• Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Dumpstringslyx

~ Bättre mat – mindre matsvinn

Dumpstringslyx

Månadsarkiv: december 2019

Reklam tack?

17 tisdag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Hållbarhet

≈ 3 kommentarer

Efter att ha bott i en tillfällig lägenhet när de renoverat våran ordinarie flyttade vi tillbaka förra veckan. En sak de hade gjort var att sätta in postfack på bottenvåningen istället för att ha brevinkast på ytterdörrarna. En märklig detalj var lappen på varje postlåda som sa ”Reklam tack”. Jag har aldrig någonsin sett någon som sätter upp en lapp där man efterfrågar reklam på sin postlåda eller vid sitt brevinkast. Innan vi flyttade hade uppskattningsvis 90 procent av alla dörrar ”Ingen reklam tack”-lappar. Det går att öppna fliken med en skruvmejsel och vända på lappen, men det är lite omständigt och förutom jag är det ingen som kommit sig för det än. Men en riktig fest för reklamutdelarna på området. Och de som inte har flyttat tillbaka än kan ju förvänta sig ett proppfullt postfack när de kommer tillbaka. Känns det inte väldigt 1900-tal att vilja ha reklam i brevlådan?

 

Från Peru till soporna

16 måndag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

De här blåbären flygfraktades från Peru till Sverige. Väl här blev två av blåbären i asken lite skrumpna vilket gjorde att de kastades i soporna. Ännu ett exempel på ett skevt livsmedelssystem. Grundproblemet i det här fallet är ju att handlarna vant oss konsumenter med att allt ska finnas alltid. Att det ska finnas färska bär i butikerna i december i Sverige är ju helt orimligt ur klimatsynpunkt. Och smakmässigt lämnar de ju en hel del att önska, även om vi förstås åt upp de här ändå. I maj i år meddelade Axfoods matkassföretag Middagsfrid att de slutar ha med flygfraktade produkter i sina matkassar. Känns som att det är dags att även butikerna följer efter. Vem blir egentligen lyckligare av smaklösa blåbär i december?

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn!

Veckans klimatsågning: Arlas klimatneutrala mjölk

13 fredag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Veckans klimatsågning

≈ Lämna en kommentar

Tidigare i höstas lanserade Arla ”världens första klimatneutrala mejerisortiment”. Det låter ju kanon. Tänk om alla matvaror var klimatneutrala. Då skulle man kunna äta helt utan att skapa något klimatavtryck. Och dumpstring skulle vara meningslöst som klimataktivism. Det skulle ju till och med vara så att man kunde köpa en hel pall mat och bara kasta den i soporna. I och med att den är klimatneutral spelar det ingen roll. Guldgrej för alla miljömedvetna brats: klimatneutral champagne. Då kan man vaska hur många flaskor som helst utan att få ett uns av dåligt samvete.

Problemet med klimatneutrala produkter är att det inte fungerar av flera anledningar. Dels är klimatkompensationen som den ser ut i dag osäker på flera sätt. För att trädplantering ska fungera som klimatkompensation måste träden stå kvar väldigt mycket längre än det är möjligt att ha kontroll över när de planteras, det får inte bli skogsbrand, de får inte angripas av skadedjur och dö, etc.

Och även om man i framtiden skulle få fram säkra sätt att klimatkompensera på, exempelvis genom att gräva ner kol, så kan det aldrig bli en helhetslösning. Helt enkelt för att det är omöjligt att kompensera alla utsläpp om man fortsätter släppa ut på samma sätt som nu. Hur man än försöker slingra sig runt det så måste utsläppen minska.

Visst är det bättre att klimatkompensera än att inte göra det. Men att som Arla hävda att mjölken är klimatneutral är en ren bluff. En bluff som syftar till att få folk att dricka mjölk istället för att exempelvis byta till havremjölk som ger mindre utsläpp, vilket istället ger en negativ effekt. Så det är fortfarande bra att dumpstra Arlas mjölk och det finns inga klimatneutrala produkter var Arla än påstår.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Julklappstips: Svinnlandet

12 torsdag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Boktips, Matsvinn

≈ 2 kommentarer

När det gäller de flesta julklappar är det förstås bäst för miljön att låta bli att köpa dem med några få undantag. Ett sådant undantag är min reportagebok ”Svinnlandet”. Den som läser den kommer i sämsta fall slänga mindre mat i framtiden och i bästa fall börja dumpstra. Den perfekta julklappen till någon som slänger mat på grund av bäst före-datumet. Den går att köpa på Adlibris. Eller så kan man köpa ett signerat ex direkt av mig för 199 kronor (inklusive frakt). Mejla mig i så fall på: andreas.jakobsson@andreasjakobsson.net så löser vi det.

Nominera till klimnatsågning

11 onsdag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Veckans klimatsågning

≈ Lämna en kommentar

Med start förra fredagen kommer jag varje vecka såga något som är värt en sågning i Veckans klimatsågning. Förra veckan var det Shell som inte vill städa upp oljan efter sig och drog Greenpeace inför domstol för att de protesterade mot det, nu på fredag blir det något annat som har med miljö och klimat att göra. Nominera gärna kandidater genom att skriva dem i en kommentar. Jag har redan ett par kandidater, men tar gärna emot förslag på andra, så får vi se vilken det blir. Det kan också hända att jag spar förslag till en senare vecka.

Missa ingen sågning! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

 

Problemet med vegoburgare

10 tisdag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Det är jättebra att köttätandet minskar. Vi skulle förmodligen behöva landa i en köttkonsumtion som ligger någonstans där vi låg på 60-talet för att det ska vara hållbart. Men som dagens livsmedelssystem ser ut finns det inget gott som inte har något ont med sig. När många vill äta mindre kött försöker en massa producenter av vegetariska halvfabrikat slå sig in på marknaden och det betyder mycket svinn.

Just nu är det vegetariska burgare som liknar köttburgare som är trenden och då hamnar många av dem i soporna också. I min fjärdedel av senaste rundan blev det nio paket Next Level Burger. Dessutom ska man ju komma ihåg att om man vill äta klimatvänligt så är det inte de vegetariska halvfabrikaten som är det bästa alternativet. Många av dem är knappt bättre än att äta vissa typer av kött.

Hittade också temphe, ägg, inläggningssill, havregryn, en liten en, tre liter mjölk, färskost, en hel del frukt och grönsaker, en Japp, juice, bröd, med mera.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn och dumpstring!

Blöjorna har hittat hem

09 måndag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Bortskänkes, Fynd

≈ Lämna en kommentar

Blöjorna hämtades i dag och har nu fått ett nytt hem där de förhoppningsvis kommer att få mycket värme och känna att de gör nytta.

Intressant tur

09 måndag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in dumpstring, Matsvinn

≈ Lämna en kommentar

Var ute på en bra tur i natt. Vi var fyra stycken, men fick ändå en hel del bra grejor i var. Perfekt kylskåpstemperatur på balkongen, så allt kunde ställas ut över natten. Tar hand om det för fullt nu. Resultatet kommer i morgon.

Häng med! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Bortskänkes: Fem paket blöjor

08 söndag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Bortskänkes, dumpstring

≈ Lämna en kommentar

Fem paket dumpstrade blöjor skänks bort till den som kan komma och hämta dem hemma hos mig i Uppsala. Skickar inte eftersom portot skulle bli dyrare än värdet på blöjorna. Det är ett paket storlek 3-6 kg och fyra paket 4-9 kg. Dela gärna och tagga om du har någon som kan tänkas ha användning för dem. Jag kommer att lägga ut lite olika dumpstrade saker som jag inte har användning för själv framöver, så följ bloggen direkt eller på Facebook för att inte missa något! Mindre saker kan skickas men större saker är bara för hämtning i Uppsala.

Veckans klimatsågning: Shell

06 fredag dec 2019

Posted by Andreas Jakobsson in Veckans klimatsågning

≈ Lämna en kommentar

Att världen är galen visste vi redan, men den senaste tiden har den blivit ännu lite mer galen. För en tid sedan drog oljejätten Greenpeace inför rätta och i förrgår vann de. I fortsättningen står det klart att miljöaktivisterna inte har rätt att protestera vid Shells övergivna oljeriggar i Nordsjön. Bakgrunden är att Shell planerar att lämna fyra gamla oljeriggar, som innehåller 11 000 ton olja och som i så fall kommer att läcka ut i havet. Sedan 1998 finns ett förbud mot att dumpa oljeplattformar i nordöstra Atlanten, men Shell begärde ett undantag från den brittiska regeringen och innan Greenpeace uppmärksammade saken och gjorde sin aktion tydde allt på att undantaget skulle gå igenom, vilket kunde ha blivit ett prejudikat som lett till massdumpningar av oljeriggar. Nu ska frågan behandlas en gång till. Shell fick rätt om förbudet att protestera. Låt oss hoppas att världen ändå inte är så galen att den låter företag dumpa tusentals ton olja i havet.

Läs mer om Shell och Greenpeace här och här.

Missa inga sågningar! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

 

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Svinnlandet

Vill du veta mer om matsvinn och dumpstring? Läs min bok ”Svinnlandet”. Mer om den här.

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Missa inga fynd! Gilla Dumpstringslyx på Facebook!

Föredrag

Intresserad av ett föredrag om matsvinn och dumstring? Läs mer och boka på SAJ.

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • RSS – inlägg
  • RSS – kommentarer

Svinnlandet

  • Föredrag
  • Svinnlandet och Dumpstringslyx i media
  • Om
  • Böckerna
  • Så dumpstrar du – Guide
  • Så minskar du matsvinnet – Guide
  • Initiativ mot matsvinn

Senaste inläggen

  • Kräsna kunder?
  • En skön inomhussommar
  • Väntat
  • Mer planerat svinn
  • Att försöka är en bra start

Senaste kommentarer

Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Påsktraumat
Andreas Jakobsson om Paneertillverkning
Andreas Jakobsson om Tacokryddsbekymmer
Andreas Jakobsson om Tiden är knapp

Arkiv

  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augusti 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • mars 2014

Kategorier

  • Artiklar
  • Avfall
  • Boktips
  • Bortskänkes
  • Corona
  • Datummärkning
  • dumpstring
  • Dumpstringsskolan
  • Föredrag
  • Fynd
  • Hållbarhet
  • I media
  • Matsvinn
  • Mystery Can-tävlingar
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Tips
  • Veckans klimatsågning

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Följ bloggen via E-post

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Powered by WordPress.com. av Ignacio Ricci.

 

Laddar in kommentarer …