det fått en buckla. Några av chipsen i röret är rimligen trasiga, men jag är ganska säker på att de går att äta ändå. Jag är också ganska säker på att chipsen hade gått att sälja för halva priset.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!

Pepsiburkar säljs i sexpack. Pepsiburkar säljs styckvis. Ändå kastas ett helt sexpack när en Pepsiburk går sönder. Är inte det jäkligt skevt? Den absolut vanligaste anledningen till att man hittar dryck av olika slag i soporna är just att en gått sönder i ett flerpack. Och anledningen till det är att butiken reklamerat hela sexpacket till leverantören, så att de får ett nytt. Med förbehållet att de slänger det trasiga. Det här har också den fina bonusen att svinnet inte räknas in i butikernas statistik, trots att det är de som slänger.