T-shirt-skatt
11 måndag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
11 måndag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
10 söndag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Bilden visar min halva av vad vi valde att ta hem från butikernas sopor den här gången. I dagarna kommer Aftonbladetjournalisten Jonathan Jeppsons nya bok ”Mot kollapsens hjärta” i vilken han slår fast att vår civilisations kollaps kan komma så tidigt som om 16 år. Jag har bara läst förhandsinformationen om boken, men jag antar att det delvis baseras på forskarna vid universitetet MIT:s rapport om planetens gränser för tillväxt. Enligt deras uträkningar kommer världens matproduktion någon gång runt 2040 rasa ner till ungefär samma nivå som tidigt 1900-tal.
Och det är riktigt illa. Tidigt 1900-tal var vi ungefär 1.5 miljarder människor i världen och runt 2040 kommer vi vara närmare 10 miljarder. Det här är en matkris som vi teoretisk sätt skulle kunna undvika genom att äta mindre kött, genom att producera maten på andra sätt och framförallt genom att minska matsvinnet rejält (som det är nu produceras ju en tredjedel av maten i onödan).
Men det finns inte mycket som tyder på det. För tyvärr är Sverige ett rätt typiskt land i världen på det viset att politikerna fullständigt struntar i frågan om matsvinn. Det är full fart rakt mot avgrunden som gäller.
Hjälp mig att sprida kunskap om matsvinnet! Gilla och följ Dumpstringslyx på Facebook och Instagram!
09 lördag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn
08 fredag mar 2024
Posted in dumpstring, Dumpstringshandboken, Klimat, Matsvinn

Det har klagats en del i kommentarer om att jag gör reklam för min bok i inlägg, så en förklaring kan vara på sin plats. En del har påpekat att det är bättre att låna boken på biblioteket än att köpa den också. Det sista skulle ha kunnat stämma om inte redan ett antal ex av boken, som inte kommer sälja slut, redan är tryckta. Och om mitt arbete inte betyder något för miljön och klimatet. Att boken säljer lite är nämligen en förutsättning för att jag ska kunna fortsätta med det.
Själv är jag övertygad om att mitt arbete gör en viss skillnad. Genom åren har jag stött på och fått meddelanden av flera hundra personer som berättat att de börjat dumpstra på grund av det (många på mindre orter där det inte dumpstrats förut och i städer som ansetts omöjliga). Ännu fler har hört av sig och berättat att de har slutat slänga mat på grund av bäst före-datumet. Andra har berättat att de börjat köpa varor med skadade förpackningar och frukt och grönsaker med konstiga former i butiker, för att de insett att de annars antagligen kommer kastas.
Det gör mig glad, men tyvärr går det inte att betala räkningar med glädje. Och faktum är ju att alla timmar jag lagt på arbetet med ”Dumpstringshandboken”, alla timmar jag lägger varje vecka på arbetet med Dumpstringslyx och att ge intervjuer med mera kunde ha lagts på något som gav inkomster istället (kanske att skriva om Melodifestivalen för någon tidning eller göra copywriting för Preem).
Jag ställer inga krav på att någon ska köpa boken. Man får gärna läsa mina inlägg helt gratis hur mycket man vill. Men skippa helst klagomålen över att jag gör reklam för min egen bok på min egen sida och låt gärna bli att uppmana andra att inte köpa boken. Tack!
07 torsdag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Sedan många år tillbaka är min vanligaste frukost en tallrik frukt och bär, som varierar beroende på vad jag hittat i soporna, med lite keso, en klick yoghurt eller fil och ett glas egenpressad juice. Det är jäkligt lyxigt att kunna äta en sådan frukost helt gratis och samtidigt helt stört. Anledningen till lyxen är att butikerna slänger så sjukt mycket nät, byttor och påsar med frukt för att ett exemplar blivit dålig i varje. Det är ett problem som skulle vara lättlöst om man tog tag i det från politiskt håll, nämligen genom att förbjuda försäljning av frukt och grönsaker i flerpack. Risken är dock stor att mina lyxfrukostar kommer fortsätta ända tills den första stora matkrisen, orsakad av hur vi utarmat planeten genom överproduktion, kommer. Vad brukar du äta till frukost?
Vill du också äta gratis lyxsvinnfrukost? Köp ”Dumpstringshandboken” och kom igång!
06 onsdag mar 2024
Posted in dumpstring, Hållbarhet, Klimat, Matsvinn

Det var ju Vontilander som skulle få ihop mat att leva på i 24 timmar (vilket med facit i hand visade sig vara väl låga ambitioner), men även jag fick med mig lite hem. Falafel, några vegoprodukter, lite potatis, citrus, en möglig ost och en omöglig ost. Ännu en gång tänkte jag att jag bara skulle ta det viktigaste. Men ingen har väl inte hjärta att låta marshmallowkycklingar skickas till brännugnarna?
05 tisdag mar 2024
Posted in dumpstring, I media, Klimat, Matsvinn

I går kväll var jag med i Ekonominyheterna i TV4. Vi pratade om ökade matpriser, hur man kan klara sig opåverkad av det genom att dumpstra och missförstånden kring bäst före-datum (att det skulle ha med att livsmedel blir farliga att göra). Inslaget går att se på TV4 Play.
Vill du också undvika ökade matpriser? Köp ”Dumpstringshandboken”!
04 måndag mar 2024
Posted in dumpstring, I media, Klimat, Matsvinn

Youtubeprofilen Vontilander hade bestämt sig för att bara äta det hon kunde hitta i sopor i 24 timmar och jag fick det ärofulla uppdraget att guida till de bästa soptunnorna. Jag kan avslöja att maten vi hittade räcker mer än ett dygn. Spana in videon på Youtube!
Missa inte att följa Dumpstringslyx på Facebook, Instagram, Youtube och Tik Tok!
03 söndag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn

Här är min tredjedel av vad vi valde att ta hem. Fast egentligen är det inte ens nära en tredjedel. För det vi hittade mest av var grönsaker och eftersom jag efter bonusturen i veckan var välförsedd med det tackade jag nej till det mesta.
Det är ju rätt sjukt att man tackar nej till fullgod gratis mat för att man redan har ett överflöd av fullgod gratis mat hemma. Mat som var tänkt att skickas till destruktion samtidigt som många inte har råd att köpa mat. Det är en vrickad värld vi lever i.
02 lördag mar 2024
Posted in dumpstring, Klimat, Matsvinn