Jag hittade en pumpa som saknade knoppen eller skaftet eller vad det heter. Den hade också börjat bli lite mosig längst upp där knoppen eller skaftet eller vad det heter brukar sitta. Men det fina med pumpor är ju att köttet är hårt, vilket betyder att det tar lång tid för hela pumpan att bli dålig. Bara att skära bort de delarna som man inte vill äta. Den här blev en fantastisk soppa toppad med rostade pumpakärnor från samma pumpa. (Kärnorna går förresten alltid att ta hand om hur genomrutten en pumpa än är, vilket är ett bra dumpstringshack).

Gilla Dumpstringslyx på Facebook: