I en video på Tik Tok (följ gärna Dumpstringslyx där med) råkade jag häva ur mig att räksallad håller minst ett år efter bäst före-datumet, vilket fick många att reagera. Det var kanske lite överdrivet. Efter ett år finns risken att den inte smakar gott längre. Men i några månader håller fabriksgjord räksalllad i alla fall helt säkert. Jag kan i alla fall intyga att den här räksalladen smakade precis likadant som när den var ny ett par månader senare. Skulle du våga äta räksallad två månader efter datumet?