Hittade sex paket skivad ost och eftersom hårdost oftast håller flera månader efter datumet kollade jag inte så noga på dem förrän jag kom hem. När jag skulle ta hand om maten såg jag att osten var möglig i två av paketen utan att det är hål på dem (när man gör trycktestet är de intakta). Inte helt oväntat var osten från Skånemejerier, så där är antagligen förklaringen. I de andra fyra paketen var osten bra, men det är ju nästan så man har lust att reklamera de två dåliga paketen, även om det förstås är svårt att göra när man dumpstrat dem. Även fast jag inte betalat något känner jag mig lite lurad.
Gilla Dumpstringslyx på Facebook för mer om matsvinn:
Jag tänkte spontant det motsatt. Att det inte var massa konstiga konserveringsmedel om den faktiskt möglar. Konstigare om mat inte skulle mögla alls 🙈
Men tack för en bra blogg jag har precis också provat att dumpstra och gjorde till exempel paneer här om dagen med inspiration härifrån:)
Om hårdost förvaras och förpackas i en ren miljö så behövs inga konserveringsmedel för att den ska förbli mögelfri så länge förpackningen är obruten.
Kul att du gillar bloggen!