Världens enklaste tillbehör, som passar till nästan vilken maträtt som helst. Väldigt bra när man dumpstrar och hittar så mycket morötter att det blir ett problem.

Gör så här:

1. Skala och dela upp morötterna i lagom stora bitar.
2. Lägg dem i en ugnssäker form och häll på lite olivolja och salt.
3. Baka dem i ugnen på 225 grader tills de är mjuka och har fått lite färg.
4. Servera till vad som helst.