Paketet med glutenfri granola hade fått en smäll så det gått hål på paketet (se övre högra hörnet på bilden). Därför hamnade det i soporna trots att plastpåsen som flingorna ligger i innanför är intakt. Gör det här att den blir helt osäljbar? Knappast. Jag är övertygad om att många kunder som är ute efter glutenfria produkter gärna skulle köpa paketet för halva priset. Förmodligen en del kunder som inte är glutenintoleranta också, för att det var billigt. Det som sätter käppar i hjulet är systemet med reklamationer. Om butiken reklamerar paketet får de hela summan tillbaka, mot att de kastar paketet. Om de säljer för halva priset förlorar de på det. Det måste till en systemförändring.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!