Rensade lite i källaren och hittade en bortglömd dumpstrad chokladkaka som hade släng varan-datum för tre år sedan. Tänkte att den förmodligen hade blivit vit och kanske börjat smaka lite konstigt, men bestämde mig för att öppna och testa den ändå. Och det var absolut inget fel på den. Choklad är ju en av de där produkterna som varierar väldigt mycket när det gäller hur länge den håller. Enligt artiklar och sajter jag hittar när jag googlar kan mörk choklad hålla i ”upp till tre år” om den förvaras rätt. Tro inte på det! Och tro absolut inte på datumen på förpackningarna! Choklad blir aldrig farlig i obruten förpackning, så det är helt enkelt bara att testa.

Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om mat och hållbarhet: